Сергей Михайлович Канарский — советский украинский юрист, учёный и государственный деятель. С 1920 по 1934 годы занимал ряд ответственных должностей в органах юстиции и исполнительной власти. Как учёный занимался исследованием уголовного права. С 1934 года был директором Харьковского института советского строительства и права и заведующим кафедрой уголовного права этого вуза. В 1937 году был репрессирован, реабилитирован — в 1957 году.
Анатолий Павлович Гетьман — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области экологического права. Доктор юридических наук (1995), профессор (1997). Действительный член Национальной академии правовых наук Украины (2004).
Юлиан Александрович Вовк — советский и украинский учёный-правовед, доктор юридических наук (1972), профессор (1973).
Почётное звание «Заслуженный профессор Национального юридического университета имени Ярослава Мудрого» было учреждено в 2000 году.
Васи́лий Константи́нович Попо́в — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области экологического права. Доктор юридических наук (1983), профессор (1985). Член-корреспондент Академии правовых наук Украины (1996) и академик Украинской экологической академии наук (1995).
Николай Иванович Панов — советский и украинский учёный-правовед. Доктор юридических наук (1987), профессор (1989), академик Национальной академии правовых наук Украины (2000).
Иван Емельянович Середа — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области колхозного права. Доктор юридических наук (1976), профессор (1977). Работал в Одесском государственном университете.
Григорий Иванович Волков — известный советский учёный-правовед, специалист в области уголовного-правовых наук.
Александр Дмитриевич Киселёв — русский учёный-правовед, специалист в области уголовно-правовых наук, профессор. Автор уголовных кодексов.
Ирина Владимировна Жилинкова — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области гражданского и семейного права. Доктор юридических наук (2001), профессор (2003) и член-корреспондент Национальной академии правовых наук Украины (2006). Работала в Национальной юридической академии Украины имени Ярослава Мудрого, где с 2001 по год 2012 год занимала должность профессора кафедры гражданского права № 1. Участвовала в написании Семейного кодекса Украины.
Владимир Лукич Кобалевский — советский украинский учёный-правовед, специалист в области административного права. Имел учёную степень профессора I категории и учёное звание профессора (1940). Работал на руководящих должностях в Харьковском институте народного хозяйстве и Харьковском институте коммунального хозяйства.
Анатолий Алексеевич Пинаев — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области уголовного права. Доктор юридических наук (1984), профессор (1986). С 1987 по 1997 год был ректором Института повышения квалификации Генеральной прокуратуры Украины/СССР, также работал на должности профессора в Харьковском юридическом институте, Харьковском государственном педагогическом университете имени Г. С. Сковороды и Национальном горном университете «Днепровская политехника».
Вячеслав Александрович Рияка — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области конституционного права зарубежных стран и международного права, кандидат юридических наук (1983), профессор (2007). Работал в Национальной юридической академии Украины имени Ярослава Мудрого, где с 1993 по 2007 год возглавлял кафедру международного права и государственного права зарубежных стран.
Григорий Григорьевич Демиденко — советский и украинский учёный-историк и правовед, специалист в области истории учений о государстве и праве. Доктор исторических наук (1988), профессор (1990). Работал в Национальной юридической академии Украины имени Ярослава Мудрого заведующим кафедрами политической истории и истории Украины (1990—1995), затем — профессором на кафедре теории государства и права (1995—2017).
Национальный юридический университет имени Ярослава Мудрого ведёт свою историю от Императорского Харьковского университета, который был основан 5 1804 года распоряжением Александра I. В Харьковском императорском университете было создано отделение моральных и политических наук, которое в 1835 году было преобразовано в юридический факультет. В 1919 году вуз был ликвидирован, а юридический факультет был передан новосозданному Харьковскому институту народного хозяйства и стал называться правовым факультетом. 23 июля 1930 года Харьковский институт народного хозяйства был реорганизован, и в числе созданных на его основе вузов был Харьковский институт советского строительства и права, а в июне 1933 года этот вуз был переименован во Всесоюзный коммунистический институт советского строительства и права. 1 июля 1937 года вуз был вновь реорганизован и стал называться Харьковский юридический институт. Следующая реорганизация вуза произошла 20 марта 1991 года, когда он был переименован в Украинскую государственную юридическую академию, но уже 30 марта 1995 года указом Президента Украины Леонида Кучмы вуз получил название Национальная юридическая академия Украины имени Ярослава Мудрого. 8 декабря 2010 года в вузе прошла последняя реорганизация в результате чего он стал называться Национальный университет «Юридическая академия имени Ярослава Мудрого», а 4 декабря 2013 года он был переименован в Национальный юридический университет имени Ярослава Мудрого.
Михаил Николаевич Сибилёв — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области частного права. Кандидат юридических наук (1975), доцент (1977), член-корреспондент Национальной академии правовых наук Украины (1993). В 1993—1996/7 — заведующий кафедрой гражданского права Национальной юридической академии Украины имени Ярослава Мудрого, а с 1994 по 1998 год был главным учёным секретарём Академии правовых наук Украины. Один из авторов Гражданского кодекса Украины. Ученик профессора В. Ф. Маслова.
Александр Николаевич Мироненко — советский и украинский учёный-правовед, политолог и философ, государственный деятель и судья.
«Проблеми законності» — сборник юридических научных трудов, который издается Национальным юридическим университетом имени Ярослава Мудрого с 1976 года. С момента основания сборника его ответственным редактором был В. Я. Таций. Издание включено в Украинский и Российский индексы научного цитирования.
Ольга Георгиевна Шило — украинский учёный-правовед, специалист в области уголовного процесса. Доктор юридических наук (2012), профессор (2014), член-корреспондент Национальной академии правовых наук Украины (2016). В конце 1980-х годов окончила Харьковский юридический институт и начала в нём работать, с 2012 года занимала должность заведующей кафедрой уголовного процесса и оперативно-розыскной деятельности в этом же вузе. Заслуженный деятель науки и техники Украины (2013) и лауреат Государственной премии Украины в области науки и техники 2018 года.
Владимир Андреевич Журавель — украинский учёный-правовед, специалист в области криминалистики. Доктор юридических наук (2000), профессор (2003), академик НАПрН Украины (2017). Начиная с 1980 года работает на кафедре криминалистики Национального юридического университета имени Ярослава Мудрого, где 2001 года занимает должность профессора. С 2004 по 2016 годы возглавлял сектор исследования проблем прокурорской деятельности и досудебного расследования НИИ изучения проблем преступности НАПрНУ, с 2016 по 2021 был главным учёным секретарём Национальной академии правовых наук Украины, с 2021 по 2022 был первым вице-президентом, в 2022—2023 годах был исполняющим обязанности Президента этой научной организации, а в июне 2023 года был избран Президентом. Заслуженный работник образования Украины (2004).