Рестора́н — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные. Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда навынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку. Рестораны сильно различаются по внешнему виду и предложениям, включая большое разнообразие кухонь и видов обслуживания, от недорогих ресторанов быстрого питания до семейных ресторанов со средней ценой и дорогих заведений класса люкс.
Обще́ственное пита́ние, сокр.: общепи́т — отрасль народного хозяйства, совокупность предприятий, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции.
«Кра́сный гид „Мишле́н“», иногда также упоминаемый как «Кра́сный путеводи́тель» — наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов на данный момент. Выпускается с 1900 года.
Тарт фламбе́ — блюдо эльзасской, а также южнонемецкой (алеманнской) кухни, представляющее собой плоский открытый пирог, похожий на пиццу. Традиционная начинка тарт фламбе — белый сыр или крем-фреш, лук и кусочки сала или бекона, однако сейчас эльзасские и южнонемецкие рестораны предлагают тарт фламбе с самой разной начинкой, например, с курицей, рыбой, с морепродуктами, а также сладкие тарт фламбе с фруктами.
«Теремок» — российская компания, работающая в сфере общественного питания концепции fast-casual. Головной офис расположен в Москве.
«Яр» — название нескольких знаменитых ресторанов в Москве XIX — начала XX века. «Яр» пользовался популярностью у представителей богемы и был одним из центров цыганской музыки. В настоящее время одноимённый ресторан работает в здании отеля «Советский».
Узбе́кская ку́хня — национальная кухня Узбекистана. Богатая кухня, имеет глубокую историю, тесно связана с узбекской культурой, языком и традициями. Значительное влияние на разнообразие и своеобразие рецептов оказало то, что в отличие от географических соседей узбекам исторически был свойственен как оседлый образ жизни, так и кочевой. В то же время сохранились кулинарные традиции и культура предков, также взаимосвязи с соседними народами оказали глубокое влияние на разнообразие и богатство блюд. Происхождение многих из них имеет глубокие корни и сохранили традиционный вид. Они популярны во всем мире, такие как плов, лагман, манты и другие. В Узбекистане есть свои особенности приготовления этих блюд, а также свои совершенно оригинальные кушанья.
Автоматизация ресторанов — процесс внедрения программно-аппаратных комплексов автоматизации бизнес-процессов на предприятиях общественного питания.
«Седьмо́е не́бо» — название комплекса вращающихся ресторанов, расположенного на Останкинской телебашне в Москве. Создан по примеру панорамного кафе на немецкой Штутгартской телебашне. В 1967—1975 годах — самый высокий вращающийся и самый высокий вообще ресторан в мире; в настоящее время — соответственно третий вращающийся и восьмой по высоте.
«Кафе́ Пу́шкинъ» — ресторан русской кухни, расположенный в Москве, по адресу Тверской бульвар, д. 26а. Был открыт ресторатором Андреем Деллосом в 1999 году.
«Пра́га» — ныне не работающий московский ресторан, располагавшийся в существующем историческом здании на Арбатской площади на стрелке Старого и Нового Арбата.
Вилка-Ложка — российская сеть ресторанов быстрого обслуживания с традиционной домашней кухней и системой самообслуживания, работающая по принципу франчайзинга.
«Ара́гви» — советский и российский ресторан на Тверской площади в Москве, первый грузинский ресторан в Москве. Ранее специализировался на грузинской кухне, в 2016—2019 годах — на различных кавказских. Часть памятника культурного наследия «Гостиница „Дрезден“»; интерьер включает в себя кирпичную кладку палат XVII века.
Ресторан «Альпийская роза» — историческое здание в центре Москвы. Построено в 1911—1912 годах инженером П. П. Висневским при участии А. А. Веснина. Здание ресторана «Альпийская роза» имеет статус выявленного объекта культурного наследия.
«Э́спиля» — исторический ресторан в парке в центре города Выборга.
The Sims 4: В ресторане — третий игровой набор к компьютерной игре The Sims 4. Выход набора состоялся 7 июня 2016 года на цифровой платформе Origin. Тема набора завязана вокруг возможности организовывать ресторанный бизнес самому и посещать рестораны.
Дом В. М. Бурмистровой с интерьером — памятник архитектуры в историческом центре Нижнего Новгорода. Построен в 1885 году, предположительно по проекту Н. Д. Григорьева в стиле академической эклектики.
Ресторан «Палкинъ» размещался по адресу Невский проспект, 47 / Владимирский проспект, 1 и считался одним из самых знаменитых заведений общественного питания в дореволюционном Петербурге. Он отличался от других элитных ресторанов тем, что в нём подавались блюда русской кухни, а официанты были одеты как половые в трактирах. Заведение называли царём русской кухни в дореволюционном Санкт-Петербурге.
Ресторан-столовая — один из корпусов санатория «Гурзуфский» в Гурзуфе, построенный в 1885 году по проекту архитектора П. К Теребенёва по заказу Петра Ионовича Губонина, владельца гурзуфского имения, известного, как Гостиницы Губонина. Памятник градостроительства и архитектуры федерального значения России, согласно законодательству Украины — памятник культурного наследия.
Павильо́н на Патриа́рших пруда́х (Москва) был построен в 1985 году на месте деревянного здания, возведённого в 1938 по проекту Давида Хазанова. В предыдущем павильоне располагались буфет, прокат коньков и раздевалка для конькобежцев: зимой на пруду создавался каток. Архитекторами нового здания стали Михаил Хазанов, Борис Палуй и Дмитрий Лукаев. Сразу после открытия в павильоне прошла выставка бумажной архитектуры, а после в здании был открыт ресторан. В 2000-х годах павильон пустовал, в 2011 и 2018 годы в нём были открыты рестораны Кирилла Гусеева и Александра Оганезова, соответственно. В 2019 году здание снова опустело, после чего появились проекты реконструкции павильона, вызвавшие серию протестных акций от жителей района, и реконструкция не была реализована. В 2020―2021 годы в здании прошёл ремонт, в ходе которого были покрашены стены, восстановлены барельефы на фасаде и заменены системы коммуникаций внутри павильона. В 2021 году в павильоне открылся ресторан Александра Раппопорта.