Домашняя овца — парнокопытное млекопитающее из рода баранов, семейства полорогих. Это животное уже в глубокой древности было одомашнено человеком, в основном из-за густой шерсти и съедобного мяса. В настоящее время стриженая овечья шерсть, или руно, используется человеком чаще, чем шерсть любого другого животного. Овечье мясо, называемое бараниной, является одним из важнейших продуктов потребления во многих странах мира. Помимо шерсти и мяса, овец разводят для получения овечьего молока, которое используется для изготовления сыра, а также кулинарного жира и шкур (овчины). Наконец, овцы используются в научных экспериментах: одним из известнейших представителей этого вида считается овечка Долли — первое в мире клонированное млекопитающее.
Овцево́дство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением овец. Эти животные относятся к семейству полорогих парнокопытных.
Мерино́с — порода тонкорунных овец, наибольшее поголовье которых находится в Австралии. Мериносы отличаются от остальных пород овец высоким качеством камвольной (чёсаной) шерсти, состоящей из тонких мягких волокон.
Плато́н Ника́ндрович Абаза́ — русский сельский хозяин-практик, овцевод и публицист. Действительный член Общества сельского хозяйства Южной России.
Боререй — порода овец, происходящая с архипелага Сент-Килда около западного побережья Шотландии и живущая в диком состоянии на острове Боререй. Порода, в основном, мясная. Также известна как Боререй черномордый или Гебридский Боререй . Из всех британских пород овец эта находится в наиболее угрожаемом положении. Известно, что существует менее 300 овец этой породы. Боререя не нужно путать с породами Соэй, происходящей с того же архипелага, и с Гебридской породой.
Кра́сочный — посёлок в Ипатовском районе Ставропольского края России.
Алтайская овца — алтайская порода тонкорунных овец, порода шерстно-мясного направления.
Кавказская порода овец — порода овец шерстно-мясного направления
Североказахский меринос — тонкорунная порода овец шерстно-мясного направления.
Австралийский меринос — порода тонкорунных овец, выведенная в Австралии. Эта разновидность мериносов не имеет рогов.
Североевропейская короткохвостая овца — название группы пород овец и ландрас с Британских островов, Скандинавии и территорий вокруг Балтийского Моря. Считается, что они произошли от первых овец, пригнанных в Европу первобытными земледельцами. Обладающие густой шерстью и приспособленные к жизни в суровых условиях, они почти везде были позднее заменены на длиннохвостых овец из-за малого размера.
Исландская овца — порода домашних овец, разводимая в Исландии. Исландская овца, происходящая от домашних овец, завезённых в Исландию поселенцами-викингами в IX—X веках, относится к североевропейской короткохвостой группе пород, являясь, наряду с романовской породой, самой крупной из них.
Преко́с — порода тонкорунных овец мясо-шёрстного направления.
Ге́мпширская поро́да ове́ц — мясо-шёрстная порода овец. Выведена в Великобритании в графствах Хэмпшир, Уилтшир и других местностях в первой половине XIX века скрещиванием местных грубошёрстных и помесных темноголовых овец с саутдаунскими. Овцы крупные, с широким и глубоким туловищем, безрогие. Характерны высокая скороспелость и отличные мясные формы. Живая масса баранов 94—104 кг, маток 58—63 кг. Плодовитость 115—130 ягнят от 100 маток. Настриг шерсти 7 кг; с маток 3—4 кг. Шерсть длиной 7—8 см; идет главным образом на изготовление трикотажных изделий. Распространены в Великобритании, Германии, США.
Иван Антонович Мерцалов — один из основоположников отечественной зоотехнической науки Украины, селекционер, создатель новой породы овец Русская инфандо.
Асканийская тонкорунная овца, асканийская овца, асканийский меринос — украинская порода тонкорунных овец шёрстно-мясного направления. Самая крупная и продуктивная из мериносовых овец: барану этой породы принадлежит мировой рекорд веса среди тонкорунных овец — 183 кг, наибольший настриг с асканийского барана составил 31,7 кг и является абсолютным рекордом для всех пород овец.
Архаромеринос — порода тонкорунных овец мясо-шёрстного направления. Выведена при помощи межвидовой гибридизации на территории Казахской ССР путём скрещивания диких баранов и домашних овец. Основным преимуществом овец этой природы являются размеры. У самцов они достигают 150 кг, у самок — 90 кг. Также отличительной особенностью архаромериносов является хороший настриг шерсти.
Дорпер — новая бесшерстная порода овец мясного направления продуктивности, выведенная в 1966 году путем скрещивания дорсетского и персидского типа овец Департаментом сельского хозяйства ЮАР. В настоящее время он является второй по распространенности породой овец в Южной Африке.
Азербайджанский горный меринос — порода горных тонкорунных овец, выведенная в Азербайджанской ССР в конце 1940-х годов.
Григорий Романович Литовченко (1905—1973) — зоотехник-селекционер, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, лауреат Сталинской премии. Заслуженный зоотехник РСФСР (1950).
Франция
Испания
Медиафайлы на Викискладе
