Садж
Садж может означать:
- Садж (деревня)[англ.] — деревня в Иране;
- Садж (блюдо) — группа блюд балканской кухни;
- Садж (жанр) — рифмованная проза мусульманской литературы;
- Садж (сковорода)[англ.] — металлическая кухонная утварь.
Садж может означать:
Баллисти́ческие раке́ты сре́дней да́льности — Согласно принятой в России классификации, баллистические ракеты дальностью 1000—5500 километров. Могут оснащаться ядерной боеголовкой.
Саджа́, или булдурук, или копы́тка, или курочка степная — степная птица из рода саджи семейства рябковых.
Рябко́вые (лат. Pteroclidae) — семейство птиц, единственное в отряде рябкообра́зных (Pteroclidiformes). К ним относят 16 видов, которые распространены в засушливых степях и полупустынях Евразии и Африки. Представители этого семейства весьма похожи между собой по внешнему виду и поведению. Являются объектом охоты.
Ба́бка — многозначный термин.
Се́рая Сова́ — канадский писатель английского происхождения.
Карри :
Саджая — грузинская фамилия.
Азербайджанская кухня — национальная кухня азербайджанского народа, являющейся также кухней народов Азербайджана.
Лахмаджу́н — популярное восточное блюдо. В соответствии с национальными предпочтениями его называют турецкой, арабской или армянской пиццей. Основу блюда составляет тонкая хрустящая хлебная лепёшка, на которую укладываются мясной фарш, помидоры и/или томатный соус, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, чёрный перец, душица. Правильно приготовленный лахмаджун весит примерно 150—170 граммов.
Британская кухня — практика и традиции приготовления пищи в Великобритании. За британской кухней утвердилась репутация не слишком утончённой, но уделяющей внимание качеству ингредиентов, которые обычно местного производства. Соусы и приправы традиционной британской кулинарии также сравнительно просты и их используют, чтобы подчеркнуть естественный вкус пищи, а не изменить его. В эпоху расцвета Великобритании как колониальной державы, британская кухня подверглась сильному влиянию кулинарии «заморских» стран, в первую очередь Индии. Так, например, англо-индийское блюдо из курицы — tikka masala — считается настоящим британским «национальным блюдом». За британской кухней утвердилась стигма «лишённой воображения и тяжёлой», она получила международное признание только в качестве полноценного завтрака и традиционного Рождественского обеда. Такая репутация особенно укрепилась в периоды Первой и Второй мировой войн, когда в Великобритании правительство вводило рационирование продовольствия. Традиционными британскими блюдами являются рыба и картофель фри, картофельная запеканка с мясом и пюре.
Саджи́ды — иранская династия согдийского происхождения, правившая в Уструшане до арабского завоевания и Азербайджане в 889—929 годах.
Гёзлеме — традиционное блюдо турецкой кухни в виде лепёшки с начинкой, завёрнутой внутри. Гёзлеме выпекается на сковороде, называемой садж.
Кута́б, или гута́б - мучное блюдо азербайджанской кухни и туркменской кухни, тонкий пирожок в форме полукруга из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. Готовят кутабы в основном весной и осенью. Обычно часто готовят весной с появлением молодой зелени.
Саджа́х бинт аль-Ха́рис — согласно исламскому преданию — лжепророчица, в VII веке побуждавшая часть принявших ислам арабов отпасть от новой религии.
Женгялов хац (арм. Ժենգյալով հաց; также жангялов хац, жингялов хац) — хлебная лепёшка с начинкой из мелко нарезанной зелени различных растений, традиционное блюдо в кухне армян Нагорного Карабаха. Схож с другими блюдами кавказских народов: кутабом с зеленью, афаром.
Сач — фамилия. Известные носители:
Блюдо — многозначный термин:
Садж, сач — название группы блюд, характерных для балканской кухни. Главная особенность — для приготовления блюда используется одноименная посуда, также имеющая название tava.
Термин Тельное может означать: