Ри́слинг — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин. Благодаря выраженной кислотности полусладкие и сладкие ви́на из рислинга пригодны к длительной выдержке (хранению). Один из международных сортов, которые возделываются во всех винодельческих странах мира. Наиболее распространён в Эльзасе, Германии, Австрии и Австралии.
Кахе́тия — край и историческая область на востоке Грузии, в верховьях рек Иори и Алазани. Главный город — Телави. Название региону дали кахи — субэтническая группа грузин. Лингвисты выделяют кахетинский диалект грузинского языка. Основной винодельческий регион Грузии и всего Закавказья.
Эс-Сува́йда, Эс-Суве́йда — город на юго-западе Сирии, административный центр мухафазы Эс-Сувайда, недалеко от границы с Иорданией. Основной город друзов в Сирии. Знаменита музеями византийской мозаики и римской дорогой, используемой и до сих пор. Узел автодорог. Центр сельскохозяйственного района. Пищевая промышленность.
Франция — один из крупнейших производителей вина и виноматериалов в мире. Франция занимает второе место в мире после Испании по площади виноградников. Доход от экспорта составил 8,244 млрд евро в 2015 году. Французское вино составляет 13 % мирового экспорта вина. Франция производит вина разного качества: от самых дорогих и известных по всему миру, до скромных и малоизвестных. Данный сектор экономики, доходы от которого в 2010 году составили 18 млрд евро, обеспечивал 120 000 рабочих мест.
Ап(п)елласьо́н — официально признанная зона выращивания технического (винного) винограда с собственной сложившейся экосистемой (терруаром) и утверждённым набором требований к производимым винам. Используется для контроля происхождения вина и виноматериалов.
Э́слинген-ам-Не́ккар — город в Германии, районный центр, расположен в земле Баден-Вюртемберг. Подчинён административному округу Штутгарт. Входит в состав района Эслинген. Занимает площадь 46,43 км² и подразделяется на 24 городских района. Официальный код — 08 1 16 019. Население составляет 94 145 человек.
Флёрьё — полуостров, расположенный к югу от города Аделаида в Южной Австралии. Выделяется в отдельный регион. Наиболее крупными городами полуострова являются Виктор-Харбор, Гулва, Янкалилла, Рапид-Бей, а также винодельческий регион долина Мак-Ларен. Прибрежные города Уайтпинга и Браунс-Бич популярны среди поклонников сёрфинга.
Долина Баросса — старейший и наиболее респектабельный винодельческий район Южной Австралии, привлекающий наибольшее число туристов. Долина расположена к северо-востоку от Аделаиды и сформирована рекой Северная Пара. Главная дорога пролегает через всю долину, связывая между собой основные населённые пункты: Нуриутпа, Тананда, Роуланд-Флэт и Линдок.
Токай — Хедьялья, чаще просто Токай (Tokaj) — винодельческий регион, где производят сухие, полусладкие, сладкие и десертные вина из белых сортов винограда. Основная часть региона расположена на территории Венгрии; менее именитая его часть — на юге Земплина в Словакии. В 2002 году виноградники на территории этих двух стран были признаны ЮНЕСКО памятником Всемирного наследия.
Винный туризм (энотуризм) — туризм, целью которого являются дегустации и покупки вина непосредственно на винодельне. Обычно понятие подразумевает посещение винодельческих хозяйств, виноградников, музеев вина, винных фестивалей и других специальных мероприятий. Существуют и более активные формы такого туризма — как, например, пешие прогулки и велосипедные поездки по виноградникам, участие в сборе урожая винограда и т. д. Это сравнительно новая форма туризма, которая получила развитие в начале XXI века.
По данным 2023 года Австралия занимала пятое место в мире по экспорту вина. Виноделие вносит важный вклад в австралийскую экономику, обеспечивая производство, занятость, экспорт и туризм. Только 16,6% продаваемого в Австралии вина импортируется из-за границы.
Виноделие в Германии развито в основном на юго-западе страны, вдоль реки Рейн и её притоков. Примерно две трети производимых в стране вин — белые. Винодельческие процедуры детально регламентированы Законом о виноделии 1971 года. Немецкие винные бутылки обычно имеют вытянутую форму с удлинённым горлышком («флейта»). Много общего с немецкой имеет культура виноделия в Австрии, Чехии и Эльзасе.
Шардоне́ — технический сорт белого винограда, происходящий из Бургундии. Ныне культивируется во всех винодельческих странах мира и относится к числу самых распространённых («интернациональных») сортов.
Бе́ндиго — город в штате Виктория, Австралия. Город является центром одноимённого округа.
Шампа́нь — винодельческий регион на северо-востоке Франции в границах одноимённой исторической области. Эта область получила самую широкую мировую известность благодаря производству белого игристого вина — Шампанского. Согласно законодательству Европейского союза, а также законодательству большинства стран, название Шампанское закреплено за винами, происходящими исключительно из этого винодельческого региона, расположившегося в 160 километрах к востоку от Парижа. Границы участков возделывания винограда в Шампани закреплены юридически в виде пяти отдельных винодельческих районов исторической области: Об, Кот-де-Блан, Кот-де-Сезанн, Монтань-де-Реймс и Долина Марны. Торговыми центрами региона являются города Реймс и Эперне.
Бургундия — винодельческий регион на востоке Франции. Для производства красных вин здесь традиционно используется сорт винограда пино-нуар, а для производства белых — сорт шардоне. В меньших объёмах возделываются иные сорта местного происхождения: алиготе, пино-блан, пино-гри и др. Большинство вин сортовые (моносепажные), а не купажные.
Jacob’s Creek — австралийский винный бренд. Берет свое название от одноимённого ручья Джейкобс-крик, рядом с которым расположены виноградники.
Аргентинское виноделие успешно развивалось на протяжении пяти столетий и сейчас Аргентина является пятым по величине производителем вина в мире. Многообразие терруаров, значительный перепад высот виноградников над уровнем моря, континентальный климат, инновационные технологии и стремление виноделов сделали Аргентину одним из лидеров мирового виноделия.
Провинция Мендоса является самым важным винодельческим регионом Аргентины, на долю которого приходится почти две трети всего производства вина в стране. Расположенные в восточных предгорьях Анд, в тени Аконкагуа, виноградники высажены на одной из самых больших высот в мире, в среднем на высоте 600—1 100 метров над уровнем моря. Основные районы производства вина делятся на два основных департамента — Майпу и Лухан-де-Куйо, в том числе первый в Аргентине апеллясьон, появившийся в 1993 году в Лухан-де-Куйо. Розовокожий виноград сортов Криолла Гранде и Цереза составляет более четверти всех посадок, но самым важным винным сортом в регионе является Мальбек, за которым следуют Каберне-совиньон, Темпранильо и Шардоне. Мендоса считается сердцем винодельческой промышленности Аргентины, подавляющее большинство крупных винодельческих предприятий расположено в столице провинции — Мендосе.
Лобетал — город в Аделаид-Хиллз районе Южной Австралии. Расположен в районе местного самоуправления совета Аделаида-Хиллз. Долгое время являлся центром шерстообрабатывающей промышленности Аделаида-Хиллз, которая просуществовала примерно до 1950 года. Здания мельницы в настоящее время используются рядом предприятий кустарного производства и ручной работы.
Медиафайлы на Викискладе