Язь — вид лучепёрых рыб из семейства карповых. Молодые рыбы называются подъязками.
Ка́рповые (лат. Cyprinidae) — семейство лучепёрых рыб из отряда карпообразных (Cypriniformes). Тело обыкновенно покрыто чешуёй, голова голая, край верхней челюсти образован межчелюстными костями, брюхо округлено, а если и имеет острый край, то без окостенений; жировых плавников нет; рот беззубый, но нижнеглоточные кости хорошо развиты и имеют 1, 2 или 3 ряда (нередко) жевательных зубов; размельчению пищи этими зубами способствует толстая роговая пластинка на расширенном конце выроста основания черепа. У некоторых видов по уголкам рта есть короткие усики, выполняющие роль вкусовых рецепторов. Самое многочисленное семейство пресноводных рыб; лишь немногие водятся и в солоноватой воде. В состав семейства включают 367 родов с 3006 видами. Каждый год описывается несколько десятков новых видов, в основном из Юго-Восточной Азии.
Описторхо́з — заболевание из группы трематодозов, вызываемое паразитическими плоскими червями из рода Opisthorchis — Opisthorchis felineus и Opisthorchis viverrini. Описторхоз распространён на территории России, Украины, Казахстана и стран Юго-Восточной Азии. Заражению подвержен человек и рыбоядные животные, в том числе медведи. Заражение происходит при приёме в пищу сырой, слабосолёной или недостаточно термически обработанной речной рыбы, по данным 1893 года — семейства карповых. Заболевание характеризуется поражением протоков печени, желчного пузыря и протоков поджелудочной железы.
Дигенетические сосальщики (лат. Digenea) — подкласс паразитических плоских червей из класса трематод (Trematoda). Их жизненный цикл, за редкими исключениями, протекает в нескольких хозяевах и сопровождается закономерным чередованием не менее трёх поколений. Описано около 7200 видов. Некоторые трематоды — паразиты человека, вызывающие опасные заболевания — трематодозы, например, шистосомоз и описторхоз. К трематодам относятся печёночная двуустка, кошачья двуустка, шистосомы (Schistosoma), Leucochloridium paradoxum.
Печёночные сосальщики — плоские черви из подкласса дигенетических сосальщиков, паразитирующие в печени и желчных путях теплокровных животных и человека. Имеет основного и промежуточного хозяина. Яйца откладывает в теле основного хозяина.
Свино́й це́пень, или свино́й солитёр, или вооружённый це́пень — вид ленточных червей из отряда Cyclophyllidea. Паразит млекопитающих. В качестве промежуточных хозяев использует свиней, собак, зайцев, кроликов, верблюдов и человека. Окончательный хозяин — только человек. В зависимости от стадии жизненного цикла, на которой происходит заражение, свиной цепень вызывает у хозяина тениоз или цистицеркоз.
Широ́кий ленте́ц — вид ленточных червей из отряда Pseudophyllidea. Половозрелые стадии обитают в тонкой кишке человека и других млекопитающих, питающихся рыбой. Длина тела отдельных особей может доходить до 15 метров. Жизненный цикл включает свободноплавающую личинку корацидий и две паразитические стадии — процеркоид и плероцеркоид. Широкий лентец вызывает у человека паразитическое заболевание — дифиллоботриоз, попадая в организм при употреблении заражённой рыбы, не подвергшейся термической обработке, или сырой икры щуки.
Обыкновенная морская свинья — животное семейства морские свиньи (Phocoenidae).Средняя длина тела 160 см у самок и 145 у самцов, средняя масса 50—60 кг. Окраска верхней половины тела тёмно-серая, но не чёрная, бока светлее, брюхо светло-серое или белое. Количество зубов — от 16 до 30 в верхнем и от 17 до 25 в нижнем ряду.
Дифиллоботрио́з, или диботриоцефалёз (лат. diphyllobothriasis) — гельминтоз из группы цестодозов, зооантропонозная инвазия, вызываемая Diphyllobothrium latum, реже D. dendriticum и D. klebanovskii (D. luxi). Протекает с диспептическими расстройствами и возможным развитием B12-дефицитной анемии.
Парагонимоз (paragonimoses) — паразитарное заболевание человека из группы трематодозов, вызываемое лёгочным сосальщиком Paragonimus westermani. Характеризуется преимущественным поражением лёгких, подкожной клетчатки и скелетных мышц, реже — головного мозга. Различают обычный (лёгочный) и ларвальный (личиночный) парагонимозы.
Тениоз или Тениодоз — гельминтоз из группы цестодозов, характеризующийся поражением тонкого кишечника. По данным ВОЗ патология относится к группе забытых болезней.
Болезнь Ауески, псевдобешенство, инфекционный бульбарный паралич, инфекционный менингоэнцефалит — остро протекающая болезнь многих видов домашних и диких животных, проявляющаяся расстройством ЦНС, сильным зудом и расчёсами. У свиней болезнь обычно протекает в виде лихорадки, а у молодняка сопровождается судорогами, параличами, гибелью животных. Возбудителем заболевания является герпесвирус Suid herpesvirus 1.
Описторхис или сибирский сосальщик — род дигенетических сосальщиков из семейства Opisthorchidae. В роли окончательного хозяина представителей выступают хищные млекопитающие и человек, в которых черви проникают через пищу. Вызываемое представителями этого рода заболевание — описторхоз.
Псевдамфистомоз (pseudamphistomosis) — паразитарное заболевание животных и редко человека, гельминтоз из группы трематодозов.
Меторхоз — гельминтоз из группы трематодозов человека и плотоядных животных, вызванный Metorchis albidus.
Тремато́ды, или сосальщики (лат. Trematoda, с греч. — имеющие присоски), — класс паразитических плоских червей. Размеры сосальщиков большей частью измеряются миллиметрами, но иногда черви бывают крупнее. Так, печёночная двуустка достигает в длину 5 см. Наиболее велики некоторые сосальщики из рыб, например представители семейства Didymozoidae, длина тела которых достигает 1,5 м. В класс входят два близкородственных подкласса: Digenea и Aspidogastrea.
Ланцетовидная двуустка, или Ланцетовидный сосальщик — вид паразитических плоских червей трематод рода Dicrocoelium из семейства Dicrocoeliidae отряда Plagiorchiida.
Оофа́гия — у животных поедание яиц.
Метацерка́рий, метацерка́рия — инвазионная стадия развития зрелой личинки трематод, возникающая после церкария и обитающая в организме дополнительного (промежуточного) хозяина. Синоним — церкарий инцистированный.
Paragonimus — типовой и единственный род в монотипичном семействе Paragonimidae. Описано несколько десятков видов, но их трудно различить, поэтому неясно, сколько из названных видов могут быть синонимами. Название Paragonimus происходит от сочетания двух греческих слов: «para» и «gonimos». Некоторые виды известны как легочные двуустки. У людей некоторые виды вызывают зоонозы, или парагонимоз. К первым промежуточным хозяевам Paragonimus относятся не менее 54 видов пресноводных улиток из надсемейств Cerithioidea и Rissooidea.