
Майоне́з — соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса, соли и сахара.

Nestlé S.A. — швейцарская транснациональная корпорация, крупнейший в мире производитель продуктов питания. Штаб-квартира компании находится в швейцарском городе Веве.

«H.J. Heinz» — американская продовольственная компания, известный производитель кетчупа. Штаб-квартира — в Питтсбурге.

Bunge Limited — американская агропромышленная компания. Компания зарегистрирована на Бермудских островах, штаб-квартира располагается в Сент-Луисе. В списке крупнейших компаний мира Forbes Global 2000 за 2021 год Bunge заняла 621-е место.

Unilever («Юниле́вер») — транснациональная компания, один из крупнейших в мире производителей товаров повседневного спроса. Штаб-квартира расположена в Лондоне (Великобритания).

Со́ус — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.

The Procter & Gamble Company, P&G, «Проктер энд Гэмбл», — американская транснациональная компания, один из лидеров мирового рынка потребительских товаров. Компания специализируется на производстве и продаже широкого ассортимента товаров для здоровья, средств личной гигиены, косметики, моющих и чистящих средств, товаров для детей и бытовой техники. До продажи Pringles компании Kellogg's в её продуктовый портфель также входили продукты питания, закуски и напитки.

ЧАО «Чумак» — украинская компания, производитель томатной пасты, холодных соусов и сезонной консервации. Штаб-квартира компании находится в Каховке Херсонской области. Компания была основана на Украине в 1993 году двумя шведскими предпринимателями.

ЗАО «Балтимор-Холдинг» — крупнейший производитель кетчупов в России.

Rama — старейший бренд спреда, принадлежащий компании Upfield, продающийся в 65 странах.

«Эфко» — российская компания, управляющая несколькими предприятиями масложировой промышленности, крупнейший российский производитель спецжиров и маргарина, также выпускает майонез, растительные масла, кетчупы, молочные и кисломолочные продукты, входит в тройку крупнейших компаний российского агропромышленного комплекса.

«Ба́лтимор» — торговый бренд КДВ-групп, под которым продаются кетчупы, майонезы и соусы.

Махеевъ — российская торговая марка, под которой выпускаются продукты питания.

Нэфи́с — российский холдинг, объединяющий расположенных в Казани производителей бытовой химии и масложировой продукции.

Мармайт — торговая марка бутербродных паст, производимых в Великобритании компанией Unilever, а в Австралии и Новой Зеландии — Sanitarium Health and Wellbeing Company. «Мармайт» представляет собой коричневую пасту с ярким вкусом и запахом, паста очень солёная и насыщена «пятым вкусом» — умами. Изготавливают спред из дрожжевого экстракта с добавлением других ингредиентов. «Мармайт» является популярным продуктом для завтрака, едят его, намазывая тонким слоем на хлеб, тосты или крекеры.

Московский жировой комбинат (МЖК) — предприятие масложировой промышленности в Москве в районе Грайвороново, выпускал майонез, маргарин, горчицу.
Московский маргариновый завод (ММЗ) — предприятие масложировой промышленности в Басманном районе Москвы, выпускавшее маргарин, спреды, майонез.

«КДВ-групп» — один из крупнейших российских пищевых холдингов России, специализирующийся на выпуске снэков, кондитерских изделий и других продуктов. Производит более 50 тонн кондитерских и снэковых изделий в час. Главный офис находится в Томске.
Bertolli — бренд итальянских продуктов питания, который является лидером мирового рынка по производству оливкового масла первого отжима. Впоследствии под этим брендом начали выпускать макаронные изделия, соусы и полуфабрикаты.

ОАО «Минский маргариновый завод» — белорусское предприятие пищевой промышленности, расположенное в городе Минске. Входит в государственный концерн «Белгоспищепром».