Вкусовы́е доба́вки к пище, а также припра́вы, пря́ности, спе́ции — химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых продуктов питания и готовых блюд.
Хмель — род вьющихся травянистых растений семейства Коноплёвые (Cannabaceae). Включает в себя 7 видов. Кроме настоящего хмеля, иногда так называют некоторые другие вьющиеся растения, например: Княжик, Вьюнок, Луносемянник, а также некоторые низкорослые травы, соцветия которых напоминают женские соцветия хмеля, например, клевер золотистый и черноголовку обыкновенную.
Хме́ли-суне́ли — ароматная приправа, состоящая из высушенных и мелко измельчённых пряностей. Традиционно используется на территории Закавказья, главным образом в грузинской кухне.
Чиче́рин — русская фамилия.
Ка́рри — индийская приправа из смеси пряностей, основу которой составляют перетертые в порошок куркума, пажитник, кориандр и красный острый перец.
Евгений Викторович Чиче́рин — музыкант, поэт, лидер группы «Хмели-Сунели».
Павлик — уменьшительное от имени Павел:
- Павлик Морозов (1918—1932) — пионер-герой.
«Хмели-сунели» — музыкальная группа из Перми, существовавшая с 1994 по 1999 год, проект Евгения Чичерина.
Букет гарни, также пучок душистых трав или пучок пряностей — букетик из сухих душистых трав, завернутых в лавровые листья, перевязанный кулинарной ниткой или завёрнутый в мешочек из хлопчатобумажной ткани.
Па́житник голубо́й — однолетнее растение, вид рода Пажитник (Trigonella) семейства Бобовые (Fabaceae).
Хмелёв (Хмелев) — фамилия и топоним.
Концептуализм: здесь и там — выставка концептуального искусства, проведённая в 2010 году в Ростове-на-Дону в рамках Первой Южно-российской биеннале современного искусства.
Хмеле́вский (Хмеле́вская) — славянская фамилия и топоним.
Сва́нская соль или смесь из Сванетии — сухая смесь специй, традиционно используемая в грузинской кухне. Смесь является универсальной приправой и используется для приготовления супов, соусов, мясных и рыбных блюд, овощных салатов, маринадов и при засолке. Разновидность приправленной соли.
Хмели — название географических объектов.
Ива́н Ива́нович Хмель — во многих источниках[каких?] ошибочно значится как Хмелёв — участник Великой Отечественной войны, командир стрелковой роты 1020-го стрелкового полка 269-й стрелковой дивизии 3-й армии 1-го Белорусского фронта, Герой Советского Союза (1944), старший лейтенант.
Александр Иванович Копыленко — украинский советский писатель, литературный критик.
Чича — многозначный термин.
- Чича — российский художественный фильм режиссёра Виталия Мельникова.
- Чича — похожий на пиво слабоалкогольный напиток.
- Чича — деревня в Здвинском районе Новосибирской области. Входит в состав Цветниковского сельсовета.
- Чича — Евгений Чичерин (1972—1999), музыкант, поэт, лидер группы «Хмели-Сунели».
Эта страница основана на
статье Википедии.
Текст доступен на условиях лицензии
CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и звуки доступны по их собственным лицензиям.
