Хлеб — пищевой продукт, получаемый при выпечке теста, приготовленного как минимум из муки и воды, разрыхлённого пекарскими дрожжами или закваской. Рецептура хлеба часто содержит соль, сахар и жиры. Cловом «хлеб» часто называют сельскохозяйственные культуры, а также само зерно этих культур и изготовляемую из него муку, используемую для выпечки.
Тюльпанома́ния — кратковременный всплеск ажиотажного спроса на луковицы тюльпанов в Нидерландах в 1636—1637 годы. Цены на тюльпаны редких пестролепестных сортов достигли тысячи гульденов за луковицу ещё в 1620-е годы, но вплоть до середины 1630-х годов такие луковицы перепродавались в узком кругу цветоводов и состоятельных знатоков. Летом 1636 года в доходную фьючерсную торговлю тюльпанами включились непрофессиональные спекулянты. За полгода ажиотажных торгов цены на луковицы редких сортов многократно выросли, а в ноябре 1636 года начался спекулятивный рост цен и на простые, доступные сорта. В феврале 1637 года перегретый рынок рухнул, начались многолетние тяжбы между продавцами и покупателями ничем не обеспеченных тюльпановых контрактов. В кругу участников тюльпаномании возник кризис доверия, в обществе надолго установилась атмосфера неприятия азартных биржевых игр. Современники-моралисты единодушно осудили тюльпаноманию как крайнее проявление ничем не сдерживаемого стяжательства.
Вели́кая депре́ссия — мировой экономический кризис, начавшийся 24 октября 1929 года с биржевого краха в США и продолжавшийся до 1939 года. 1930-е годы в целом считаются периодом Великой депрессии.
Революция 1848 года во Франции или Февральская революция — революция во Франции, первая из европейских революций 1848—1849 годов. Задачами революции было установление гражданских прав и свобод. Вылилась 24 февраля 1848 года в отречение от престола некогда либерального короля Луи-Филиппа I и провозглашение Второй республики. В президенты нового государства был избран в дальнейшем ходе революции, после подавления социал-революционного восстания в июне 1848, племянник Наполеона Бонапарта, Луи-Наполеон Бонапарт.
Государственный банк Российской империи — центральный банк, учреждённый в 1860 году на основе реорганизации Государственного коммерческого банка. Основные положения процедуры реорганизации и устав Государственного банка были утверждены указом Александра II от 31 мая 1860 года, опубликованным 9 июня 1860 года.
Ку́хня Дре́внего Ри́ма складывалась и менялась в течение всего периода существования древнеримского государства.
Корне́лиус Ва́ндербильт — один из богатейших и успешнейших предпринимателей США XIX столетия, основатель плутократического рода Вандербильт.
Древнегреческая кухня не отличается особыми изысками ввиду достаточно ограниченного числа выращиваемых сельскохозяйственных культур. В основе блюд лежала так называемая «Средиземноморская триада», куда входит пшеница, оливковое масло и вино. Нам известно о кухне и культуре еды в Древней Греции из литературных источников, а также по фрескам, памятникам вазописи и терракотовым статуэткам. Необходимо иметь в виду, что в разные периоды в различных частях греческого мира кухня заметно отличалась; существовали, разумеется, и социальные различия.
«Гро́здья гне́ва» (1940) — драматический роуд-муви режиссёра Джона Форда. Единственная экранизация одноимённого романа Джона Стейнбека, получившего Пулитцеровскую премию (1940). Классика американского киноэкрана, неоднократно признававшаяся одним из величайших кинофильмов в истории; удостоена двух «Оскаров» за актёрскую работу Джейн Дарвелл и режиссуру Форда.
Хлебопече́ние в Дре́внем Ри́ме — особенности производства продуктов, в основном, из пшеничной муки в Древнем Риме.
Чёрная банда — во время Великой французской революции общества капиталистов и предпринимателей, скупавшие конфискованные правительством в качестве национальной собственности объекты недвижимого имущества духовных конгрегаций и эмигрантов, а также бывших майоратных владений. После прекращения практики продаж конфискованного национального имущества «чёрные банды» переключились на скупку у обедневших дворянских семей и последующую продажу их земельных владений по частям (парцелляция), что получило особое распространение во время Реставрации Бурбонов. Подобные сообщества обнаруживались и в других странах, в частности в Германии при секуляризации церковного имущества.
Система Ло или Ло́у, также Ла́у — во Франции времён регентства Филиппа II Орлеанского название финансовой системы, выстроенной в 1716—1720 годах шотландским экономистом и спекулянтом Джоном Ло (1671—1729) и закончившейся финансовым кризисом в стране, разразившимся после её краха.
«Святая Иоанна скотобоен» — пьеса-пародия немецкого поэта и драматурга Бертольта Брехта. Впервые была опубликована в журнале «Versuche», в № 5 за 1932 год.
Шарль Омон — московский антрепренёр конца XIX-начала XX века, по некоторым данным — француз из Алжира, «король антрепризы», основатель российского кинопроката. «Один из наиболее искренних сторонников русско-французского союза».
Картофельная революция — беспорядки в Берлине в апреле 1847 года. Их причиной послужило плачевное положение большой части городского населения. Поводом для начала волнений стал резкий рост цен на продовольственные товары в результате предшествующего неурожая. Волнения закончились спустя три дня после применения военной силы. События в Берлине в апреле 1847 года рассматриваются в исторической науке как предвестие Мартовской революции 1848 года.
Константин Михайлович Коровко — российский аферист. Занимался присвоением чужих денег, которые пайщики инвестировали в созданные им предприятия. Контора Коровко располагалась на Невском проспекте в Петербурге. Жертвой афер Константина Коровко обычно становились жители небольших уездных городов, таких как Балашов, Васильсурск, Тихвин. Это были приходские священники, помещики, лавочники, но также известно, что от его деятельности пострадали артистка Императорских театров Никитина и генерал Максимов. Считается, что именно Константин Коровко был прототипом «подпольного миллионера Корейко» в «Золотом телёнке».
Российский зерновой экспорт — внешнеторговые операции по продаже зерна, прежде всего, зерна пшеницы в другие страны, традиционная для России статья экспортных доходов на протяжении столетий, обеспечивающая РФ в XXI веке лидерство среди основных поставщиков зерна на мировой рынок наряду с ЕС, США, Канадой, Украиной.
«Разделительная линия», изначально в США вышел под названием «Вне закона» — фильм нуар режиссёра Джозефа Лоузи, который вышел на экраны в 1950 году.
Глиммингехус — один из наиболее хорошо сохранившихся частных средневековых замков Швеции. Подобный тип сооружений представлял собой одновременно и жилую дворянскую резиденцию, и небольшую каменную крепость. Замок находится в коммуне Симрисхамн в лене Сконе. Глиммингехус долгое время принадлежал семье Розенкрантц, а в 1924 году был выкуплен в собственность Совета национального наследия. По своему типу резиденция относится к замкам на воде.
Сельское хозяйство Великобритании использует 71 % земельных площадей страны, в нём занято 470 000 человек и оно вносит 0,5 % ВВП страны (£11,2 млрд). В настоящее время сельское хозяйство Великобритании обеспечивает около 54 % внутреннего потребления продовольствия.