Ап(п)елласьо́н — официально признанная зона выращивания технического (винного) винограда с собственной сложившейся экосистемой (терруаром) и утверждённым набором требований к производимым винам. Используется для контроля происхождения вина и виноматериалов.
Бордо́ — винодельческий регион на юго-западе Франции, расположенный в долине Жиронды, в окрестностях одноимённого города.
Терруа́р — совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности, определяющая сортовые характеристики сельскохозяйственной продукции, чаще всего — вина, кофе, чая, оливкового масла, сыра. Терруарный продукт — продукт, выполненный из сырья, выращенного в определённой местности, в контролируемых условиях.
Сент-Эмильон — коммуна в департаменте Жиронда, регион Новая Аквитания, Франция. Расположена на правом берегу реки Дордонь. В 1999 году включена в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО во Франции.
Шато Лафит-Ротшильд — французское винодельческое хозяйство (шато) аппелласьона Пойяк. До 1868 года именовалось Шато Лафит и ещё в XVIII веке производило красные вина, высоко котировавшиеся по всей Европе под названием лафита. Расположено в коммуне Пойяк (Pauillac) винодельческого района Верхний Медок, который относится к региону Бордо.
Шато Мутон-Ротшильд — бордоское винодельческое хозяйство (шато), расположенное в коммуне Пойяк аппелласьона Верхний Медок. Согласно изменениям, внесённым в 1973 году в «Официальную классификацию вин Бордо», относится к высшей категории винодельческих хозяйств.
Шато Латур — французское винодельческое хозяйство (шато) района Верхний Медок, который входит в регион Бордо. Расположено вдоль левого берега Жиронды на самом юго-востоке коммуны Пойяк — там, где она граничит с Сен-Жюльеном.
Шато́ Марго́ — французское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Марго округа Медок. Согласно «Официальной классификации вин Бордо 1855 года», относится к категории Premier Grand Cru Classé, то есть высшей категории в классификации. Входит в пятёрку лучших производителей бордо вместе с Château Mouton-Rothschild, Château Lafite-Rothschild, Château Latour и Château Haut-Brion.
Шато О-Брион — французское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Пессак винодельческого района Грав региона Бордо.
Петрюс — бордоское правобережное винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Помероль округа Либурн. Относится к аппелласьону Помероль. Принадлежит винодельческому холдингу крупного французского негоцианта Жана-Пьера Муэ — «Établissements Jean-Pierre Moueix». Производит единственное красное вино с собственных виноградников сорта мерло. На этикетке вина изображён апостол Пётр.
Шато Шеваль-Блан — французское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Сент-Эмильон, департамент Жиронда, регион Новая Аквитания. Относится к винодельческому региону Бордо, субрегион Либурне. Виноградники граничат с Померолем.
Шато́ Озо́н — французское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Сент-Эмильон, департамент Жиронда, регион Новая Аквитания. Относится к винодельческому региону Бордо, субрегион Либурне. Согласно «Официальной классификации вин Сент-Эмильона» 2012 года хозяйство, наравне с тремя другими винодельнями региона относится к категории Сент-Эмильон-гран-крю класса «A», — то есть высшей в классификации.
Шато Ля Флёр-Петрюс — французское бордосское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Помроль, кантона Либурн. Хозяйство классифицировано, как Pomerol Appellation d’Origine Contrôlée, т.к. дополнительной официальной классификации в Помроле нет. Производит единственное красное вино с собственных виноградников - Château La Fleur-Pétrus. Принадлежит винодельческому холдингу крупного французского негоцианта Жана-Пьера Муаэкса - «Établissements Jean-Pierre Moueix».
Établissements Jean-Pierre Moueix — французский бордосский негоциант и винодельческий холдинг, принадлежащий известной семье французских негоциантов Муэкс. Компания была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году в одноимённой столице кантона Либурн для продвижения, в то время совсем неизвестных широкой публике, вин из правобережных коммун Помроль и Сент-Эмильон.
Шато Латур а Пом(е)роль — французское бордосское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Помроль, кантона Либурн. Относится к аппеласьону Помроль. Производит единственное красное вино с собственных виноградников — Château Latour à Pomerol. Принадлежит винодельческому холдингу крупного французского негоцианта Жана-Пьера Муаэкса — «Établissements Jean-Pierre Moueix».
Шато́ Магдале́н — бывшее французское винодельческое хозяйство, самостоятельно существовавшее до 2012 года, когда оно было слито с соседней винодельней Шато Бельэр. Располагается в коммуне Сент-Эмильон кантона Либурн, департамент Жиронда ; относится к винодельческому региону Бордо, субрегион Либурне. Классифицируется как AOC Сент-Эмильон-премьер-гран-крю класса «B».
Шампа́нь — винодельческий регион на северо-востоке Франции в границах одноимённой исторической области. Эта область получила самую широкую мировую известность благодаря производству белого игристого вина — Шампанского. Согласно законодательству Европейского союза, а также законодательству большинства стран, название Шампанское закреплено за винами, происходящими исключительно из этого винодельческого региона, расположившегося в 160 километрах к востоку от Парижа. Границы участков возделывания винограда в Шампани закреплены юридически в виде пяти отдельных винодельческих районов исторической области: Об, Кот-де-Блан, Кот-де-Сезанн, Монтань-де-Реймс и Долина Марны. Торговыми центрами региона являются города Реймс и Эперне.
Шато д’Икем — французское бордоское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Сотерн. Согласно Официальной классификации вин Бордо 1855 хозяйство относится к категории Premier Cru Supérieur, то есть высшей категории в классификации вин Бордо. Хозяйство входит в список лучших производителей Бордо вместе с левобережной «пятёркой» Premier Grand Cru Classé, хозяйством Château Pétrus из коммуны Помроль, и двумя хозяйствами из коммуны Сент-Эмильон — Château Cheval Blanc и Château Ausone.
Château Haut-Bailly — винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Леоньян в субрегионе О-Грав винодельческого региона Бордо (Франция). Производит вина апеласьона Пессак-Леоньян. Красное вино хозяйства включено в классификацию гравских вин 1959 года. Винодельня также производит второе вино под названием La Parde de Haut-Bailly.
E. Guigal — винодельческое хозяйство и негоциантский дом во французском винодельческом регионе Долина Роны. Основано в 1946 году в посёлке Ампюи. Хозяйство сыграло ключевую роль в подъёме престижа вин из Кот-Роти. В первую очередь E. Guigal прославился своими винами с трёх участков аппелласьона Кот-Роти: La Mouline, La Landonne и La Turque, в совокупности известных как «Ла Ла».