Дома́шняя у́тка — разводимая человеком водоплавающая птица, один из многочисленных и распространённых видов домашней птицы. Летает плохо, недалеко. Ведёт своё начало от обыкновенной дикой утки, или кряквы. За длительную историю одомашнивания человеком выведены различные породы уток. Разводят их ради мяса, а также яиц и жирной печени (фуа-гра); кроме того, от них получают перо и пух. В редких случаях их держат в качестве домашних питомцев.
Поро́ды куриц — это совокупность разновидностей и племенных групп одомашненных кур, созданных человеком от их диких предков — банкивских джунглевых кур — путём искусственного отбора.
Легго́рн — самая высокопродуктивная порода домашних кур средиземноморского происхождения яичного направления. Цвет оперения чаще всего белый, цвет яичной скорлупы также белый. Сегодня существует более 20 различных цветовых вариаций оперения леггорнов.
Адлерская серебристая — породная группа кур мясо-яичного типа продуктивности.
Поро́ды перепело́в — совокупность разновидностей одомашненного немого (японского) перепела, созданных человеком путём искусственного отбора.
Поро́ды гусе́й — совокупность разновидностей и племенных групп одомашненных гусей, созданных человеком от их диких предков — серого гуся и от сухоноса — путём искусственного отбора.
Мулард, реже муллард — межвидовой гибрид, получаемый при скрещивании селезней мускусных уток с домашними утками пород пекинская белая, оргпингтон, руанская и белая алье. Муларды, не встречающиеся в дикой природе из-за разного географического ареала обыкновенной кряквы (Евразия) и дикой мускусной утки, выводятся только по инициативе человека для выправления недостатков, имеющихся у этих пород.
Генетическое разнообразие, или генетический полиморфизм, — разнообразие популяций по признакам или маркерам генетической природы. Один из видов биоразнообразия.
Генофо́нд — понятие из популяционной генетики, описывающее совокупность всех генных вариаций (аллелей) определённой популяции, вида.
Домашний гусь — одомашненная форма водоплавающих птиц, происходящих от серого гуся и от сухоноса, с которыми образует общие виды. Как правило, домашние гуси неспособны к полёту.
Бра́ма, также браминка, брамины (мн.ч.) — порода кур декоративно-мясного направления продуктивности. Отличается пышным оперением туловища и ног. Брама была важной мясной породой в Соединенных Штатах с 1850-х до примерно 1930-х годов.
Поро́ды инде́ек — совокупность разновидностей и племенных групп одомашенных индеек, созданных человеком от их диких предков — североамериканских индеек — путём искусственного отбора.
Поро́ды у́ток — совокупность разновидностей и племенных групп одомашенных уток, созданных человеком от их диких предков — кряквы, а также мускусной утки — путём искусственного отбора.
Рейнская порода гусей — порода гусей, выведенная в Германии на базе эмденских гусей, характеризуется белым оперением, относится к высокопродуктивным и аутосексным промышленным гусиным породам.
Итальянская порода гусей — порода гусей, выведенная в Италии, обладает белым оперением и высокой мясной продуктивностью. Относится к числу аутосексных промышленных гусиных пород.
Эмденская порода гусей выведена в Германии в давние времена. Характеризуется белым оперением и высокими продуктивными качествами.
Китайский гусь — распространённая высокопродуктивная гусиная порода китайского происхождения.
Гудан, гуданка — старинная французская мясная (столовая), позже декоративная, порода кур.
Вельзумер — это порода домашних кур мясо-яичного направления, известна как выносливая, неприхотливая курица, подходящая для содержания в домашних хозяйствах.
Старая английская бойцовая — британская порода домашних кур. Вероятно, изначально её разводили для петушиных боев. Существует два типа породы: Карлайская и Оксфордская; обе имеют карликовые разновидности.
