Головоно́гие, или цефалопо́ды (лат. Cephalopoda, от др.-греч. ϰεφαλή — голова и πόδι — нога), — класс моллюсков, характеризующийся двусторонней симметрией и 8, 10 или большим количеством щупалец вокруг головы, развившихся из «ноги» моллюсков. Головоногие стали доминирующей группой моллюсков во время ордовикского периода и были представлены примитивными наутилоидами. Известно 2 современных подкласса: двужаберные (Coleoidea), который включает в себя осьминогов, кальмаров, каракатиц, и наутилоидеи (Nautiloidea), представленные наутилусами (Nautilus) и Allonautilus. У представителей подкласса двужаберных раковина редуцирована, либо полностью отсутствует, тогда как у представителей наутилоидей внешняя раковина остаётся. Головоногие имеют наиболее совершенную из беспозвоночных кровеносную систему и наиболее развитую нервную систему. Описано приблизительно 800 современных видов, в России — 70 видов. Самые известные из вымерших групп: Ammonoidea (аммониты) и Belemnitida (белемниты), а из современных: кальмары, каракатицы и осьминоги.
Карака́тицы, или сепии — отряд моллюсков из класса головоногих.
Се́пия :
- светло-коричневое красящее вещество;
- оттенок коричневого цвета;
- цвет, присущий старым чёрно-белым фотографиям; имитация такой фотографии.
Настоящие осьминоги — самый крупный род осьминогов, включает более 70 видов. Эти виды распространены по всем морям и океанам.
Пьер Эдмо́н Буассье́ — швейцарский ботаник, путешественник и математик, ученик Декандоля-старшего.
Десятиру́кие (лат. Decapodiformes) — надотряд головоногих моллюсков из подкласса двужаберных (Coleoidea). Представители обладают пятью парами рук, четвёртая из которых преобразована в ловчие щупальца. Располагающиеся на руках присоски вооружены крючьями.
Настоящие каракатицы (лат. Sepiidae) — семейство моллюсков из класса головоногих.
Sepia — род головоногих моллюсков семейства Sepiidae. Тело овальное, окаймленное с обеих сторон плавником в виде узкой костистой оторочки, тянущейся вдоль всего туловища. Лишь на заднем конце тела левый и правый плавники разделены. Хватательные руки длинные, втягиваются целиком в особые мешковидные ямки; остальные руки короткие. Воронка с клапаном. Четвертая левая рука у самцов гектокотилизирована у основания. Представители рода живут по преимуществу в теплых морях, поблизости берегов. Могут плавать, но обыкновенно держатся на дне, подкарауливая свою добычу, состоящую из рыб и ракообразных.
Скры́тница колю́чая — вид растений рода Скрытница (Crypsis) подсемейства Злаковые (Poaceae).
Многоря́дник — род папоротников семейства Щитовниковые (Dryopteridaceae) порядка Многоножковые (Polypodiales).
Amphitretidae (лат.) — семейство мезопелагических осьминогов, которое включает три подсемейства, ранее классифицированных как отдельные семейства. Представители семейства характеризуются наличием одного ряда присосок на каждой руке, мягким гелеобразным телом и неполусферическими глазами.
Eledone (лат.) — род осьминогов, единственный в семействе Eledonidae. Он в основном распространен в северной и южной части Атлантического океана, причем один вид E. palari описан в юго-западной части Тихого океана и восточной части Индийского океана в водах вокруг Индонезии и Австралии, а другой — E. microsicya — в западной части Индийского океана.
Сиокара (яп. 塩辛) — японская закуска из ферментированной рыбы или морепродуктов, имеющая очень солёный вкус и вкус умами. В процессе ферментации протеолитические энзимы расщепляют мякоть и превращают её в свободные аминокислоты. Сиокара имеет характерный запах и слизистую текстуру, поэтому многие неяпонцы и некоторые японцы её не любят.
Amphitretus (лат.) — род мезопелагических осьминогов из семейства Amphitretidae, единственный в подсемействе Amphitretinae. Представители рода, как и другие виды этого семейства, характеризуются наличием одного ряда присосок на каждой руке, мягким гелеобразным телом и неполусферическими глазами.
Muusoctopus — космополитический род глубоководных осьминогов из семейства Enteroctopodidae. Это осьминоги маленького и среднего размера, у которых нет чернильного мешка. Недавние исследования показали, что этот род возник в Северной Атлантики и впоследствии переместился в Северную часть Тихого океана, в то время как виды в Южном полушарии произошли благодаря многочисленным проникновениям из северных океанов.
Ascarosepion — род головоногих из семейства настоящие каракатицы отряда каракатицы. Ascarosepion apama достигает 50 см в длине мантии и свыше 10,5 кг в живом весе, и считается крупнейшей каракатицей в мире. Длина тела мельчайших представителей рода от 6 до 7 см. Встречаются в индо-западной части Тихого океана на глубине от 3 до 100 метров. Хозяйственного значения не имеют, для установления их охранного статуса недостаточно данных. Марк Норман из Музея Виктории открыл, что вид Ascarosepion pfefferi ядовит.
Doratosepion (лат.) — род головоногих из семейства настоящие каракатицы отряда каракатицы. Был описан как отдельный род, затем слит с родом Sepia, а теперь вновь восстановлен. Типовой вид — Doratosepion andreanum.
Acanthosepion smithi (лат.) — вид головоногих из рода Acanthosepion семейства настоящие каракатицы отряда каракатицы.
Acanthosepion aculeatum (лат.) — вид головоногих из рода Acanthosepion семейства настоящие каракатицы отряда каракатицы.
Acanthosepion ellipticum (лат.) — вид головоногих из рода Acanthosepion семейства настоящие каракатицы отряда каракатицы.
