Перегре́тая (метастаби́льная) жи́дкость — жидкость, нагретая выше температуры кипения. Перегретая жидкость является примером метастабильного состояния, в ряде энергетических и технологических режимов вызывает такие специфические динамические явления, как взрывообразное вскипание за счёт запасённого тепла, неустойчивость поверхности раздела жидкость-пар, формирование фронта фазового перехода.
Переохлаждённая жидкость — жидкость, имеющая температуру ниже температуры кристаллизации при данном давлении. Является одним из неустойчивых (метастабильных) состояний жидкости, наряду с перегретой жидкостью.
Критическая точка фазового равновесия — точка на диаграмме состояния веществ, соответствующая критическому состоянию, то есть конечная точка кривой сосуществования фаз, в котором две фазы, находящиеся в термодинамическом равновесии, становятся тождественными по своим свойствам. В частности, с приближением к критическому состоянию различия в плотности, составе и других свойствах сосуществующих фаз, а также теплота фазового перехода и межфазное поверхностное натяжение уменьшаются, а в критической точке равны нулю. В окрестности критической точки наблюдаются критические явления.
Ферромагне́тики — вещества, в которых ниже определённой критической температуры устанавливается дальний ферромагнитный порядок магнитных моментов атомов или ионов или моментов коллективизированных электронов. Иными словами, ферромагнетик — такое вещество, которое способно обладать намагниченностью в отсутствие внешнего магнитного поля.
Молекулярная физика — раздел физики, который изучает физические свойства тел на основе рассмотрения их молекулярного строения. Задачи молекулярной физики решаются методами статистической механики, термодинамики и физической кинетики, они связаны с изучением движения и взаимодействия частиц, составляющих физические тела.
Теплофизика — область физики, занимающаяся вопросами получения и использования тепла, является совокупностью дисциплин, представляющих теоретические основы энергетики. Теплофизика представляет собой комплекс наук, изучающих все многообразие явлений переноса теплоты в пространстве и времени, включает термодинамику, тепломассообмен, методы экспериментального и теоретического исследования равновесных и неравновесных свойств веществ и тепловых процессов.
Стеклообразное состояние — твёрдое аморфное метастабильное состояние вещества, в котором нет выраженной кристаллической решётки, условные элементы кристаллизации наблюдаются лишь в очень малых кластерах. Обычно это смеси, в которых создание кристаллической твёрдой фазы затруднено по кинетическим причинам.
Физика жидкостей — раздел физики, в котором изучаются механические и физические свойства жидкостей. Статистическая теория жидкостей является разделом статистической физики. Важнейшим результатом является вывод уравнений гидродинамики из уравнений Лиувилля, реализованный Н. Н. Боголюбовым в 1948 году. В физике квантовых жидкостей изучается явление сверхтекучести, нашедшее объяснение в работах Н. Н. Боголюбова 1947—1949 годов.
Растя́нутая жи́дкость — жидкость, находящаяся под отрицательным давлением. Это неустойчивое, метастабильное состояние жидкости, возможное благодаря вандерваальсовым силам притяжения между молекулами жидкости — как между собой, так и между ними и стенками сосуда.
Лев Петро́вич Фили́ппов — советский учёный в области теплофизики и молекулярной физики, известен результатами в области экспериментального исследования теплопроводности жидкостей и теории термодинамического подобия.
Кафедра инженерной теплофизики МЭИ — кафедра Института тепловой и атомной энергетики Московского энергетический института. ведёт научную и образовательную деятельность в области экспериментальной и теоретической теплофизики. Носит имя В. А. Кириллина.
Вита́лий Ива́нович Дани́лов — советский физик, профессор, академик АН УССР, лауреат Сталинской премии.
ИТФ УрО РАН — Институт Теплофизики (ИТФ) Уральского отделения Российской академии наук. Расположен в городе Екатеринбурге.
Владимир Ксенофонтович Семе́нченко — советский физикохимик, специалист в области химической термодинамики, теории растворов электролитов, поверхностного натяжения. Его отец был юристом, мать — преподавателем музыки.
«Теплофизика высоких температур» (ТВТ) — академический научный журнал, издаваемый ФГУП "Издательство «Наука». Является единственным журналом в России по данной тематике. Публикует статьи, обзоры и краткие сообщения по термодинамическим и транспортным свойствам веществ, в том числе веществ в окрестности критической точки и в состоянии низкотемпературной плазмы, и плазменным технологиям, построению уравнений состояния веществ, исследованию фазового равновесия, тепло- и массообмена, кипения, конденсации, лучистого переноса, экспериментальным методам и установкам для проведения теплофизических исследований, а также высокотемпературным установкам, применяемым в энергетике.
Влади́мир Петро́вич Коверда́ — советский и российский учёный-физик, доктор технических наук (1987), член-корреспондент РАН (1997); лауреат Государственной премии РФ (1999).
Виктор Николаевич Чуканов — советский и российский физик, специалист в области промышленной экологии, член-корреспондент РАН (2003).
Владимир Георгиевич Байдаков — советский и российский учёный, физик и педагог, специалист в области теплофизики метастабильных фазовых состояний, доктор физико-математических наук (1987), профессор (1989). Директор Института теплофизики УрО РАН (2002—2019). Лауреат Государственной премии Российской Федерации в области науки и техники (1999). Заслуженный деятель науки Российской Федерации (2008).
Ге́рман Ви́кторович Ермако́в — советский и российский учёный и педагог в области молекулярной физики, доктор физико-математических наук (1989), профессор (1993). Главный научный сотрудник ИТФ УрО РАН. Лауреат Государственной премии Российской Федерации в области науки и техники (1999).
Кафедра низких температур МЭИ — кафедра Института тепловой и атомной энергетики Московского энергетического института. На кафедре НТ МЭИ ведутся научные разработки в области создания криогенных систем, в том числе с использованием эффекта сверхпроводимости, а также при проведении физических исследований на уровне криотемператур . Кафедра проводит теоретические и практические исследования в области монодисперсных потоков. Перспективным направлением научной работы является наноэнергетика и изучение физических и химических свойств наноматериалов.