Калинингра́дский зали́в, в Польше — Ви́слинский зали́в — лагуна в южной части Балтийского моря. Русское название получил от находящегося на заливе города Калининград.
Атланти́ческая треска́ — вид лучепёрых рыб семейства тресковых. Длина тела — до 1,8 м; в промысле преобладают рыбы длиной 40—80 см, в возрасте 3—10 лет. Спинных плавников — 3, анальных — 2, на подбородке небольшой мясистый усик. Окраска спины от зеленовато-оливковой до бурой с мелкими коричневыми крапинками, брюхо белое.
Мерлу́зы, или хе́ки , — род рыб из монотипического семейства мерлузовых (Merlucciidae). В состав рода включают 16 видов. Распространены мерлузы на континентальном шельфе Атлантического и Тихого океанов, на глубинах от 100 до 1000 м. Это в основном придонные рыбы, которые поднимаются и в промежуточные и в верхние слои воды в погоне за добычей.
Чаны́ — бессточное солоноватое озеро в России, расположенное в Барабинской низменности на территории Новосибирской области. Самое крупное озеро в Западной Сибири.
Икра́ — вымётываемые в воду яйца самок рыб, земноводных, моллюсков, иглокожих, также некоторых других животных. Обычно икринки рыб имеют шаровидную форму, но встречаются и эллипсоидные. Размер икринок у рыб варьирует от 0,6 мм, в частности у тюльки, камбалы, песчанок, до 7 мм у сёмги, кеты, зубатки и др. Количество откладываемых за один раз икринок варьирует в широких пределах: от нескольких штук у полярной акулы и нескольких десятков у некоторых арктических рогаток до 300 млн у луны-рыбы. Группы икринок, связанных между собой с помощью слизи, могут иметь форму комков, лент, шнуров.
Плотва́ обыкнове́нная — вид лучепёрых рыб из семейства карповых (Cyprinidae). Имеет много подвидов; некоторые из них имеют собственные названия: тарань, вобла.
Дальневосточная сардина, или иваси́, — морская рыба рода сардинопсы (Sardinops). Торговое название «сельдь иваси» данная рыба получила благодаря внешнему сходству с сельдью и японскому слову 鰯 [iwashi] «сардина».
Сельдеобра́зные (лат. Clupeiformes) — отряд лучепёрых рыб. Это примитивные костистые рыбы. Плавательный пузырь у них соединён каналом с пищеводом и имеет отростки, которые входят впереди в полость черепа.
Сельскохозя́йственные живо́тные — содержащиеся человеком для получения продуктов питания, жира, сырья производства, щетины, кожи, костей, перьев, а также выполняющие транспортные и рабочие функции ; выведены при помощи селекции — отбора желаемых качеств и характеристик представителей дикой природы, издревле отловленных и приручённых птиц и зверей.
Жерех, жерих, черех, белесть, белезна, красногубый жерех, аральский же́рех или шереспёр — самый распространённый вид рыб рода Жерехи семейства карповых отряда карпообразных.
Снето́к — вид рыб, мелкая озёрная форма европейской корюшки.
Се́льдевые, или сельдёвые (лат. Clupeidae), — семейство лучепёрых рыб отряда сельдеобразных. Включает наиболее важные промысловые рыбы мира. Добываются также для производства рыбьего жира и рыбной муки. Стайные рыбы. Питаются планктоном. Из-за их небольшого размера располагаются в нижнем уровне пищевой цепи. Окаменелости сельдевых восходят к раннему палеогену.
Сельдь Кесслера, или черноспи́нка, или бе́шенка, или зало́м — вид лучепёрых рыб семейства сельдевых.
Европейская сардина, или обыкновенная сардина, или сардина, или сардина-пильчард, или пильчард — вид морских лучепёрых рыб монотипического рода Sardina семейства сельдевых (Clupeidae).
Ход сардин, бег сардин — природное явление, наблюдающееся с конца мая по конец июля у юго-восточного берега ЮАР, когда огромные косяки сардин нерестятся в прохладных водах у Игольного мыса, плывут на север вдоль берегов Восточной Капской провинции и провинции Квазулу-Натал и после Дурбана уходят в океан. Событие популярно у любителей погружения с аквалангом и снорклинга.
Обыкновенный тунец или синий тунец — вид лучепёрых рыб семейства скумбриевых. Это наиболее крупный представитель своего рода, максимальная зарегистрированная длина составляет 4,6 м, а масса 684 кг. Среди представителей отряда скумбриеобразных по размеру они конкурируют лишь с меч-рыбами, атлантическими голубыми и чёрными марлинами.
Луфа́рь — вид морских лучепёрых рыб из отряда окунеобразных (Perciformes). Единственный представитель рода луфарей (Pomatomus) и семейства луфаревых (Pomatomidae). Космополитический вид, распространён в тропических и субтропических водах всех океанов.
Сардинопсы — род рыб из семейства сельдевых (Clupeidae). Вместе с ещё двумя родами того же семейства имеет общее промысловое название Сардина.
Serrasalminae (лат.) — подсемейство хищных рыб семейства пираньевых (Serrasalmidae), обитающие в реках и пресных водоёмах тропической части Южной Америки.
Сарди́ны в ма́сле — натуральные рыбные консервы. В СССР и России изготавливаются из свежей и мороженой сардины 1-го сорта — атлантической и тихоокеанской, а также других близких к ним рыб. Рыбное мясо в консервах имеет сочную консистенцию, свободно и полностью отделяется от кости и обладает приятным, слегка кисловатым вкусом.
