Гаспар де Со, сеньор де Таванн — французский католический полководец эпохи Религиозных войн, маршал Франции (1570).
Гильом Желонский, также известен как Гильом Святой или Гильом Оранжский — граф Тулузы в 790—806 годах и маркиз Септимании в 801—806 годах из династии Гильемидов, по имени которого этот род получил своё название.
Гильом де Лоррис — французский трувер середины XIII в., жил при Людовике Святом.
Гильом (Гийом) X Святой иначе Вильгельм — герцог Аквитании, герцог Гаскони и граф Пуатье с 1126 года. Был сыном Гийома IX Трубадура и его второй жены, Филиппы Тулузской.
Франсуа I Лотарингский — 2-й герцог де Гиз (1550—1563), граф, затем герцог Омальский и пэр Франции, маркиз де Майенн, барон, затем принц де Жуанвиль, великий камергер и великий ловчий Франции. Французский военный и государственный деятель времён Религиозных войн во Франции, старший сын первого герцога Гиза — Клода I и Антуанетты де Бурбон (1493—1583). Брат шотландской королевы Марии Гиз и дядя королевы Марии Стюарт. Ярый католик, чьё нападение на гугенотов в Васси послужило началом Религиозных войн. Был убит во время осады Орлеана гугенотом Польтро де Мере. Подозревали, что убийца был нанят лидером гугенотов адмиралом Колиньи.
Гильом II де Тьер или Гильом II де Шалон — граф де Шалон с 1168 из дома де Тьер, сын Гильома I де Тьер, графа де Шалон.
Гильо́м (Гийом) II де Лара́ или Гильо́м II де Нарбонн — виконт де Нарбонн, судья юдиката Арбореа в Сардинии, французский военачальник времён Столетней войны. Примкнул к партии короля, против англичан и их союзников. Погиб в сражении при Вернее.
Гильом II — граф Невера, Осера и Тоннера с примерно 1097 года. Сын Рено II, графа Осера, Невера и Тоннера, и Агнес де Божанси, дочери сеньора де Божанси Ланселина II, представитель Неверского дома.
Гильом IV, граф Невера, Осера и Тоннера с 1161, старший сын Гильома III, графа Осера, Невера и Тоннера, и Иды, дочери Энгельберта, герцога Каринтии, представитель Неверского дома.
Гильом II Намюрский — маркграф Намюра с 1391 года, сеньор де Бетюн. Старший сын Гильома I и Екатерины Савойской.
Гильом I Богатый — маркграф Намюра с 1337 года. Пятый сын маркграфа Намюра Жана I и Марии д’Артуа.
Гильом V Аквитанский, прозванный Великий — герцог Аквитании (995—1030) и граф Пуату, представитель династии Рамнульфидов.
Гильом VII Орёл, Гильом Храбрый — герцог Аквитании и граф Пуату в 1039—1058 годах, из династии Рамнульфидов.
Таванн:
- Таванн, Гаспар де Со (1509—1573) — французский католический полководец эпохи Религиозных войн, маршал Франции.
- Таванн, Гильом де Со (1553—1633) — французский придворный, оставивший мемуары о 1560—1596 годах ; сын Гаспара де Т..
- Таванн, Жан де Со (1555–1629) – французский военный, мемуарист.
Гийо́м Амфри́, аббат де Шольё (фр. Guillaume Amfrye de Chaulieu; — французский аббат, поэт-эпикуреец, воспевавший любовь и вино и писавший на «галантные» темы.
Гийо́м де Ребу́ль — французский памфлетист, за сатиру казнённый папской властью.
Леонор Шабо, граф де Шарни — французский государственный деятель.
Гильом Дезотель — французский поэт и полемист. Представитель лионской поэтической школы. Активный член Плеяды, поэтического объединения во Франции XVI века, которое возглавлял Пьер де Ронсар.
Гийом II де Краон — виконт Шатодёна с 1381, сеньор де Марсильяк, камергер короля Карла VI.
Граф Жак де Со — французский военачальник, генерал-лейтенант французской королевской армии, писатель -мемуарист.
