Ка́ша — жидкая, густоватая либо рассыпчатая пища, крупа вареная на воде или на молоке, блюдо из сваренной крупы или муки.
Про́со — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae).
Зерновы́е культу́ры — важнейшая в хозяйственной деятельности человека группа возделываемых растений, дающих зерно, основной продукт питания человека (крупа), сырьё для многих отраслей промышленности и корма для сельскохозяйственных животных.
Беля́ш, перемяч — блюдо татарской, башкирской, калмыцкой, казахской кухни. Широкое распространение беляши получили в СССР в качестве уличной еды в привокзальных буфетах.
Бра́га, бражка — алкогольный напиток. Применяемый процесс изготовления, а также получаемое содержание алкоголя определяют получаемый продукт. Для пивных напитков применяется относительно короткий (неполный) процесс брожения и такой же короткий процесс выдержки, и в результате содержание алкоголя обычно не превышает 3—8 %. Брагой также называют спиртосодержащую массу, получаемую в результате брожения и предназначенную для последующей перегонки в самогон.
Пшено́ — крупа, получаемая из плодов культурных видов проса (Panicum), освобождённых от колосковых чешуек посредством обдирки. В результате подобной обработки зерно сохраняет лишь ядро — все оболочки и зародыш удаляются в процессе шлифования. Благодаря этому пшено обладает несколько менее богатым химическим составом, поскольку значительная часть соединений и веществ содержится в зерновых оболочках. Пшено используют для приготовления рассыпчатых каш, запеканок, пудингов, кулешей, фаршей.
Эмблема Мавритании основана на национальном флаге Мавритании, принятом 1 апреля 1959 года.
Пшённая ка́ша — каша, приготавливаемая из пшённой крупы, получаемой из плодов (зёрен) растений рода Просо (Panicum).
Про́со обыкнове́нное, или просо посевно́е — однолетнее травянистое растение, вид рода Просо (Panicum) семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae). Одна из древнейших зерновых культур получившая распространение из Юго-Восточной Азии.
Не́лли Никола́евна Пшённая — советская и российская актриса театра и кино. Заслуженная артистка РСФСР (1989).
Нокте — народ на северо-востоке Индии, относится к группе племён нага.
Сергей Фомич Пшённый — участник Великой Отечественной войны, офицер разведки 227-го гвардейского стрелкового полка 79-й гвардейской стрелковой дивизии, гвардии старший лейтенант. Герой Советского Союза (24.03.1945).
Крымскотатарская кухня — национальная кухня Крымских татар.
Бигаш — село в Кокпектинском районе Восточно-Казахстанской области Казахстана. Административный центр Бигашского сельского округа. Код КАТО — 635059100.
Слобо́дчики — село в Усть-Ишимском районе Омской области. Административный центр Слободчиковского сельского поселения.
Хуплу́ — национальное чувашское мучное блюдо с начинкой из мяса или рыбы.
Кыра́вец — горномарийское национальное блюдо, круглый мясной пирог. Начинён несколькими видами мяса и крупой.
Мозамбикская кухня в её современном виде сформировалась под сильным влиянием португальских колонизаторов, которые ввели новые сельскохозяйственные культуры, приправы и методы приготовления пищи.
Эта страница основана на
статье Википедии.
Текст доступен на условиях лицензии
CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и звуки доступны по их собственным лицензиям.
