Текила (Халиско)

Текила
	Город
Текила
	исп. Tequila
	Герб
	20°52′46″ с. ш. 103°50′08″ з. д.HGЯO
Страна	Мексика
Штат	Халиско
Муниципалитет	Текила
Глава	Мануэль Вильялобос Альварес (2021—2024)
История и география
Основан	1530 год
Прежние названия	Сантьяго-де-Текила
Город с	1874 год
Площадь	8 км²;
Высота центра	1201 м
Часовой пояс	UTC−6:00, летом UTC−5:00
Население
Население	31115 человек (2020)
Название жителей	tequilense
Цифровые идентификаторы
Телефонный код	+52 374
Почтовый индекс	46400−46404
Автомобильный код	14
Код INEGI	140940001
	tequilajalisco.gob.mx
Показать/скрыть карты
	Текила Текила
	Медиафайлы на Викискладе

Текила (исп. Tequila) — город в Мексике, в центральной части штата Халиско, входит в состав одноимённого муниципалитета и является его административным центром. Численность населения, по данным переписи 2020 года, составила 31 115 человек^[4].

Топонимика

Название Tequila с языка науатль можно перевести как: место сбора дани или место, где режут^[5].

История

В доиспанский период в окрестностях современного города существовали индейские поселения племён чичимеков, отоми, тольтеков и науа.

В 1530 году регион был завоёван конкистадорами во главе с Кристобалем Оньяте^[исп.]. 15 апреля того же года францисканскими монахами была основана миссия Сантьяго-де-Текила, для евангелизации местного населения^[6].

В 1541 году местное индейское население подняло восстание, жертвой которого стал монах Хуан Калеро, которого забили камнями.

В 1600 году Педро Санчес де Тагле открыл первую фабрику по дистилляции мескаля для производства текилы.

В начале XIX века индейское население вновь подняло восстание под предводительством вождя, получившего прозвище «Золотая маска» (исп. Máscara de Oro). И это восстание было подавлено губернатором Новой Галисии. В ноябре 1810 года во время войны за независимость Мексики власть в городе была захвачена группами повстанцев, которых возглавил Рафаэль Перес.

27 марта 1824 года поселение получило статус вильи, а 9 января 1874 года — статус города^[7].

Культура текилы

В Текиле, главном центре сельхозпроизводства текилы, мескаля, пульке и культивации голубой агавы, быт и культура населения пронизаны символикой этого растения, его культивацией и всем что с ним связано. Сбор агав называется по-испански хима (jima), а сборщики (обычно малообразованные полукочевые крестьяне-метисы смешанного, в том числе индейского происхождения) именуются химадоры jimador/a/s, также просто хорналеры (jornalero/a/s; дословно подёнщики), которые в период уборки урожая проживают во временных землянках и шалашах неподалёку от плантации, которая, как правило, является частью крупной фазенды (hacienda) (также ранчо, латифундия), основанной ещё в колониальный период (см. Колонии Испании). Жизнь и быт сборщиков и производителей текилы (tequileros) послужил сюжетом к мексиканскому телесериалу «Очищая любовь», главную роль в котором исполнила Анхелика Ривера^[8]. Основное действие сериала происходит на знаменитой фазенде в Текиле, где распространены крупные и мелкие уличные таверны, в которых принято сервировать текилу и исполнять мексиканскую народную музыку хорами мариачи.

Достопримечательности

Каждый год с 29 ноября по 13 декабря в городе проводится Национальный праздник текилы, привлекающий значительное количество туристов из соседних регионов и зарубежья^[9].