Сала, Ангелус

Ангелус Сала
итал. Angelo Sala
Дата рождения	21 марта 1576(1576-03-21)[1]
Место рождения	Виченца, Венеция, Италия
Дата смерти	2 октября 1637(1637-10-02)[1][2] (61 год)
Место смерти	Бютцов, Росток, Мекленбург — Передняя Померания, ГДР[3]
Страна	Венецианская республика
Род деятельности	химик, преподаватель университета, врач, изобретатель
Место работы	Ростокский университет
Медиафайлы на Викискладе

Ангелус (Анджиоло, Анджело) Сала (итал. Angelo Sala, лат.  Angelus Sala; 21 марта 1576, Виченца, Венецианская республика — 2 октября 1637, Бютцов, Мекленбург) — итальянский учёный, врач, химик, педагог. Считается основоположником химии сахаров.

Сын прядильщика. Вероятно, сначала освоил профессию фармацевта в Венеции. В молодости покинул Италию и бо́льшую часть своей жизни провёл в Германии. Жил в Дрездене (1602), Сондрио (1604), Нюрнберге (1606), Фрауэнфельде (1607) и Женеве (1609). Около 1609 г. стал изучать медицину в Швейцарии, в 1613—1617 г. жил в Гааге, в 1620—1625 г. — в Гамбурге, в 1632 г. работал городским врачом в Винтертуре. В это время написал свои первые сочинения по новой «химической» медицине и по анализу купороса. В 1610 году Сала сопровождал графа Иоганна VII Нассау-Зигена в качестве полевого врача. Затем он был назначен личным врачом графа Антона Гюнтера фон Ольденбургского.

Читал лекции по химии в Ростокском университете.

С 1639 г. о его жизни ничего не известно.

А. Сала был одним из первых химиков, отрешившихся от средневековых нелепостей; в своих медико-химических исследованиях первое место отводит наблюдению. В своих трудах трактует о сахаре, спирте, перегонке эссенций, о сурьме, о различных солях и кислотах, излагает способы осветления и очищения сахара при помощи яичного белка и извести, он же показал, что водный раствор сахара с добавлением небольшого количества пивных дрожжей даёт, через некоторое время, значительное количество алкоголя.

В работе «Anatomia Vitrioli» (1613) пришёл к выводу, что продукты химических реакций состоят из тех же «компонентов», которые содержались в исходных веществах.

У А. Сала впервые встречается указание на щавелевую соль. Им были тщательно изучены препараты сурьмы. А. Сала — первый из врачей настаивал на особой предосторожности при назначении препаратов сурьмы. Вообще учёный требовал, чтобы при назначении лекарств всегда обращалось внимание на количество и качество назначаемого вещества, с одной, и на темперамент и телосложение больного — с другой стороны; он энергично нападал на тех врачей, которые игнорировали патологию и химию, более всего клеймит алхимиков. В своих поздних работах дистанцировался от Парацельса.

Писал свои труды на французском и итальянском языках, хотя они появились, в основном в переводе, только на немецком, французском и латинском изданиях. В них он опирался на практически-экспериментальные основы.

• «Septem planetarum terrestrium recensio» (Амстердам, 1611—1614),
• «Anatomia vitrioli, ex italica lingua in latinam versa» (1609),
• «Chrysologia» (Гамбург, 1622),
• «Emetologia» (1628),
• «Tartrologia» (1632),
• «Sacharologia» (Росток, 1637),
• «Anatomia antimonii» (Лейден, 1617),
• «Opiologia» (Гамбург, 1614),
• «Aphorismi chimiatrici» (Бремен, 1620),
• «Antidotum pretiosum» (Марбург, 1620; Франкфурт, 1649),
• «De auro potabili novo» (Страсбург, 1630),
• «De peste tractatus» (Марбург, 1641; французский перевод, 1617).

Полное собрание сочинений А. Сала было напечатано под заглавием «Opera medico-chymica» (Франкфурт, 1647—80 и 1712; Руан, 1650). В издание 1650 г. вошли ещё следующие труды: «Anatome essentiarum vegetabilium», «Tractatus de antimonio», «Exegesis chymtatrica» и др.

• Сала, Ангелус // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

• Sala, Angelus (нем.)