
Раствори́мый ко́фе — напиток из зёрен кофейного дерева, которые при помощи различных технологических процессов превращаются в водорастворимый порошок или гранулы. После добавления горячей воды получается напиток, близкий по вкусу к натуральному кофе. В некоторых марках растворимого кофе, кроме собственно дегидратации, осуществляется ещё и декофеинизация — уменьшение содержания кофеина.
Бренд, или иногда брэнд — комплекс представлений, мнений, ассоциаций, эмоций, ценностных характеристик о продукте либо услуге в сознании потребителя; ментальная оболочка продукта или услуги — бренд является абстрактным названием. Физическими составляющими (носителями) бренда является весь комплекс элементов фирменного стиля: название бренда, логотип с принципами его построения, палитра фирменных цветов, поддерживающая фирменный стиль, оригинальная графика, набор фраз, звуки, торговая марка и прочее.

Шокола́д — кондитерское изделие на основе масла какао, являющегося продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.

Би́лефельд — город земельного подчинения на северо-востоке земли Северный Рейн-Вестфалия, Германия. С населением более чем 320 000 жителей, является крупнейшим городом региона Оствестфален-Липе и его экономическим центром. Известен теорией заговора вокруг него.

Вильгельм Фрик — государственный и политический деятель Германии, один из руководителей Национал-социалистической немецкой рабочей партии (НСДАП), обергруппенфюрер СА и СС, юрист, доктор права, кадровый полицейский, рейхсминистр внутренних дел Германии в 1933—1943 годах, рейхспротектор Богемии и Моравии в 1943—1945 годах. Казнён по приговору Нюрнбергского трибунала.

Вестфа́лия — провинция Пруссии. До этого, исторически, эта территория именовалась как герцогство Вестфалия. Была создана в 1815 году, в основном, на территориях, полученных королевством Пруссия по итогам Венского конгресса, хотя некоторые включённые в провинцию владения, например, графства Марк и Равенсберг, принадлежали Гогенцоллернам уже ранее. Столица — город Мюнстер. Упразднена в 1946 году. Сегодня эта территория является частью ФРГ и входит в землю Северный Рейн-Вестфалия.

Чарльз Нельсон Гудьир — американский изобретатель, который первый провёл вулканизацию каучука, процесс, открытый им в 1839 году и запатентованный 3 (15) июня 1844 года. Хотя это открытие по праву принадлежит Гудьиру, существуют современные доказательства того, что месоамериканцы использовали стабилизированный каучук для производства мячей и других объектов ещё в 1600 году до н. э.

Telefunken — немецкая промышленная компания, которая известна, прежде всего, как производитель теле- и радиооборудования, средств связи. Основана в 1903 году.

Карл Август Юлиус Мильде — немецкий ботаник и миколог.

Ка́рривурст — немецкая культовая закуска из обжаренной и порезанной на кусочки сосиски под томатным соусом с карри. Карривурст традиционно относят к берлинской кухне: появившись во времена послевоенного дефицита, он впитал в себя историю города, разрушенного Второй мировой и разделённого холодной. В 2009—2018 годах в Берлине неподалёку от исторического чекпойнта «Чарли» работал Музей карривурста. Признанный немецкий национальный фастфуд с международной славой в 2019 году отметил своё 70-летие, проложив себе за это время дорогу из пролетарских уличных закусочных на благородные фуршеты с белым фарфором и переживает «хипстерское возрождение» как веганская колбаска из сейтана или слоуфуд из регионального биомяса.

Франц Андре́ас Анто́н Ка́лькхофф — немецкий филателист и химик. Прежде всего известен как автор и редактор филателистической литературы и филателистический эксперт по цельным вещам. Его именем названа медаль Калькхоффа, учреждённая в 1951 году Союзом немецких филателистов и присуждаемая за выдающуюся литературную работу в области филателии.
Zava — торговая марка службы онлайн-медицины и онлайн-аптеки Zavamed.com, управляемой компанией Health Bridge Ltd. из Лондона, запущенной в 2010 году под именем DrEd. По состоянию на сентябрь 2018 года это одна из крупнейших в Европе компаний в области цифрового здравоохранения, занимающаяся лечением пациентов из Великобритании, Франции, Германии, Швейцарии, Австрии и Ирландии.

Фелиситас Хоппе — немецкая писательница и переводчица, педагог, журналистка. Получила множество литературных премий за свои сложные постмодернистские книги по вопросам идентичности, а также истории.

Конрад Йоханнес ван Хаутен — голландский химик, изобретатель и производитель шоколада. Стал известен после того, как придумал способ обработки какао, при котором удавалось избавиться от вкуса горечи и повышалась растворимость какао-порошка в воде. Полученный продукт до сих пор нередко называют «голландский шоколад». Ему также приписывают изобретение метода получения масла какао из жареных какао-бобов при помощи пресса. Хотя на самом деле эту технологию придумал его отец — Каспарус ван Хаутен.

Dr. Oetker — немецкая международная компания, занимающаяся производством пекарского порошка, смесей для тортов, замороженной пиццы, пудингов, кукурузных хлопьев и других продуктов.

Гюнтер Тилен — немецкий менеджер, председатель Фонда Вальтера Блюхерта. До этого занимал различные руководящие должности в Bertelsmann и Bertelsmann Foundation. За свои заслуги в качестве социально-политического и социально ориентированного предпринимателя Тилен получил орден «За заслуги перед Федеративной Республикой Германия».

Марципа́новая карто́шка — немецкое кондитерское изделие шарообразной формы, состоящее из марципана, сахарной пудры и покрытое какао порошком. Имеет некоторое сходство с пирожным «картошка».

Карпатка — традиционный польский торт или пирожное с кремом, наполненное молочно-ванильным пудингом или заварным кремом. Обычно состоит из двух разных видов теста: базовый слой из песочного теста покрыт мармеладом и густым кремом, затем лист заварного теста. Десерт получил свое название от напоминающей гору складчатой формы заварного теста, посыпанного пудрой, что напоминает снежные вершины Карпатских гор.
Purex — стиральный порошок, продаваемый в США и Канаде компанией Henkel North American Consumer Goods. Является одним из наиболее широко распространённых стиральных порошков в Северной Америке. Оригинальный продукт — Purex Bleach — являлся конкурентом отбеливателя Clorox. Название бренда также используется для линейки продуктов «усилителя аромата» под названием Purex Crystalls. Бренд Purex Crystals изначально был запущен в производство в виде кондиционера для белья.