
Га́мбург — город на севере Германии. Как Во́льный и ганзе́йский город Га́мбург является одной из земель Германии. Это второй по величине город в стране, шестой по величине в Европейском союзе и самый населённый нестоличный город в Европейском союзе. По оценке на 31 декабря 2014 года население города составило 1 803 752 человека.

Вазели́н — мазеобразная белая жидкость без запаха и вкуса. При неполной очистке цвет меняется от чёрного до жёлтого, при полной — до полупрозрачного. Состоит из смеси минерального масла и твёрдых парафинов. Температура плавления 27—60 °C, вязкость 28—36 мм²/с при 50 °C. Растворим в эфире и хлороформе, нерастворим в воде и спирте, смешивается с любыми маслами, кроме касторового. Получают из вакуум-дистиллятных нефтяных фракций загущением петролатумом, парафином и церезином. Не омыляется растворами щелочей, не окисляется, не прогоркает на воздухе, нетоксичен.

Beiersdorf AG — немецкая компания, производитель средств по уходу за кожей. Штаб-квартира расположена в Гамбурге.

Немецкая кухня объединяет разнообразные региональные гастрономические традиции, сложившиеся на территории современной Германии. В отношении немецкой кухни распространены определённые стереотипы. Прежде всего, считается, что немцы предпочитают сытную еду: много мяса, преимущественно свинины, с квашеной капустой и картофелем. И «типично немецкими» десертами долгое время считались калорийные франкфуртский венец, шварцвальдский торт, марципан, немецкие пряники, штоллены и спекулос. Объяснялось это тем, что Германия — страна северная, и в зимнее время её жителям приходилось позаботиться о поступлении в организм тепловой энергии. Тем не менее, такое утверждение справедливо и для соседей немцев — датчан, австрийцев, поляков, чехов и словаков и других представителей Центральной Европы. Согласно другому устоявшемуся стереотипу, немцы едят исключительно для поддержания жизнедеятельности и просто не способны наслаждаться едой так, как это умеют, например, их соседи французы. В действительности из опросов следует, что хорошая еда занимает первую строчку в списке приоритетных трат немцев, за которой следуют жильё, путешествия и одежда. 12,4 % доходов, которые немцы тратят на продукты питания и безалкогольные напитки, лишь немного уступают соответствующему показателю во Франции, но при этом почти вдвое выше, чем у американцев. Из-за бытующих кулинарных клише немцы носят прозвища «кислокапустная нация», «гуляшеядные» и «короли жареных сосисок», но в эпоху глобализации в Германии обнаружился интерес к высокой кухне, потребление мяса сократилось в пользу более лёгких блюд, открываемых заново в региональных кухнях Германии.

А́ймсбюттель — один из 7 районов Гамбурга с населением в 246 тыс. жителей.

Берлинский пончик — популярный в Германии и Австрии обжаренный в масле пончик среднего размера из сладкого дрожжевого теста с начинкой из конфитюра или, реже, крема. Встречаются региональные варианты: в Швабии и Франконии — с пастой из шиповника, в Баварии, Австрии и Южном Тироле — с абрикосовым джемом. В северных землях Германии встречается берлинер с заварным или ванильным кремом. Именно такой пончик называется берлинером в США, где он очень популярен.

«Миллернтор-штадион» — многоцелевой стадион в гамбургском районе Санкт-Паули, Германия. В основном используется для футбольных матчей и является домашней ареной профессионального футбольного клуба «Санкт-Паули». Иногда используется для матчей команды по американскому футболу Hamburg Blue Devils и, хотя и очень редко, для проведения концертов и фестивалей, таких как Retter festival 2003 года или Jubiläumsfestival 100 Jahre FC St.Pauli в 2010 году. Второй по вместимости футбольный стадион города после домашней арены ФК «Гамбург» «ХСХ Нордбанк Арена». Несмотря на не самые успешные выступления клуба «Санкт-Паули», стадион славится тем, что практически всегда заполнен до отказа.
Hamburger Hafen und Logistik AG (HHLA), известная до 2005 года как Hamburger Hafen- und Lagerhaus-Aktiengesellschaft, а до этого с 1885 года как Hamburger Freihafen-Lagerhaus Gesellschaft (HFLG) — немецкое логистическое предприятие, специализирующееся прежде всего на портовой перевалке, а также контейнерной и транспортной логистике.

