33°18′19″ с. ш. 111°56′53″ з. д.HGЯO

Heart Attack Grill

Перейти к навигацииПерейти к поиску
Heart Attack Grill
Изображение логотипа
Типбургерная[вд]
Основание2005
Сайтheartattackgrill.com (англ.)
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Heart Attack Grill (буквально «Гриль, вызывающий сердечный приступ») — тематический американский ресторан, первоначально располагавшийся в Чандлере, штат Аризона, но впоследствии перенесённый в центр Лас-Вегаса, штат Невада. В ресторане подают намеренно нездоровую пищу с высоким содержанием жира, сахара и холестерина — продуктами, которые при частом употреблении можут увеличить вероятность сердечного приступа (отсюда и название).[1]

Тематика

Рабочая форма официантки Heart Attack Grill (2009)

Заведение представляет собой ресторан с больничной тематикой: «медсестры» (официантки) и «врачи» (официанты) выдают «рецепты» (принимают заказы) от «пациентов» (клиентов). Перед заказом каждый пациент надевает больничный халат и браслет, а те, кто не доедает еду, получают удар лопаткой-шлёпалкой от одной из «медсестёр», с возможностью впоследствии выкупить «инструмент наказания».[2][3]

Меню, как правило, построено вокруг продуктов с исключительно высоким содержанием калорий и жиров.[1] В него входят гамбургеры «Single-", "Double-", "Triple-", "Quadruple-", "Quintuple-", "Sextuple-", "Septuple-" и "Octuple Bypass» (буквально «Восьмикратное шунтирование»)[4], весом от 8 до 64 унций (от 230 до 1810 грамм) и, в случае с «Octuple Bypass», калорийностью в 19 900 килокалорий или 83,2 килоджоуля[5]; «Flatliner Fries» (буквально «асистолийная картошка» — картошка-фри приготовленная на чистом сале, пиве и текиле) в неограниченном количестве; «Butterfat milkshakes» (буквально «Масляные молочные коктейли») и безалкогольные напитки, такие как Кока-Кола мексиканского производства[англ.], приготовленная из тростникового сахара.[1] Клиенты также могут заказать сигареты без фильтра или конфеты для детей.[6]

Клиенты весом более 350 фунтов (160 килограмм) могут питаться в ресторане бесплатно.[7] Одна из рекламных акций ресторана — это награда для клиентов, заключающаяся в том, что съевших тройной и четверной бургер сажает в инвалидную коляску и отвозит к машине «личная медсестра».[8]

История

Ресторан Heart Attack Grill был основан в 2005 году в Темпе, штат Аризона, Джоном Бассо, заявившего своей целью продавать «пищевую порнографию»[9] — еду, «настолько вредную, что она вызовет у вас шок».[10] Идея пришла ему во время написания маркетинговой диссертации о студиях фитнес-тренировок, под впечатлением от историй о том, как их клиенты «изменяют» своей диете.

Заведение в Аризоне закрылось 31 мая 2011 года[11], чтобы вновь открыться уже в Далласе, штат Техас, в начале того же месяца.[12] Ресторан в Далласе закрылся в октябре 2011 года из-за неуплаты аренды[13], а с официального сайта ресторана была удалена вся информация о нём.[14]

Заведение в Лас-Вегасе открылось в октябре 2011 года[15], от лица принадлежащей Джону Бассо кампании с ироничным названием «Diet Center LLC».[16] Слоган ресторана — «Боремся с анорексией с 2005 года».

18 февраля 2012 года группа активистов из округа Колумбия потребовала от владельца Heart Attack Grill объявить о «моральном банкротстве» и закрыть ресторан в Лас-Вегасе, на что владелец ответил отказом.[17]

Несчастные случаи

Представитель ресторана, Блэр Ривер весом 575 фунтов (261 кг), умер 1 марта 2011 года в возрасте 29 лет от осложнений, вызванных пневмонией.[18] Вскоре после этого, 31 мая 2011 года, заведение в Аризоне закрылось.[11]

11 февраля 2012 года у клиента, когда он ел в ресторане тройной гамбургер, как сообщается, случился сердечный приступ.[19] Владелец ресторана Джон Бассо вызвал скорую помощь, и посетитель был доставлен в больницу[20][21], однако остальные посетители же подумали, что это был рекламный ход, и начали снимать его на камеру. Позже Бассо заявил, что «чувствовал себя ужасно из-за этого случая», и что «даже с нашим собственным болезненным чувством юмора, мы никогда бы не стали так шутить».[19]

21 апреля 2012 года женщина потеряла сознание во время употребления бургера «Double Bypass» параллельно с распитием алкоголя и курением.[22][23]

В феврале 2013 года неофициальный представитель и завсегдатай заведения, 52-летний Джон Аллеман, умер от сердечного приступа, ожидая автобуса на остановке перед рестораном.[22]

Бургер «Double Bypass» и картофель фри «Flatliner fries» с бутылкой мексиканской колы

В популярной культуре

Ресторан был показан в эпизоде «Extreme Pig-outs» на канале Travel Channel[англ.], «All You Can Eat» на канале History[1], Самые странные рестораны мира на канале Food Network Canada[англ.][24], на CBS в репортаже ABC News с Биллом Гейстом[англ.][25], «Khawatir 10» на канале MBC[26], «7 Deadly Sins» на канале Showtime[27], в пилотном эпизоде сериалов «Fluffy Breaks Even» и «The Kyle Files».[28]

На французском телевидении он появился в посвященном Лас-Вегасу эпизоде телевизионной программы «Drôles de villes pour une rencontre»[29], а на испанском — в 33-й серии седьмого сезона телепрограммы «Madrileños por el mundo[англ.]»[30], а также в десятой серии второго сезона «Viajeros Cuatro[исп.]»[31], также посвящённых Лас-Вегасу.

