Рестора́н — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные. Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда навынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку. Рестораны сильно различаются по внешнему виду и предложениям, включая большое разнообразие кухонь и видов обслуживания, от недорогих ресторанов быстрого питания до семейных ресторанов со средней ценой и дорогих заведений класса люкс.
«Ратату́й» — американский полнометражный анимационный фильм, комедия режиссёра Брэда Бёрда. Восьмой полнометражный фильм, созданный на студии Pixar. Лауреат премий «Оскар» и «Золотой глобус» в категории «Лучший анимационный фильм». Картина заняла 379 место в списке 500 лучших фильмов по версии журнала Empire.
«Кра́сный гид „Мишле́н“», иногда также упоминаемый как «Кра́сный путеводи́тель» — наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов на данный момент. Выпускается с 1900 года.
Арка́дий Анато́льевич Но́виков — российский ресторатор, бизнесмен, журналист и телеведущий.
Комм Анатолий Анатольевич — российский шеф-повар, ресторатор.
Поль Бокюз — французский шеф-повар и ресторатор, один из основоположников «новой кухни».
Ален Дюкасс — французский повар, ресторатор и предприниматель. Владелец сети ресторанов высокой кухни Alain Ducasse Enterprise (ADE) с годовой выручкой в $60 млн, в которую входят 26 ресторанов в различных городах мира. На 2011 год трём ресторанам, входящим в компанию Дюкасса, присвоено три звезды в гиде Мишлен.
Игорь Шурупов — российский шеф-повар, ресторатор, гастрономический экспериментатор, один из основателей Новой русской кухни, кулинар, путешественник. Шеф-повар и совладелец московского ресторана Accenti. Один из немногих современных российских шеф-поваров, известных за рубежом.
«Кафе́ Пу́шкинъ» — ресторан русской кухни, расположенный в Москве, по адресу Тверской бульвар, д. 26а. Был открыт ресторатором Андреем Деллосом в 1999 году.
Чайхона № 1 — сеть ресторанов формата chillout, расположенных в Москве и Подмосковье, а также в Сочи и Санкт-Петербурге. Заведения специализируются на среднеазиатской кухне. Также с 2000 года бренд «Чайхона № 1» популяризирует в Москве культуру кальянокурения, являясь по этому прибору для курения номером один в столице России. По состоянию на октябрь 2013 года под этим брендом работают более тридцати пяти ресторанов. Среднеазиатская сеть ресторанов «Чайхона № 1» входит в состав холдинга, включающего в себя компанию «Рестораны Тимура Ланского», сеть итальянских ресторанов «Mi Piace», арт-кафе «Room Cafe», и является крупнейшей среднеазиатской сетью в России.
Томас Келлер — американский повар, ресторатор, автор книг по кулинарии, предприниматель, популяризатор французской кухни. Владеет знаменитым рестораном французской кухни «Французская прачечная» в городе Напа в штате Калифорния.
Гасто́н Лено́тр — французский повар, кондитер, предприниматель, автор нескольких поваренных книг. Профессиональные повара и СМИ считают его одним из великих новаторов в кондитерском искусстве. Основанная им «Школа Ленотр» в окрестностях Парижа подготовила целые поколения профессиональных пекарей и поваров.
Кафе Англе — известный французский ресторан, расположенный на углу бульвара Итальянцев и рю де Мариво в Париже, Франция.
Андрей Викторович Власов — российский шеф-повар и телеведущий.
Элен Мари-Пьер Луиза Дарроз, чаще сокращённо Элен Дарроз — французская шеф-повар, ресторатор и кулинарный консультант, телеперсона, благотворительница. Обладательница нескольких звёзд Мишлен, лауреат премии Вдовы Клико и кавалер ордена Почётного легиона. Хозяйка нескольких именных ресторанов в разных странах, в том числе, в 2012—2014 годах управляла рестораном в Москве.
Жоэ́ль Робюшо́н — французский шеф-повар и ресторатор. Видный представитель «новой кухни», автор кулинарных книг, основатель сети ресторанов для гурманов. Председатель гастрономического комитета энциклопедии Larousse gastronomique. «Лучший работник Франции» (1976) в номинации «Кулинарное искусство», обладатель самой большой пальмовой ветви в истории кулинарного искусства, «шеф-повар года» (1985) и «шеф-повар столетия» по версии ресторанного справочника «Го и Мийо», «лучший ресторатор мира» по версии газеты International Herald Tribune, обладатель первой звезды «Мишлен». Рестораны сети Робюшона получили 32 звезды Мишлен.
Сергей Анатольевич Березуцкий — российский повар и ресторатор, шеф-повар ресторана «Twins Garden» в Москве, обладатель двух звёзд Мишлен, чемпион S.Pellegrino Cooking Cup (2014). В 2019 году «Twins Garden» занял 19 строчку международного рейтинга «The World’s Best Restaurants», поднявшись на 53 пункта по сравнению с предыдущим годом, с 2018 года «Twins Garden» — лучший ресторан Москвы (2018—2021), в 2020 и 2022 году — лучший ресторан России в номинации национальной ресторанной премии WHERETOEAT. Брат-близнец ресторатора Ивана Березуцкого.
Сирил Линьяк — шеф-повар, кондитер и телеведущий.
Бори́с Константи́нович Зарько́в — российский ресторатор, предприниматель, основатель ресторанного альянса White Rabbit Family. Проекты компании входят в международные рейтинги и отмечены звёздами гида «Мишлен».
La Tour d’Argent — французский ресторан, известный своими фирменными блюдами из уток. Расположен по адресу: Quai de la Tournelle, 15 в Париже и ведёт своё происхождение от постоялого двора, существовавшего на этом месте как минимум с начала 1580-х годов. Ресторан обладает одной звездой рейтинга Мишлен, хотя ранее их было три. Заведение также может похвастаться своим роскошным панорамным видом на столицу Франции, в частности, на Собор Парижской Богоматери.