Татья́на Ни́ловна Ябло́нская — советская художница -живописец, график, педагог. Народный художник СССР (1982). Лауреат двух Сталинских премий второй степени, Государственной премии СССР (1979) и Национальной премии им. Т. Шевченко (1998), Герой Украины (2001).
Георгий Иванович Бельцов — украинский художник, мастер пейзажной и портретной живописи.
Амшей Маркович Нюренберг — русский и украинский советский художник, график, искусствовед, автор мемуарной прозы.
Ольга Юрьевна Котлярова-Прокопенко — Заслуженный художник Украины, живописец, член Национального союза художников Украины. Родилась и творчески работает в Одессе в технике масляной живописи и акварели в жанре пейзажа, натюрморта и портрета. За период творческой деятельности с 1977 года состоялось более 450 Международных, Зарубежных, Национальных, Всеукраинских и областных выставок, в том числе 58 Персональных выставок. 65 произведений Ольги Котляровой-Прокопенко находятся в собрании 30 музеев Украины. Так же работы находятся во многих галереях Украины и других стран мира, в частных коллекциях Франции, Германии, Чехии, Сербии, Польши, Болгарии, России, Израиля, Кубы, Канады, США, Мексики, Испании, Бельгии, Исландии и Голландии.
Николай Николаевич Прокопенко — украинский художник-живописец, член Национального союза художников Украины. Народный художник Украины (2015).
Одесское театрально-художественное училище — универсальное учебное заведение, расположенное в городе Одессе на Украине. Готовит молодых специалистов с базовым высшим образованием специальностям: гримеры художники; модельеры-художники театра и кино; художники-постановщики; художники-мастера театральной и кинокуклы; художники по свету; звукорежиссёры; режиссёры народных театров, театральных праздников и обрядов; режиссёры — руководители любительских кино-фото-видеостудий. В училище производится подготовка актёров для профессиональных театров юга Украины.
Теофил Борисович Фраерман — известный украинский художник и педагог, ученик Костанди К. К., Габриеля Форрие и Бонна Леона. Один из «одесских парижан», также был одним из организаторов и лидеров «Общества Независимых художников».
Оде́сское худо́жественное учи́лище имени М. Б. Гре́кова — старейшее художественное учебное заведение на Украине.
Степа́н Ива́нович Хи́мочка — украинский и российский художник, член Союза художников России. В 1965 году окончил Одесское художественное училище им. М. Б. Грекова, в 1975 году — Киевский художественный институт, преподаватель Т. Н. Яблонская. С 1985 года проживал в городе Химки, Московская область. Работал в области живописи, графики, монументального искусства.
Владимир Леонидович Стрельников — советский и украинский художник, одна из центральных фигур Второго одесского авангарда.
Виктор Васильевич Полтавец — украинский советский живописец-баталист, график, редактор, заслуженный деятель искусств УССР (1974), народный художник УССР (1984).
Андрей Юрьевич Коваленко (род. 20 апреля 1976 г. в г. Одессе) — украинский художник, живописец, график.
Юрий Николаевич Егоров — один из крупнейших украинских советских художников второй половины XX века, классик одесской школы живописи. Занимался станковой и монументальной живописью, графикой, а также создавал гобелены, керамику, витражи, мозаики. Заслуженный деятель искусств Украинской ССР (1989).
Ваган Вазгенович Ананян — армянский по происхождению художник, оставивший наиболее яркий и значительный творческий след в Таллине (1985—1993) и в Одессе (1994—2006), не примкнул ни к одной из существовавших в то время групп, создал, однако свой, ни на кого не похожий, художественный стиль.
Василий Сергеевич Рябченко — украинский живописец, график, фотохудожник, автор объектов и инсталляций. Один из ключевых художников современного украинского искусства и Новой украинской волны.
Григо́рий Арка́дьевич Пала́тников — художник, график, писатель преподаватель, создатель особого стиля в искусстве оформления книги в Украине. Родился в г. Березовка Одесской области. В 1968 году закончил оформительское отделение ОХУ им. И. И. Грекова, в 1974 году — Ленинградское высшее художественно-промышленное училище им. В. Мухиной. Член Национального союза художников Украины, доцент кафедры искусствоведения, Заслуженный художник Украины (2009). Участник более 90 республиканских и международных выставок. Живопись и графические произведения Палатникова Г. А. являются показательным примером современного украинского искусства. Отдельного внимания заслуживают невероятные работы по оформлению книг, среди которых: «Зеленый фургон» А. В. Козачинского, «Двенадцать стульев» и «Золотой теленок» И. И. Ильфа и Е. П. Петрова, а также ставшей образцовой в данной стилистике — «Илиада» Гомера.
Александр Григорьевич Стовбур — украинский художник, мастер абстрактного минимализма. Один из активных участников одесского нонконформистского движения. Заслуженный художник Украины.
Виктор Васильевич Маринюк — советский и украинский художник. Заслуженный художник Украины (2008), одна из центральных фигур одесского неофициального искусства.
Бо́ндаренко Нина Петровна — украинская художница , член национального союза художников Украины с 1970 года, мастер декоративно-прикладного искусства, известная художница-пейзажистка.
Борис Геннадьевич Белов — советский график, мастер декоративно-прикладного искусства, скульптор, живописец. Член Национального Союза Художников Украины (НСХУ), председатель секции Декоративно-прикладного искусства «Золотой Платан» одесского областного отделения НСХУ, старший преподаватель Одесского художественно-профессионального колледжа имени М. Б. Грекова, член Президиума Одесской областной общественной организации "Объединение творческой интеллигенции «Ассамблея». Заслуженный художник Украины (2023).