«РБ Лейпциг» — немецкий профессиональный футбольный клуб, базирующийся в Лейпциге. Клуб был основан в 2009 году по инициативе компании «Red Bull GmbH», которая приобрела права на команду пятого дивизиона «Маркранштедт» с намерением в течение восьми лет вывести новый клуб в высшую лигу Бундеслиги. Мужской профессиональный футбольный клуб находится под управлением дочерней организацией «RasenBallsport Leipzig GmbH». «РБ Лейпциг» проводит свои домашние матчи на стадионе «Ред Булл Арена».

Kao (яп. 花王株式会社 Као: кабусики-гайся) — японская химическая и косметическая компания. Центральный офис расположен в районе Тюо.

Tchibo — немецкая компания, известная благодаря производству одноимённого растворимого кофе, а также фирменной одежды, бытовой техники и предметов домашнего быта. Также занимается туристической и страховой деятельностью. Еженедельно компания составляет рейтинг самых популярных продуктов своей марки. Слоганом компании является выражение «Каждая неделя — новый мир» ;. Tchibo также владеет сетью кофейных магазинов и ресторанов. Основана в 1949 году, главный офис компании расположен в Гамбурге.

Ка́рривурст — немецкая культовая закуска из обжаренной и порезанной на кусочки сосиски под томатным соусом с карри. Карривурст традиционно относят к берлинской кухне: появившись во времена послевоенного дефицита, он впитал в себя историю города, разрушенного Второй мировой и разделённого холодной. В 2009—2018 годах в Берлине неподалёку от исторического чекпойнта «Чарли» работал Музей карривурста. Признанный немецкий национальный фастфуд с международной славой в 2019 году отметил своё 70-летие, проложив себе за это время дорогу из пролетарских уличных закусочных на благородные фуршеты с белым фарфором и переживает «хипстерское возрождение» как веганская колбаска из сейтана или слоуфуд из регионального биомяса.
Исаак Лифшюц - немецкий химик, изобретатель Эвцерита.
Га́мбургское де́рби — футбольное дерби Гамбурга, города в Германии, между местными клубами «Гамбург» и «Санкт-Паули», самыми успешными и популярными командами в Гамбурге.

Гамбургскую кухню вплоть до начала XX века отличало обилие блюд из рыбы, выловленной из Эльбы и Северного моря. Из района Фирланде в город поступали свежие овощи, а фрукты — из Альтенланда. До индустриализации район Вильгельмсбург называли «молочным островом» Гамбурга. Благодаря международной торговле через Гамбургский порт начиная с XVI века в город поступали пряности и экзотические деликатесы из Индии и Южной Америки, которые пришлись ко столу в бюргерских домах. В Гамбурге на 2019 год 13 ресторанов удостоены одной или нескольких звёзд «Мишлен».

Гамбургский этнографический музей — этнографический музей в округе Эймсбюттель города Гамбург; был основан в 1879 году, является одним из крупнейших этнографических музеев в Европе.

Памятник Бисмарку — мемориальная скульптура, расположенная в квартале Санкт-Паули, Гамбург, Германия. Изображает Отто фон Бисмарка, первого канцлера Германской империи. Памятник стоит у причалов гамбургского порта на Эльбе, где сегодня находится местная зона отдыха. Архитектором стал Иоганн Эмиль Шаудт, скульптором — Гуго Ледерер.
Транспорт в Гамбурге включает обширную железнодорожную систему, метро, аэропорты и морские перевозки для более чем 1,8 миллиона жителей города Гамбурга и 5,3 миллиона человек в столичном регионе Гамбурга.

Nivea — немецкий бренд средств личной гигиены компании Beiersdorf AG.
Байерсдорф — топоним.
- Байерсдорф — немецкая компания, производитель средств по уходу за кожей. Штаб-квартира расположена в Гамбурге.
- Байерсдорф — город в Германии, в земле Бавария. Подчинён административному округу Средняя Франкония. Входит в состав района Эрланген-Хёхштадт.
- Байерсдорф — община в Германии, в земле Саксония. Подчиняется административному округу Дрезден. Входит в состав района Гёрлиц.