Пе́рец стручко́вый, также Пе́рец овощно́й одноле́тний , — вид рода Capsicum семейства Паслёновые (Solanaceae), а также его плоды.
Пе́рец — род растений семейства Перечные (Piperaceae). Включает около полутора тысяч видов трав и лазящих кустарников (лиан), многие из которых являются обычными для своей родной среды обитания. Больше всего видов перца произрастают в тропиках обоих полушарий, но больше в тропической Америке и в муссонных областях Восточной Азии. Данный род имеет также важное экономическое и экологическое значение. Диверсификация этого таксона представляет интерес для понимания эволюции растений.
Паслёновые — семейство двудольных спайнолепестных растений, многие виды которого имеют съедобные части и издавна культивируются человеком, например, картофель, баклажан, табак, томат, овощной перец, стручковый перец, дереза, паслён, паслён чёрный, пепино и санберри. К этому же семейству относятся и такие растения, как дурман и белена, известные своей ядовитостью. В соответствии с современной системой классификации APG IV по состоянию на июнь 2024 года семейство включает 101 род и 2 715 видов растений.
Колоко́льчик — род исключительно травянистых растений из семейства Колокольчиковые (Campanulaceae). Род включает около 600 видов, произрастающих в странах с умеренным климатом. В естественных условиях встречается на Кавказе, в Европе, в Сибири, Средней и Передней Азии, имеет некоторое распространение в Северной Америке.
Капсикум, или Стручко́вый пе́рец, Перец овощной — род растений из трибы Capsiceae семейства Паслёновые (Solanaceae).
Сапо́та, или сапотовое дерево — растение семейства Сапотовые (Sapotaceae).
Альби́ция — род тропических деревьев и кустарников семейства Бобовые (Fabaceae). Для растений характерны шаровидные соцветия, цветки которых имеют очень длинные тычинки.
Capsicum chinense или Перец китайский — вид рода капсикум из семейства пасленовых (Solanaceae). Впервые растение было описано как Capsicum angulosum в книге Филипа Миллера «The Gardeners Dictionary» в 1768 году, а Николаус фон Жакин дал ему название Capsicum chinense. Поскольку он получил свой первый экземпляр от китайского дилера, ошибочно предположил, что перец пришел из Китая. Однако растение не азиатского происхождения, а родом из Южной Америки. К этому виду относятся самые острые сорта перца, такие как Хабанеро, Тринидадский скорпион, Каролинский жнец, Призрачный перец и прочие. Но при этом существуют слабо острые или вообще не острые сорта такие как Trinidad perfume, Biquinho, Habanada и другие.
Ка́псикум кайе́нский, пе́рец кайе́нский — группа сортов перца рода Капсикум вида Capsicum frutescens, по одним источникам являющегося синонимом вида Capsicum annuum, по другим — самостоятельным видом рода Капсикум. Кроме того, кайенский перец могут относить к отдельному виду Capsicum chinense Jacq.. Острота на уровне примерно 30 000—50 000 единиц Сковилла.
Валлота — род многолетних растений семейства Амариллисовые.
Анакамптис болотный — — вид травянистых растений рода Анакамптис семейства Орхидные (Orchidaceae), ранее широко известный как Ятрышник болотный.
Лазу́рник — монотипный род цветковых растений, входящий в семейство Зонтичные (Apiaceae). Единственный вид — Лазурник трёхлопастно́й, или Лазурник трёхлопастный — травянистое растение, плиоценовый реликт.
Шаблон:Биофото Шаблон:Биофото Шаблон:Биофото Шаблон:Биофото
Samanea saman (лат.) — один из видов цветущих деревьев рода Samanea семейства бобовые (Fabaceae), типичен для неотропики. Естественный ареал произрастания тянется к югу от Мексики до Перу и Бразилии, кроме того деревья данного вида широко распространены в Южной и Юго-Восточной Азии, а также на островах Тихого океана, включая Гавайи. Данный вид также называют саман, дождевое дерево и обезьянье стадо.
Piri-piri — сорт перца чили вида Капсикум китайский, который растёт как в дикой природе, так и как сельскохозяйственная культура. Произрастает в африканских странах и был привезён португальцами на их индийские территории Гуджарат и Гоа.
Ра́ми, или Бёмерия — род многолетних травянистых и древесных растений трибы Бёмериевые (Boehmerieae) семейства Крапивные (Urticaceae). Около ста видов.
Echium rubrum (лат.) — научное название биологического таксона, которое может относиться к нескольким видам растений:
- Echium rubrum Forssk. (1775) — действительное название вида растений рода Синяк семейства Бурачниковые;
- Echium rubrum Jacq. (1778) — название, согласно современным представлениям входящее в синонимику вида Pontechium maculatum (L.) Böhle & Hilger;
- Echium rubrum Moench (1794) — название, согласно современным представлениям входящее в синонимику вида Echium creticum L.
Capsicum pubescens или Перец опушенный — вид растений семейства Паслёновые (Solanaceae), происходящий из Боливии, Перу и Эквадора.
Capsicum baccatum или Перец ягодный является представителем рода Capsicum и является одним из пяти видов одомашненных перцев.
