Таила́нд, официальное название — Короле́вство Таила́нд, — государство в Юго-Восточной Азии, расположенное в юго-западной части полуострова Индокитай и в северной части полуострова Малакка. До 1939 года и в 1945—1949 годах страна была известна как Сиа́м.
Бангко́к, в Таиланде используется название Крунгте́п — столица и самый крупный город Таиланда с населением 5,4 млн чел. (2022). Название, данное городу при основании, попало в Книгу рекордов Гиннесса как самое длинное на планете. Бангкок раскинулся на восточном берегу реки Чаупхраи, недалеко от её впадения в Сиамский залив.
Чиангмай, также Чианг Май — крупнейший город на севере Таиланда, столица одноимённой провинции и второй по величине город Таиланда. Город находится в 700 км к северу от Бангкока и По состоянию на 2022 год численность населения составляет 1,2 миллиона человек. Расположен среди гор на реке Пинг, притоке реки Менам-Чао-Прая. Чиангмай известен как древний культурный центр страны и является одним из туристических центров. В городе расположено одно из крупнейших тайских высших заведений — Чиангмайский университет. Здесь находится также один из региональных центров Французского института Дальнего Востока
Пхуке́т, также Пуке́т, ранее в европейских источниках и навигационных картах упоминавшийся как Тала́нг, Джанк Сейлон или Джен Сайлен — одна из южных провинций (чангва́т) Королевства Таиланд. Состоит из одноимённого острова и прилегающих к нему более мелких. С ней соседствуют провинции Пхангнга и Краби́.
Мала́кка — крупный полуостров в Юго-Восточной Азии. Является южной оконечностью полуострова Индокитай. Вплоть до XX века полуостров нередко описывался как «Херсонес». Омывается на западе Андаманским морем и Малаккским проливом, на востоке — Южно-Китайским морем и его Сиамским заливом.
Тайские языки — одна из групп тай-кадайской семьи языков, наиболее крупная по числу языков, их распространённости и числу носителей. Они распространены по всему Индокитаю, в южных районах Китая и на крайнем северо-востоке Индии. В общей сложности насчитывается около четырёх десятков тайских языков, хотя близость отдельных идиомов и наличие диалектных континуумов во многих случаях сильно затрудняет определение числа языков. Общее число носителей составляет около 90 млн человек
Тайцы — коренное население Таиланда. Вероисповедание — буддизм. Язык — тайский. Иначе их называют сиамцы или кхонтаи. Численность — 90 млн чел., в Таиланде проживает 64,2 млн. Родственные им народы лао, чжуаны, буи, шаны, тхо (таи) и др. называют общим термином таи. Их язык входит в более крупную семью тай-кадайских народов. Этимология слова «тай (тхай)» — «свободный», то есть то же, что в Европе означало слово «франк».
Сиа́мский зали́в, Таила́ндский зали́в — часть Южно-Китайского моря, омывающая на западе и севере берега Таиланда, на востоке — Камбоджи и Вьетнама, на юго-западе — Малайзии.
Кхонкэ́н — город, центр одноимённой провинции на северо-востоке Таиланда (Исане). Население на май 2006 года составляло около 121 тысяч человек. Один из крупнейших городов Таиланда.
Накхо̀нратчасима́ — город в одноимённой провинции Таиланда на северо-востоке страны. Расположен в юго-западной части плато Корат на одном из протоков реки Мун. Город известен также под названием Корат. Население на 2008 год составляло около 146 тысяч человек, шестой по населению город Таиланда.
Сура́ттха́ни — самая большая по площади провинция южного Таиланда. Название провинции и её одноименной столицы означает «город хороших людей».
Самутпракан — провинция в центральной части Таиланда, расположена к юго-востоку от Бангкока. Площадь — 1004,1 км², население — 1 828 044 чел (2010). Расположена в месте впадения реки Чаупхрая в Сиамский залив. Провинция является частью агломерации Большого Бангкока. На территории Самутпракан, в округе Бангпхли, расположен новый международный аэропорт Бангкока — Суварнабхуми.
Чонбури — провинция (чангват) в восточной части Таиланда.
Махасаракхам — провинция в Таиланде. Находится в регионе Исан на северо-востоке Таиланда.
Транг — город на юге Таиланда, административный центр одноимённой провинции.
Бурирам — город в Таиланде, столица одноимённой провинции.
Удонтхани — провинция в Таиланде. Находится в регионе Исан на северо-востоке страны.
Мукдахан — провинция в Таиланде. Находится в регионе Исан на северо-востоке страны. Административный центр — город Мукдахан.
Сирача, или шрирача — разновидность соуса чили. В состав соуса сирача входят перец чили, уксус, чеснок, сахар и соль. Считается, что впервые соус сирача был приготовлен в тайском городе Сирача, давшем ему название. Как правило, соус сирача добавляют к блюдам из морепродуктов.
Сирача может означать:
- Сирача — город в провинции Чонбури, Таиланд.
- Сирача — район с центром в этом городе.
- Сирача — разновидность соуса чили, придуманная в этом городе.