«Берёзка» — сеть фирменных розничных магазинов в СССР, реализовывавших пищевые продукты и потребительские товары за иностранную валюту (иностранцам) либо за сертификаты, позднее — чеки Внешпосылторга и Внешторгбанка.
Магази́н, устар. лавка — предприятие розничной торговли, размещённое в стационарном здании, оборудованном для продаж товаров и оказания услуг. Здание или часть здания, где располагается современный магазин, обычно включает как собственно торговый зал, так и подсобные, административно-бытовые помещения и склады.
Ро́зничная торговля, ро́зница, ретейл или ритейл — это предпринимательская деятельность по продаже товаров или оказанию услуг непосредственно конечным потребителям для их личного некоммерческого использования.
Суперма́ркет — крупный универса́м по продаже полного ассортимента пищевых продуктов и напитков, а также предметов домашнего хозяйства, товаров для домашних животных, автомобильных товаров, поздравительных открыток, косметики, посуды, лекарств, бытовой техники и т. п.
Гипермаркет — предприятие торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары универсального ассортимента преимущественно по форме самообслуживания. Торговая площадь гипермаркета — от 4 до 20 тыс.м²; ассортимент представлен 50—150 тыс. SKU. Площадь крупнейшего гипермаркета Европы — 67 тыс.м². Площадь крупнейшего гипермаркета Азии — 112 тыс.м².
Мелкооптовая торговля — формат торговли, где количество отпускаемого товара превышает розничное, но ниже оптового. Продажи в таком случае обычно идут по нескольким прейскурантам, в зависимости от объёма покупки. Поскольку основными клиентами являются оптовые и мелкооптовые покупатели, оформление покупки предполагает оперативное составление бухгалтерских документов, предоставление дополнительных документов на товар в точках продаж.
Обще́ственное пита́ние, сокр.: общепи́т — отрасль народного хозяйства, совокупность предприятий, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции.
Мерчанда́йзинг — часть процесса маркетинга, определяющая методику продажи товара в магазине.
Купон может означать:
- Купон на скидку — документ, содержащий уникальный код, предоставляющий право на получение указанной в документе либо в условиях проводимого предложения скидки на определённые товары либо услуги. Купоны на скидку и сертификаты на скидку предоставляются и реализуются на рынке коллективных покупок.
- Купон (товарный), другое название отрезной талон, — бумага на получение определённого товара в условиях или дефицита, или карточной системы. Отрезались (отрывались) от листа купонов, купонной книжки или карточки потребителя. Применялись во время товарного дефицита в Англии, Франции, СССР во время Второй мировой войны, а также в СССР в 1989—1991 годах.
- Купон (облигация) — отрезная часть облигаций или других ценных бумаг (займов) определённого номинала или срока выплат, отрезавшаяся либо отрывавшаяся при выплате процентов и погашавшаяся банком. Отделённый купон недействителен.
- Купоно-карбованец — денежная единица Украины с 10 января 1992 по 1996 год.
- Белорусский купон — денежная единица Белоруссии до введения белорусского рубля.
- Молдавский купон — денежная единица Молдавии до введения лея.
- Грузинский купон, или купон лари, — денежная единица Грузии до введения лари.
- Сум-купон — денежная единица Узбекистана до введения узбекского сума.
- Купоно-рубль ПМР — денежная единица Приднестровья с 1993 по 31 декабря 2000 года.
- Купон (филателия) — часть марочного листа, отделённая от почтовых марок перфорацией. Отделённый от марки купон недействителен и самостоятельной филателистической ценности не представляет.
- Международный ответный купон — купон Всемирного почтового союза для обмена на почтовые марки при оплате минимального почтового сбора за пересылку письма.
- Купон — изображение на ткани, строго определённого размера; в полотне определяется как повторяющееся изображение.
Сетевая торговая марка, собственная торговая марка (СТМ), или частная марка — торговая марка, владельцем которой является розничная сеть.
«АТБ-Маркет» — украинская компания, специализирующаяся на розничной торговле. Основана в 1993 году в Днепре. Магазины сети «АТБ» работают в формате «дискаунтер».
Категорийный менеджмент — это концепция управления торговым пространством и ассортиментом, согласно которой ассортимент делится на группы схожих продуктов. Подобные группы получили название товарных категорий.
Товарный дефицит в СССР — явление, присущее советской плановой экономике, постоянный недостаток отдельных товаров и услуг, которые покупатели не могли приобрести, несмотря на наличие денежных средств.
Торговля в СССР — система розничной торговли, существовавшая в СССР.
Торговая организация — система государственных предприятий розничной торговли в ГДР. Помимо государственной торговли в ГДР существовала система кооперативной торговли Konsum.
Exquisit — предприятия розничной торговли в ГДР, специализировавшиеся на продаже товаров личного потребления «взыскательного спроса» в одежде и косметике.
Intershop («Интершо́п») — сеть предприятий розничной торговли в ГДР, в которых товары реализовывались только за свободно конвертируемую валюту и позднее за чеки Forum Außenhandelsgesellschaft m.b.H (форум-чеки). В отличие от фирменных магазинов Exquisit и Delikat марка ГДР в магазинах Intershop в оплату не принималась.
ICA Gruppen — шведский ритейлер, специализирующийся на продуктах питания и товарах для здоровья. Группа также владеет банком, аптечной сетью и сетью мягкой мебели Hemtex.
Migros — крупнейшая компания розничной торговли Швейцарии, крупнейшая сеть супермаркетов и крупнейший работодатель страны. Входит в число сорока крупнейших ритейлеров в мире. Является кооперативом, по состоянию на 2022 год насчитывавшим 2,31 млн членов.
Валовая рентабельность, или валовая маржа — финансовый коэффициент, представляющий собой разницу между выручкой и себестоимостью реализованной продукции, выраженной в процентах от выручки. Как правило, рассчитывается на единицу продукции и представляет собой процентное соотношение разницы продажной цены товара и себестоимости реализованной продукции к продажной цене. При этом, валовую рентабельность следует не путать с валовой прибылью, несмотря на то, что обе понятия довольно близки: валовая прибыль представляет собой абсолютную денежную сумму, в то время как валовая рентабельность есть процентное соотношение.
