Лапша быстрого приготовления — макаронное изделие в виде предварительно приготовленного и высушенного блока и приправы к нему. Эти сухие блоки предназначены для замачивания в кипятке в течение нескольких минут перед употреблением.
Шокола́д — кондитерское изделие на основе масла какао, являющегося продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.
Па́тока — продукт неполного кислотного или ферментативного гидролиза крахмала. Образуется как побочный продукт при производстве сахара и крахмала. Выделяется два основных вида патоки — светлая патока, и меласса, чёрная патока (свёкло-сахарная).
Fozzy Group — одна из крупнейших торгово-промышленных групп Украины. Является лидером украинского рынка ритейла, имея более 60000 торговых точек на всей территории Украины и более 35 000 наименований товаров. Кроме торговых сетей бизнес-интересы группы компаний охватывают производство продуктов питания и ресторанный бизнес.
Mars — американская компания, производитель пищевых продуктов длительного хранения, наиболее известная по шоколадным батончикам, также производит корма для домашних животных, жевательную резинку, напитки, еду быстрого приготовления, консервированные соусы. Основные торговые марки — Mars, Snickers, Milky Way, Twix, Bounty, M&M’s, Whiskas, Pedigree, Uncle Ben’s, также корпорации принадлежит серия торговых марок поглощённых компаний Wrigley и Kellanova. Штаб-квартира — в городе Маклейн. Крупнейшая кондитерская компания в мире.
«Роше́н» (Roshen) — украинская кондитерская корпорация, один из крупнейших производителей кондитерских изделий Украины и Восточной Европы, входит в тридцатку крупнейших производителей кондитерских изделий мира. Главный офис компании расположен в Киеве. Продукция представлена в более чем 30 странах мира, включая Казахстан, страны Кавказа, Средней Азии, Европейский союз, Соединённые Штаты Америки, Молдавию, Китай, Иорданию, Японию.
Snickers — марка шоколадных батончиков с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытых сверху молочным шоколадом. Продажи Snickers в 2005 году по всему миру ежегодно составляли около 2 миллиардов долларов. В Великобритании, на Острове Мэн и в Ирландии до 1990 года продукт продавался под названием Marathon. Позже этот батончик стал продаваться по всему миру под названием Snickers. Популярен в странах бывшего социалистического лагеря.
ОАО «Ивкон» — белорусский производитель кондитерских изделий: карамели, помадных и молочных конфет, также выпускаются шоколадные конфеты, суфле, глазированные вафли, восточные сладости и сувенирная продукция. Производство расположено в посёлке городского типа Ивенец.
Milka — бренд шоколада, принадлежащий компании Mondelēz International. Основное производство уже более ста лет находится в Лёррахе (Германия).
Конди́терские изде́лия — продукты питания, как правило, с большим содержанием сахара, отличающиеся высокой калорийностью и усваиваемостью. Подразделяются на группы: сахаристые, мучные кондитерские изделия, шоколад, какао.
Lotte Corporation — один из крупнейших южнокорейских конгломератов (чеболей), основанный в 1967 году в Сеуле и объединяющий более 60 компаний различной направленности. В группу, в частности, входят Lotte Shopping Co (ритейл), Lotte Chemical (нефтехимия), Lotte Real Estate (девелопмент), Lotte Ice Cream и Lotte Confectionery, Lotte Hotels & Resorts, Lotte Chilsung.
«Красный Октябрь» — российская и советская кондитерская фабрика на Берсеневской набережной в Москве.
«Ка́лев» — до 13 июня 2006 года самостоятельная кондитерская компания в Эстонии и до 2 февраля 2018 года название компании «Orkla Eesti AS». Вела свою историю с 1806 года. В советское время называлась кондитерской фабрикой «Калев» и была награждена орденом Трудового Красного Знамени.
The Hershey Company, также известная как Hershey's — американская кондитерская компания, пятая крупнейшая в мире, крупнейший производитель шоколадных батончиков в Северной Америке. Главный офис находится в городе Херши. Компания была основана Милтоном Херши в 1894 году. Батончики Hershey’s и другие продукты продаются по всему миру.
Mondelēz International — американская транснациональная компания, производитель продуктов питания, образованная в 2012 году в результате разделения Kraft Foods. Штаб-квартира — в Дирфилде. Более трёх четвертей выручки даёт деятельность вне США. Вторая по размеру кондитерская компания в мире на 2017 год.
Orion Corporation — южнокорейская продуктовая компания, специализирующаяся на производстве шоколадной кондитерской продукции и жевательной резинки. Основным конкурентом Orion является Lotte. Главный офис компании расположен в Сеуле.
Житомирская кондитерская фабрика — предприятие пищевой промышленности в Житомире.
Лестерширский пирог со свининой или Мелтон Моубрей — традиционный британский холодный мясной пирог. Начинку готовят из достаточно крупно рубленной свинины, запекают в тесте, замешанном на горячей воде. После выпечки внутрь пирога добавляется жидкий галантир : мясо во время приготовления расширяется, а при последующем охлаждении сжимается. Желе заполняет образовавшиеся пустоты, что помогает долго сохранять пирог и поддерживать его влажным. Блюдо подают в качестве закуски, отдельно или с домашними соленьями, с салатом.
В канун Нового года многие населенные пункты в США используют для обозначения начала нового года спуск или подъём разных объектов. Эти мероприятия проходят по образцу спуска хрустального шара, впервые произведённого в Нью-Йорке на Таймс-сквер в канун 1908 года. Традиция восходит к XIX веку, когда шар времени использовался для калибровки корабельных хронометров.
E. Wedel — польская кондитерская компания, производящая с 1851 года различные шоколадные конфеты, торты и другие кондитерские изделия. E. Wedel также является хорошо узнаваемой маркой конфет в Польше, который считается национальным брендом шоколада и является ведущим брендом конфет среди польских производителей, контролируя около 14 % польского рынка кондитерских изделий в 2005 году и 11,7 % в 2007-ом.
