Тыква 'Уфимская'

Тыква 'Уфимская'
Систематика
Род	Тыква
Вид	Тыква гигантская
Сорт	'Уфимская'
Рег. название	Уфимская
Происхождение
Страна происхождения	СССР
Автор	Кузеев Энгиль Мурсалимович, Умов Сафрон Сергеевич
Оригинатор	ФГБНУ Уфимский федеральный исследовательский центр РАН
Регистратор	ФГБУ "Госсорткомиссия"

Тыква Уфимская — сорт тыквы крупноплодной. Сорт разработан в 1975 году БашНИИСХ (ныне в составе УФИЦ РАН). В 1981 году включён в Государственный реестр селекционных достижений по Волго-Вятскому, Уральскому и Средневолжскому регионам^[1].

Сорт выведен путем индивидуального отбора из растений, полученных при скрещивании сортов Серая Волжская и Стофунтовая.

В Реестре селекционных достижений сорт характеризуется следующим образом^[1].

Растение средней мощности, длинноплетистое. Лист округло-пятиугольный, слаборассечённый, зелёный. Сорт является раннеспелым: от всходов до сбора плодов 83—93 дня.

Плоды округло-плоские, приплюснутые, почти гладкие, сетка отсутствует. Средняя масса плода 6,4 кг. Кора тонкая, гнущаяся, розовая, иногда жёлто-оранжевая или же серовато-оранжевая. Мякоть оранжевая или оранжево-жёлтая, малосладкая. Семенное гнездо беловато-кремовое. Вкусовые качества хорошие.

Товарная урожайность 41—60,2 т/га. К болезням сорт относительно устойчив. Достоинствами сорта являются также хорошие засухоустойчивость, транспортабельность и лёжкость.

Плоды содержат: сухого вещества 10,1 %, общего сахара 8,2 %, сахарозы 2,1 %, каротина 2,66 мг/кг^[2].

Рекомендован для выращивания в условиях товарного производства как кормовой сорт.