См. также

Примечания

  1. ↑ 1 2 3 4 Kristin Edelhauser. Heart Attack Grill-an anti-marketing strategy that works. Entrepreneur.com (26 февраля 2007). Дата обращения: 26 декабря 2008.
  2. ↑ Richa Fulara. In Pics: Heart Attack Grill- A Restaurant Known For Spanking Customers If They Don’t Finish Their Food. - ED Times. September 7, 2021.
  3. ↑ Videos about spankings in Heart Attack Grill - YouTube
  4. ↑ Robyn Lee. Heart Attack Grill Is Up Front About Slowly Killing You | A Hamburger Today. Aht.seriouseats.com. Дата обращения: 26 декабря 2008.
  5. ↑ by. In Honor of National Burger Day, Meet the 20,000-Calorie Hamburger» Northern Ag Network (амер. англ.) (29 мая 2015). Дата обращения: 2 октября 2023.
  6. ↑ Bradley Martin. A Quick Demise for the Heart Attack Grill on the Strip. Eater Las Vegas (20 февраля 2017).
  7. ↑ Heart Attack Grill. Дата обращения: 5 сентября 2017. Архивировано из оригинала 7 июля 2011 года.
  8. ↑ Bill Briggs. "Heart Attack Grill serves bypass burgers, flatliner fries". msn.com. Архивировано из оригинала 11 ноября 2010.
  9. ↑ Heart Attack Grill Turns Bad Press Into Big Business | Wall Street Fighter. Wallstreetfighter.com. Дата обращения: 26 декабря 2008. Архивировано из оригинала 16 декабря 2008 года.
  10. ↑ Heart Attack Grill. Popgive.com. Дата обращения: 26 декабря 2008. Архивировано из оригинала 8 января 2009 года.
  11. ↑ 1 2 Edythe Jensen (2011-06-01), "Chandler Heart Attack Grill Closes", The Arizona Republic, Архивировано из оригинала 4 марта 2016, Дата обращения: 20 февраля 2020
  12. ↑ Alice Wolke (2011-05-13), Protest Greets 'Heart Attack Grill' Opening in Dallas, myfoxdfw.com, Архивировано из оригинала 21 августа 2011
  13. ↑ Is Heart Attack Grill in cardiac arrest? Dallasnews.com (13 октября 2011). Дата обращения: 14 октября 2011. Архивировано из оригинала 16 октября 2011 года.
  14. ↑ Heart Attack Grill Continues Death Spasms. Dallasobserver.com (14 октября 2011). Дата обращения: 14 октября 2011. Архивировано из оригинала 15 октября 2011 года.
  15. ↑ "Owner of Heart Attack Grill, opening in Las Vegas, insists he helps people eat better". Las Vegas Review-Journal (англ.). 2011-07-27. Дата обращения: 29 марта 2018.
  16. ↑ Heart Attack Grill Las Vegas. Vegas Food & Fun (5 сентября 2017). Дата обращения: 20 января 2023.
  17. ↑ Heart Attack Grill owner defends Americans right to eat bypass burgers (18 февраля 2012). Дата обращения: 23 января 2023.
  18. ↑ Weldon B. Johnson (2011-03-03), "575-pound Heart Attack Grill spokesman dies", The Arizona Republic, Gannett, OCLC 61312426, Архивировано из оригинала 6 марта 2016, Дата обращения: 4 марта 2011
  19. ↑ 1 2 DeLucia, Matt (2012-02-15). "Man suffers heart attack while dining at Heart Attack Grill in Las Vegas". Fox 5 Vegas. Архивировано из оригинала 16 февраля 2012. Дата обращения: 15 февраля 2012.
  20. ↑ Jaslow, Ryan (2012-02-15). "Man suffers heart attack at Heart Attack Grill in Las Vegas: Report". CBS News. Дата обращения: 15 февраля 2012.
  21. ↑ Man suffers heart attack at Heart Attack Grill - FOX5 Vegas - KVVU. FOX5 Vegas (27 июля 2011). Дата обращения: 19 февраля 2012. Архивировано из оригинала 16 февраля 2012 года.
  22. ↑ 1 2 Paul Takahashi. Heart Attack Grill spokesman dies from heart attack. Las Vegas Sun (11 февраля 2013). Дата обращения: 12 февраля 2013.
  23. ↑ AP (April 23, 2012). "2nd patron falls ill at hospital-themed restaurant". Associated Press. Дата обращения: 23 февраля 2012.
  24. ↑ Nightline from ABC News: The Heart Attack Grill
  25. ↑ CBS. November 25, 2008. A Meal To Die For на YouTube
  26. ↑ خواطر 10 - الحلقة 7 - الأكل المزيف - YouTube. YouTube. Дата обращения: 7 июля 2014.
  27. ↑ Kabita Maharana. Heart Attack Grill on Showtime's 7 Deadly Sins: Restaurant Owner 'Not Guilty' of Employee Deaths, Says Sacrifices Have to be Made. ibtimes.co.uk (14 августа 2014).
  28. ↑ "The Kyle Files Episode 1". ITV Press Centre (англ.). Дата обращения: 28 февраля 2017.
  29. ↑ Le restaurant de la crise cardiaque - Extrait "Drôles de villes pour une rencontre" en streaming | France tv
  30. ↑ «La hamburguesa con más calorías del mundo» - Madrileños por el mundo - Telemadrid. 25 de abril de 2017
  31. ↑ «El gran reto de Las Vegas: si no te acabas esta hamburguesa de ocho pisos y 20.000 calorías recibirás unos azotes» - Viajeros Cuatro - Cuatro. 8 de septiembre de 2019