Франц (Фе́ренц) Лега́р — венгерский и австрийский композитор, дирижёр. Наряду с Иоганном Штраусом и Имре Кальманом — крупнейший композитор венской оперетты, основоположник её «неовенского» этапа в начале XX века.
Весёлая вдова — оперетта в трёх актах австро-венгерского композитора Франца Легара. Впервые поставлена в венском театре «Ан дер Вин» 30 декабря 1905 года. Либретто Виктора Леона и Лео Штейна по мотивам комедии французского драматурга Анри Мельяка «Атташе посольства».
Рихард Вальтер Оскар Дарре́ — руководитель Главного расово-поселенческого управления СС. Рейхсминистр продовольствия (1933—1942). Обергруппенфюрер СС.
О́скар Штра́ус — австрийский композитор, получивший известность благодаря своим опереттам, музыке к кинофильмам и многочисленным песням. Почти однофамилец, но не родственник Иоганна Штрауса.
Венская кухня — городская кухня Вены. Часто венская кухня приравнивается к австрийской кухне, но в то время как элементы венской кухни получили распространение по всей стране, некоторые регионы сохранили собственные уникальные рецепты. Уникальность венской кухни обеспечивают прежде всего кофейная культура, великолепные мельшпайзе во главе с тортом «Захер», блюда из говядины и хойригер. Стефан Цвейг во «Вчерашнем мире» вспоминал Вену как город наслаждений, который будучи гурманом в кулинарии, заботился «о хорошем вине, терпком, свежем пиве, пышных мучных изделиях и тортах».
Рихард Таубер — австрийский оперный певец и артист оперетты (тенор), которого называли «австрийским Карузо».
«Фарисей» — горячий кофейный напиток в немецкой кухне, готовится с добавлением рома и взбитых сливок. «Фарисей» — напиток для холодной погоды. Похожий напиток — кофе по-ирландски.
Венская кофейня — традиционное предприятие общественного питания в Вене, до сих пор играющее значительную роль в культуре австрийской столицы. В Вене насчитывается более 1100 кафе различных видов, почти 1000 эспрессо-баров и 200 кафе-кондитерских. В октябре 2011 года ЮНЕСКО включила кофейные традиции Вены в список нематериального культурного наследия: «Типичными для венских кофеен являются мраморные столики, на которых сервируют кофе, стулья Thonet, ложи, газетные столики и детали интерьера в стиле историзма. Кофейни — это место, где потребляют время и пространство, но в счёт включают только кофе».
Бад-Ишль — город в Австрии, в федеральной земле Верхняя Австрия, бальнеогрязевой горный курорт в лесной зоне. Город расположен на берегу реки Траун при впадении в неё небольшой речки Ишль.
Мориц Готлиб Сафир — австрийский писатель-сатирик и журналист еврейского происхождения.
Иван Иванович Излер — петербургский антрепренёр и кондитер XIX века, швейцарец по происхождению.
Ишльские тортики — популярные в Австрии кондитерские изделия, представляющие собой два коржа песочного теста диаметром в 5—8 см, соединённых между собой шоколадным кремом и покрытых шоколадной глазурью. Сверху ишльский тортик обычно украшает фисташка. Популярны на Рождество.
Ри́хард Курт — немецкий кондитер, автор знаменитых в Австрии ишльских тортиков.
Фридрих Х. Цаунер — австрийский писатель, сценарист, драматург, создавший несколько десятков произведений, признанных классикой современной европейской литературы.
А́льфред Мари́я Ви́льнер — австрийский либреттист, композитор и музыковед. Автор многочисленных либретто для опер, оперетт им балетов, в том числе для Иоганна Штрауса, Лео Фалля и Франца Легара. Наибольшую известность получила его оперетта «Граф Люксембург» с музыкой Легара.
Фриц Лёнер-Бе́да — австрийский либреттист, поэт и писатель. Погиб в нацистском концлагере Освенцим III Моновиц.
«Наконец одни» — оперетта в трех актах композитора Франца Легара. Либретто на немецком написали Альфред Вильнер и Роберт Боданский. Премьера оперетты состоялась 30 января 1914 года в венском театре «Ан дер Вин».
Бе́ла Йе́нбах — австро-венгерский актёр, либреттист оперетт, киносценарист. Настоящее имя: Бела Якобович. Известен как автор или соавтор либретто оперетт Имре Кальмана и Франца Легара, в том числе знаменитой «Королевы чардаша» («Сильвы»).
Франц Антон Цаунер Эдлер фон Фальпетан — австрийский скульптор, представитель раннего классицизма. Считается преемником Георга Рафаэля Доннера в роли первого скульптора новой венской школы.
Heidi Chocolat AG, Niemetz Schwedenbomben — австрийский производитель кондитерских изделий.
Медиафайлы на Викискладе