Пётр Кузьми́ч Ано́хин — советский физиолог, создатель теории функциональных систем, академик АМН СССР (1945) и АН СССР (1966), лауреат Ленинской премии (1972).
Иосиф Аронович Халифман — русский советский писатель, популяризатор энтомологии. Кандидат биологических наук. Член Союза писателей СССР (1960). Лауреат Сталинской премии (1951) за книгу «Пчёлы».
«Пчелово́дство» — российский журнал о пчеловодстве. Как отмечает в 2011 году академик Н. И. Кривцов — самый популярный и массовый отраслевой журнал. Основан в 1921 году.
Пётр Иванович Прокопович — украинский и русский пчеловод, создатель рамочного улья.
Евгений Константинович Еськов — российский энтомолог, физиолог, занимается проблемами эволюционной экологии и физиологии животных. Доктор биологических наук (1977), профессор (1982), Заслуженный деятель науки и техники РФ (1996), почётный член Нью-Йоркской АН. Декан факультета охотоведения и биоэкологии РГАЗУ, главный редактор журнала «Вестник охотоведения».
Григорий Александрович Коже́вников (1866—1933) — российский и советский энтомолог, зоолог, географ, охотовед, эколог, специалист в области биологической эволюции, в том числе эволюции человека, основоположник заповедного дела России, первый председатель Всероссийского общества охраны природы, профессор Московского университета, Московского геолого-разведочного института ВСНХ, Тропического института Наркомздрава.
Владимир Владимирович Алпатов — советский апиолог. Доктор биологических наук, профессор МГУ.
Михаи́л Христофо́рович Чайлахя́н — армянский советский физиолог растений, создатель гормональной теории развития растений (1937).
Никола́й Миха́йлович Артёмов — советский и российский физиолог, специалист по зоотоксинологии и апитерапии. Его называют основателем научной апитерапии, а также нижегородской (горьковской) школы зоотоксинологии. Доктор биологических наук (1969), почётный профессор Нижегородского государственного университета им. Н. И. Лобачевского. Почётный член Физиологического общества имени И. П. Павлова.
Василий Николаевич Крылов — российский учёный. Доктор биологических наук, заслуженный профессор Нижегородского государственного университета им. Н. И. Лобачевского, в 1991—2016 годах заведующий его кафедрой физиологии и биохимии человека и животных. Председатель российского правительственного Межведомственного координационного совета по апитерапии, вице-президент Национального союза апитерапевтов . Заслуженный деятель науки РФ (2007), Почётный работник высшего профессионального образования РФ. Лауреат премии Нижнего Новгорода (2016).
Шамиль Магомедович Омаров — советский и российский дагестанский фармаколог, специалист по апитерапии и зоотоксинологии.
Никола́й Ива́нович Кривцо́в — советский и российский учёный-пчеловод и апиолог, специалист в области селекции, генетики и разведения пчёл.
Борис Николаевич Орлов — советский и российский биолог. Доктор биологических наук (1972), профессор (1974), на протяжении почти 40 лет последовательно заведовал кафедрами физиологии и биохимии Нижегородского государственного университета имени Н. И. Лобачевского и Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. Заслуженный деятель науки РФ (1995). Лауреат премии Правительства РФ в области образования (2001).
Николай Михайлович Глушков — советский апиолог и организатор пчеловодства. Директор Научно-исследовательского института пчеловодства (1943—1966). Кандидат сельскохозяйственных наук (1947). Заслуженный зоотехник РСФСР (1958).
Григорий Данилович Билаш — советский и российский организатор пчеловодной науки и производства. Директор НИИ пчеловодства в 1966—1988 годах. Заслуженный зоотехник РСФСР (1980).
Вячесла́в Ива́нович Ле́бедев — российский учёный-апиолог, специалист по пчеловодству. Доктор сельскохозяйственных наук, кандидат биологических наук, профессор (1996). В 2011—2015 гг. директор НИИ пчеловодства, затем его научный руководитель — ныне как Федерального научного центра пчеловодства. Лауреат Государственной премии РФ в области науки и техники (2000) и премии Правительства РФ в области образования (2003).
Гурген Арташесович Аветисян — советский учёный в области пчеловодства. Доктор биологических наук, профессор, в 1956—1984 годах заведующий кафедрой пчеловодства МСХА им. К. А. Тимирязева.
Амир Минниахметович Ишемгулов — российский биолог, специалист по пчеловодству. Доктор биологических наук (2005), профессор (2006). Генеральный директор Башкирского научно-исследовательского центра по пчеловодству и апитерапии, инициатор его создания в 1998 году и бессменный руководитель. Депутат Госсобрания — Курултая Республики Башкортостан . С 2015 года возглавлял Всемирный курултай башкир. Заслуженный деятель науки Российской Федерации (2008), Заслуженный работник сельского хозяйства Республики Башкортостан (2003).
Игорь Петрович Ашмарин — советский и российский биохимик и физиолог, молекулярный биолог, вирусолог. Академик РАМН, заслуженный профессор МГУ (1995), генерал-майор медицинской службы. Доктор биологических наук (1958), профессор (1964).
Валерий Андреевич Шатерников (1930—1986) — советский учёный-биохимик и физиолог, доктор биологических наук (1970), профессор (1973), член-корреспондент АМН СССР (1980). Директор Института питания АМН СССР (1978—1983).
