
Первые одомашненные собаки, скорее всего, были и сторожами, и помощниками на охоте. Впоследствии сложилось деление собак на группы в зависимости от их хозяйственного назначения. Первыми появились пастушьи, охотничьи и сторожевые собаки, позднее — декоративные собаки, от которых не требовали никакой службы, только радовать глаз хозяина. Такая классификация пород собак является в значительной степени условной. С развитием человеческого общества область применения некоторых пород собак радикально изменилась. В наибольшей степени это относится пастушьим и к охотничьим собакам. Первые, в частности первоначально выведенные для пастьба овец овчарки и родственные им породы, благодаря своему исключительному интеллекту, работоспособности, желанию сотрудничать с человеком и физической выносливости, стали очень популярны в кинологических видах спорта. Многие из них нашли применение на службе в полиции, в социальной сфере. Многие изначально охотничьи и подружейные породы, в связи с запретом или ограничением охоты во многих странах, а также снижением для человека необходимости охотиться, чтобы добывать пищу, переквалифицировались в собак-компаньонов.

Ла́йки — общее название пород охотничьих собак северной лесной зоны Европы, Азии и Северной Америки. Относится к группе шпицев и их прототипов. Голова клинообразной формы, стоячие остроконечные уши, загнутый кольцом хвост, рост в холке от 38 до 63 см. Шерсть прямая, подшёрсток густой, окраска различная.

Международная кинологическая федерация (МКФ) — международная ассоциация кинологических федераций, созданная с целью развития и защиты кинологии и чистопородного собаководства. Базируется в городе Тюэн (Thuin) в Бельгии. По состоянию на 2019 год в федерацию входят национальные кинологические организации 98 стран, в том числе Российская кинологическая федерация (РКФ).

Вольпино итальяно, или итальянский вольпино, или флорентийский шпиц, или дворцовая собака , — порода декоративных миниатюрных собак, выведенная в Италии, потомок европейского шпица. Имеет внешнее сходство с немецким шпицем, в особенности с померанским шпицем. В мире насчитывается всего несколько сотен особей.

Карело-финская лайка, охотничья лайка. С ней обычно охотятся на пушных зверей, косуль, птиц.

Порода собак — совокупность внешне подобных друг другу собак, обладающих характерными особенностями, которые получены под влиянием человека, путём селекции и поддерживаются человеком, имеющих общее происхождение.

Каи, или каи-ину, или каи-кэн, или тора, или тигровая собака (яп. 甲斐犬 каи-кэн), — порода охотничьих собак, одна из шести в регистре японской кинологической организации по защите и сохранению исконно японских пород Нихонкэн Ходзонкай (Nippo), даже для Японии считается редкой. Традиционно использовалась для охоты на горную антилопу, однако универсальность и атлетизм позволяют с ней охотиться как на фазана, так и на медведя. Особенностью породы является её тигровый окрас.

Чину́к — порода собак, выведенная в США в начале XX века американским кинологом Артуром Уолденом и названа в честь одной из первых собак, которые легли в основу этой породы. Это ездовые собаки, способные быстро передвигаться и перевозить тяжёлые грузы. Хорошо приспособлены для работы в условиях отрицательных температур.

Финский шпиц — порода собак V группы FCI, возникшая от аборигенных собак «тёмно-красного» цвета, населявших территорию Финляндии и современной Карелии, используемых для охоты на птицу и зверя.

Шпиц — многозначный термин, относящийся к собакам.

Собаководство во всем мире осуществляется под эгидой кинологических организаций, в чьи функции входит стандартизация пород собак и обеспечение единства критериев развития и экспертизы породы в разных странах. Крупнейшая кинологическая организация в России — Российская кинологическая федерация (РКФ) является членом Международной кинологической федерации (FCI). Племенное собаководство в России регулируется Положением о племенной работе, утвержденным Решением Президиума РКФ. Положение устанавливает, что в племенном собаководстве России признаются родословные собак, зарегистрированных в российской родословной книге (РКФ), родословных книгах других организаций — членов FCI, а также родословных книгах американского (АКС), английского (АКК) и канадского (ККС) клубов собаководства. Каждая из названных кинологических организаций имеет собственный список пород собак, а также собственную классификацию пород.

