Ка́стро — распространённое испанское имя собственное: фамилия, либо, очень редко, имя.
Мексиканская кухня — кухня, представляющая собой объединение ацтекских и испанских кулинарных традиций. Сами испанские традиции формировались на рубеже классической Европы и мавританского Востока.
Фло́рес — испанская фамилия и топоним.
Крус — испанская фамилия и топоним, а также созвучная ей голландская фамилия.
Варгас — испанская и португальская фамилия и топоним.
Са́нчес — испанская фамилия и топоним.
То́ррес — фамилия и топоним испанского и португальского происхождения.
Гутье́ррес — испанская фамилия. Известные носители:
- Гутьеррес, Аделина (1925—2015) — чилийская учёная (астрофизика).
- Гутьеррес, Альваро — уругвайский футболист.
- Гутьеррес, Амайрани — мексиканская актриса.
- Гутьеррес, Анабель (1931—2022) — мексиканская актриса.
- Гутьеррес, Анхель (1932—2024) — директор мадридского Русского театра имени А. П. Чехова.
- Гутьеррес, Антонио (1812—1884) — испанский писатель и драматург.
- Гутьеррес, Брайан — американский футболист.
- Гутьеррес, Виктор Мануэль (1922—1966) — гватемальский профсоюзный деятель.
- Гутьеррес, Вирхиния — мексиканская актриса.
- Гутьеррес, Габриэль — филиппинско-американская певица и актриса.
- Гутьеррес, Густаво (1928—2024) — перуанский философ и католический богослов.
- Гутьеррес, Доминик — американский рестлер, известный под именем Доминик Мистерио.
- Гутьеррес, Йосгарт — мексиканский футболист.
- Гутьеррес, Кевин — мексиканский футболист.
- Гутьеррес, Кристиан — чилийский футболист.
- Гутьеррес, Леонардо ― аргентинский баскетболист.
- Гутьеррес, Лимберг — боливийский футболист.
- Гутьеррес, Лионель — гонконгский хоккеист на траве.
- Гутьеррес, Магдиэль — никарагуанский борец.
- Гутьеррес, Мануэль Мария (1829—1887) — коста-риканский композитор и военный дирижёр.
- Гутьеррес, Мирейя — андоррская горнолыжница.
- Гутьеррес, Нельсон Даниэль — уругвайский футболист.
- Гутьеррес, Ноэль — мексиканский хоккеист на траве.
- Гутьеррес, Орасио — американский пианист.
- Гутьеррес, Оскар — американский рестлер, известный под именем Рей Мистерио.
- Гутьеррес, Паскуаль (1914—1987) — мексиканский легкоатлет.
- Гутьеррес, Педро Хуан — кубинский писатель, художник, журналист.
- Гутьеррес, Рауль — мексиканский футболист.
- Гутьеррес, Рафаэль Антонио (1845—1921) — президент Сальвадора.
- Гутьеррес, Роберто — чилийский футболист.
- Гутьеррес, Себастьян — американский режиссёр.
- Гутьеррес, Сидни Макнил — американский астронавт.
- Гутьеррес, Синтия — мексиканская художница и скульптор, режиссёр.
- Гутьеррес, Теофило — колумбийский футболист.
- Гутьеррес, Томас (1817—1872) — перуанский военный и политический деятель.
- Гутьеррес, Фелипе — чилийский футболист.
- Гутьеррес, Франсиско Хавьер — испанский кинорежиссёр.
- Гутьеррес, Фрой — американский актёр и певец.
- Гутьеррес, Хайме Абдул (1936—2012) — сальвадорский военный, политик и инженер, глава правящей хунты в 1980 году.
- Гутьеррес, Хоакин (1918—2000) — писатель, переводчик, поэт, журналист, шахматист.
- Гутьеррес, Хонас — аргентинский футболист.
- Гутьеррес, Хорхе — кубинский боксёр.
- Гутьеррес, Хорхе — мексиканский аниматор, художник и режиссёр.
- Гутьеррес, Хосе Антонио — колумбийский шахматист.
- Гутьеррес, Хуан Педро ― аргентинско-испанский баскетболист.
- Гутьеррес, Эстебан — мексиканский автогонщик.
- Гутьеррес, Эрик — мексиканский футболист.
- Гутьеррес, Эрнесто (1927—2006) — аргентинский баскетболист.
Рейес — многозначный термин. Может означать:
Энчила́да — традиционное блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую тортилью из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка чаще всего мясная, но может состоять и из яиц или овощей. Свёрнутые энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под соусом в духовой печи. Традиционно энчиладу поливают соусом моле из чили и какао.
Та́ко — традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи c разнообразной начинкой — говядиной, свининой, курятиной, морепродуктами, чоризо, бобами, овощами, тушёной мякотью мексиканского кактуса. В качестве приправы служат сыр, кинза, лук, сальса, гуакамоле. Тако едят без столовых приборов, складывая тортилью с начинкой пополам. Заведения, специализирующиеся на подаче тако, называются такериями.
Мартинес — распространённая испанская фамилия и топоним.
Рами́рес — испанская фамилия. Этимологически: сын Рамиро.
Химе́нес — испанская фамилия и топоним.
Пенья — испанская и португальская фамилия и топоним. Также может иметь форму Де ла Пенья, Ла-Пенья, Ла Пенья и Лапенья, а также являться частью составных топонимов и фамилий. В испанском слово peña означает «скалистая вершина». Также в российской Тюменской области есть поселок Пенья.
Чипо́тле — мексиканская приправа, представляющая собой копчёный красный перец халапеньо. Используется преимущественно в мексиканской кухне. По шкале жгучести Сковилла чипотле имеет от 5000 до 10 000 ЕШС, что относится к средней степени жгучести, но является более жгучим, чем свежий халапеньо.
Пила́р Со́уса — мексиканская актриса и преподавательница курсов театрального искусства.
Томатный соус — овощной соус на основе томатов. Подаётся к самым разнообразным блюдам: выпечке, овощным, мясным, рыбным. Служит их ингредиентом. Имеет широкое распространение в странах, где выращивают томаты, поэтому характерен для итальянской, испанской, мексиканской, греческой, болгарской и других кухонь.
Эта страница основана на
статье Википедии.
Текст доступен на условиях лицензии
CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и звуки доступны по их собственным лицензиям.
