59°54′18″ с. ш. 30°19′39″ в. д.HGЯO

Хлебный дом (компания)

Перейти к навигацииПерейти к поиску
Хлебный дом
Изображение логотипа
Типбизнес
Основание1993
Упразднена2005
Причина упразднения поглощена Fazer
Расположение Россия: Санкт-Петербург
Отрасльхлебобулочная промышленность (МСОК: 1071)
ПродукцияХлебобулочные и кондитерские изделия
Сайтhlebnydom.ru

«Хлебный дом» — российская компания, владевшая несколькими хлебозаводами в Санкт-Петербурге — Хлебозаводом Московского района (на базе которого и была создана в 1993 году), Муринским хлебозаводом и Хлебокомбинатом Василеостровского района. Продукцию выпускала под торговой маркой «Хлебный дом», которая сохранена и после поглощения фирмы финской хлебобулочно-кондитерской группой Fazer в 2005 году.

История

Основана в 1993 году в результате акционирования Хлебозавода Московского района — крупного хлебозавода постройки 1934 года. Первое наименование — АО «12-й хлебозавод Московского района», наименование «Хлебный дом» присвоено в июне 1994 года.

К 1995 году Хлебозавод Московского района по-прежнему оставался единственным активом компании, годовые объёмы производства составляли 71 тыс. тонн хлебобулочной продукции и 11,5 тыс. тонн пряников, стоимость основных фондов оценивалась в $30 млн[1]. В 1995 году заключено два крупных контракта на закупку хлебопекарного оборудования — с немецкой Winkler на 3,2 млн немецких марок и с итальянской Sasib на сумму $3,75 млн[2].

К 1997 году «Хлебный дом» стал одним из двух крупнейших игроков на рынке хлебобулочных изделий Санкт-Петербурга с долей около 15 %, немного уступая «Караваю»[3], ежесуточный объём производства составил 100 тонн готовой продукции[4]. В этом же году в обмен на небольшую долю в предприятии финская компания Fazer инвестировала $5 млн в модернизацию хлебозавода.

С 1998 года компания одной из первых в России освоила массовую упаковку хлеба. В 2002 году компания приобрела Муринский хлебозавод (пущеный в 1987 году) и Хлебокомбинат Василеостровского района (пущен в 1931 году; в 2014 году закрыт[5]).

С 1997 года Fazer постепенно наращивала долю в компании, к лету 2005 года у руководства предприятия была выкуплена доля в 78 %[3], с этого момента компания стала фактически одним из подразделений Fazer в России (наряду с комбинатом «Звёздный» в Москве, приобретённым чуть позднее в том же году). В 2008 году Fazer целиком интегрировала все российские активы, базой филиала стал Санкт-Петербург, где сконцентрированы сбытовое и маркетинговое подразделениями, унифицированы торговые марки, притом вся хлебопродукция (в том числе, и изготовляемая на «Звёздном») переведена на сохранённую торговую марку «Хлебный дом»[6]. В 2023 году Fazer продала российское подразделение булочно-кондитерскому холдингу «Коломенский», включая все бывшие заводы «Хлебного дома» и права на торговую марку.

Собственники и руководство

Приватизация хлебозавода в 1993 году проведена по второму типу, предусматривающему распределение половины акций среди трудового коллектива. В 1995 году в результате очередной эмиссии ¾ акций компании оказались в руках трёх крупных санкт-петербургских банков — «Промстройбанк СПб», «Петровский» и «Кредит-Петербург»[2]. По состоянию на ноябрь 1997 года сообщалось о трёх юридических лицах (ТОО «12-й Хлебозавод», ЗАО «Единство» и ЗАО «Альбирео»), в совокупности владеющих более 70 % акций компании, доля Fazer составляла 5 %. В 1998 году доля Fazer наращена до 58,22 %, притом одним из совладельцев, продавших акции финской компании, назван «Промстройбанк СПб»[7].

Генеральный директор в течение всего периода существования компании — Валерий Федоренко (1951—2006[8]), бывший с 1989 года директором Хлебозавода Московского района.

Примечания

  1. ↑ Иван Чеберко. Хлебозаводы готовятся к конкуренции из-за рубежа. Коммерсант, №159, стр. 11 (31 августа 1995). Дата обращения: 1 января 2016. Архивировано 5 марта 2016 года.
  2. ↑ 1 2 Иван Чеберко, Михаил Голубев. «Хлебный дом» может стать ядром нового пищевого холдинга. Коммерсант, № 220, стр. 9 (28 ноября 1995). Дата обращения: 16 января 2016. Архивировано 9 марта 2016 года.
  3. ↑ 1 2 Алексей Каменский. Очень жесткий каравай. Финские пекари показали в Петербурге, как надо захватывать рынок. А в Москве — как не надо. Smart Money, № 24. Ведомости. Дата обращения: 13 июля 2015. Архивировано 20 июля 2015 года.
  4. ↑ Ольга Колтунова. Fazer всему голова? // Компания : журнал. — 2006. — № 2. Архивировано 24 сентября 2015 года.
  5. ↑ Артемий Анин. Хлебозавод выходит на рынок как площадка для редевелопмента. Коммерсант Санкт-Петербург, №10, стр. 11 (23 января 2015). Дата обращения: 7 января 2016. Архивировано 6 марта 2016 года.
  6. ↑ Милана Челпанова. Общий сбор в «Хлебном доме». Финский холдинг Fazer Group объединяет свои активы в России в единую компанию. Это решение стало ответом финнов на обострение борьбы со стороны крупнейших российских хлебобулочных компаний за рынок Северо-Запада. Эксперт (19 мая 2008). Дата обращения: 14 июля 2015. Архивировано 4 мая 2017 года.
  7. ↑ Анна Щербакова. Интервью: Валерий Федоренко, генеральный директор ОАО «Хлебный дом». «Концентрация будет быстрой» (5 сентября 2002). Дата обращения: 7 января 2016. Архивировано 8 марта 2016 года.
  8. ↑ Умер гендиректор «Хлебного Дома» Валерий Федоренко. Фонтанка (31 августа 2006). Дата обращения: 16 января 2016. Архивировано 28 февраля 2018 года.