Японский шпиц (яп. 日本スピッツ нихон супитцу) — порода собак, некрупный шпиц. Используется в качестве компаньона и домашнего любимца. Порода выведена в 1920—1930-е годы на основе других шпицеобразных пород, признана всеми крупнейшими кинологическими организациями, кроме Американского клуба собаководства.

Хоккайдо, или айну, или сета (яп. 北海道犬 хоккайдо-кен), — порода охотничьих собак, одна из шести в регистре японской кинологической организации по защите и сохранению исконно японских пород — Нихонкэн Ходзонкай (Nippo). Используется как охотничья, охранная собака и компаньон. Собаки этой породы пришли на остров Хоккайдо с айнами, вытесненными на север переселенцами с Корейского полуострова в период Яёй.

Сикоку, или коти-ину, или коти-кэн (яп. 四国犬 сикоку-кэн) — порода охотничьих собак, одна из шести в регистре японской кинологической организации по защите и сохранению исконно японских пород — Нихонкэн Ходзонкай (Nippo), достаточно редкая на родине и малоизвестная за её пределами. Выведена в Средние века для охоты на оленей и кабанов в гористой местности. Почти дикого и свирепого вида сикоку внешне напоминает волка, обладая такими же плавными и быстрыми движениями, а превосходная прыгучесть даёт возможность этой собаке прекрасно передвигаться по горам.

Норботтен-шпиц, или норботтенская лайка, или норботтенспетс, или норботтенспетц , — порода охотничьих собак, выведенная в Швеции, самая мелкая среди охотничьих лаек. Используется для охоты на крупных лесных птиц, пушных зверей, приспособлена для удержания голосом лося, а также как сторожевая собака и собака-компаньон. Разделяют шведскую и финскую популяции, в Финляндии с 1972 года называют скандинавской или северной лайкой.

Норвежский бухунд, или норвежская лайка, или норвежская овчарка , — порода шпицеобразных собак, выведенная в Норвегии. Многофункциональна, используется как сторожевая, фермерская, пастушья собака и собака-компаньон. Название происходит от норвежского «бу», означающего «ферма, усадьба или горная хижина», и «хунд» — «собака».

Шведский вальхунд — порода шпицеобразных пастушьих собак, выведенная в Швеции, внешне напоминает вельш-корги. Также известна как вестготская лайка, шведская пастушья собака, вестрагёталандская собака, вестготский шпиц. Почти утратив своё значение как пастухов, собаки этой породы в современном мире стали популярны в качестве компаньонов.

Ямтхунд, или емтландская лайка, или большая шведская лосиная лайка, или шведская лайка, или шведский элкхунд , — порода охотничьих собак, выведенная в Швеции, используется для охоты на лося.

Ха́ски — общее название для нескольких пород ездовых собак, выведенных в северных регионах, которые отличаются быстрой манерой тянуть упряжку. Они представляют собой постоянно меняющуюся помесь из самых быстрых собак. Аляскинский маламут, напротив, является самой крупной и самой мощной ездовой собакой, и использовался для более тяжёлых нагрузок. Хотя доставка грузов и людей при помощи собачьих упряжек во многом ушла в историю, в последние годы многие компании предлагают туристам прокатиться на собачьих упряжках в заснеженных регионах. Хаски сегодня содержат как домашних животных
Дизайнерские породы собак («кросс-породы») — метисы, или внутривидовые гибриды, чистопородных собак, выведенные с декоративной целью. Названия дизайнерских пород обычно образуются словослиянием частей названий родительских пород.