How to Cook That

Перейти к навигацииПерейти к поиску
How to Cook That
Изображение логотипа
URLhowtocookthat.net
Тип сайтаканал YouTube[вд]
СоздательAnn Reardon[вд]
Начало работы2011

How To Cook That («Как приготовить это») — веб-сайт и канал на YouTube, где представлены видео-рецепты выпечки и украшения тематических тортов, десертов, шоколадных и прочих кондитерских изделий. Запущенный как веб-сайт в 2011 году, соответствующий канал на YouTube позже набрал более 4 миллионов подписчиков, превысив 15,3 миллиона просмотров видео в месяц. Созданный основательницей сайта Энн Рирдон канал на YouTube освещался в крупных изданиях, включая Forbes, The Huffington Post и Sydney Morning Herald.[1][2][3]

История

Сайт «How To Cook That» был основан Энн Рирдон в 2011 году. До того, как стать ютубером, Рирдон работала квалифицированным диетологом.[4] Затем она ушла из сферы питания, чтобы работать с молодежью в бедном районе Западной Австралии.[1] Она организовывала кейтеринг собственными силами для различных мероприятий. За это время Рирдон на собственной кухне научила многих молодых людей готовить[4].

В 2009 году Рирдон со своей семьей переехала в Сидней, и сначала запустила «How To Cook That» в виде веб-сайта, содержащего как видео-рецепты, так и интернет-магазин.[1] Сайт был запущен после того, как у нее родился третий сын, чтобы бодрствовать во время ночных кормлений ребенка.[1] Рирдон писала по одному посту с рецептами каждую неделю и иногда снимала видео, чтобы дополнить рецепты.[1] Видео были слишком большими для сайта, поэтому она стала загружать их на YouTube и встраивать на свой сайт.[1] По мере того, как популярность видео росла, Рирдон стала загружать их все чаще.

Количество просмотров начиналось с тысяч и выросло до миллионов, привлекая внимание средств массовой информации[3]. В 2013 году Би-би-си связалась с Рирдон с просьбой изготовить торт к 50-летию сериала «Doctor Who». Она испекла шоколадный торт в форме далека, который позже был показан на Би-би-си, а также на Variety.[3] В том же году Рирдон подписала соглашение с DECA, многоканальной сетью YouTube, базирующейся в США.[3] Рирдон также начала партнерство с брендом в декабре 2013 года, используя бытовую технику фирмы Breville[англ.], которая поставляла ей товары для раздачи подарков.[5]

Число подписчиков быстро росло параллельно с возрастающим вниманием средств массовой информации, и к февралю 2014 года у канала было 450 тыс. подписчиков и в среднем 3,7 миллиона просмотров видео в месяц, что сделало его самым популярным каналом выпечки на YouTube в Австралии и третьим по популярности в мире[3]. К августу того же года у него было более 770 тыс. подписчиков, а количество просмотров видео за месяц превысило 5,3 миллиона[1]. В конце 2014 года канал собрал более 1 млн подписчиков, общее количество просмотров превысило 100 миллионов, и его показали в Tubefilter News[англ.]. К февралю 2015 года канал набирал 14 млн просмотров за один месяц[4].

Контент

Рецепты на сайте «How To Cook That» в основном представляют десерты, в том числе торты, украшенные героями мультфильмов, в форме логотипов социальных сетей, а также гигантские классические шоколадные батончики.[4] Некоторые из самых популярных включают 5-фунтовый батончик Snickers, торт Instagram[1] и гигантский шоколад Kit Kat[6]. Торт Instagram был показан в The Huffington Post, а также на более чем 500 веб-сайтах.[3][7] Рецепт торта «Мстители» был описан в статье на CNET[8]. Рирдон также разработала рецепт торта в форме кнопки «Play» на YouTube.[9] На сайте продаются собственные продукты, в том числе шаблоны тортов.[3]

Рирдон также построила полностью функционирующую кухню для кукольного домика и использовала ее для выпечки миниатюрных тортов.[10] Ее миниатюрная выпечка включает в себя приготовление крошечных яиц с использованием альгиновой кислоты.[11]

Помимо создания веб-сайта и канала на YouTube, Рирдон выпустила мобильное приложение под названием Surprise Cakes в Apple Store и Google Play. Это первое в мире приложение с дополненной реальностью для выпечки тортов, созданное по мотивам игрового приложения[12]. Приложение позволяет пользователям оживить торт с помощью трехмерных движущихся драконов, единорогов, радуг и фейерверков.[13]

См. также

Примечания

  1. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Strauss, Karsten (2014-08-29). "YouTube Star Uses Sugar To Attract An Army Of Followers". Forbes. Архивировано 2 апреля 2015. Дата обращения: 3 сентября 2021.
  2. ↑ "This Rainbow Heart-Filled Surprise Cake Recipe Will Blow Your Mind". The Huffington Post. 2015-03-11. Архивировано 12 марта 2015. Дата обращения: 3 сентября 2021.
  3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Dunn, Claire (2014-02-18). "Meet our YouTube baking queen". The Sydney Morning Herald. Архивировано 9 ноября 2023. Дата обращения: 3 сентября 2021.
  4. ↑ 1 2 3 4 Gutelle, Sam (2015-01-22). "YouTube Millionaires: Ann Reardon Knows 'How To Cook That'". Tube Filter News. Архивировано 4 декабря 2020. Дата обращения: 3 сентября 2021.
  5. ↑ Longwell, Todd (2014-07-17). "Broken mixer spawns brand integration for YouTUbe cooking star". StreamDaily. Архивировано 14 мая 2021. Дата обращения: 3 сентября 2021.
  6. ↑ "Man Makes Giant KitKat For Girlfriend: Drool, Then See How He Did It". The Inquisitr. 2014-12-21. Архивировано 18 мая 2017. Дата обращения: 3 сентября 2021.
  7. ↑ Tepper, Rachel (2013-09-11). "Instagram Cake By Ann Reardon Will Take Your Breath Away". The Huffington Post. Архивировано 14 сентября 2017. Дата обращения: 3 сентября 2021.
  8. ↑ Franco, Michael (2015-03-13). "Hulk's fist smashes through this Avengers cake you can assemble". CNET. Архивировано 3 марта 2016. Дата обращения: 3 сентября 2021.
  9. ↑ Landis-Shack, Nora (2014-06-02). "How to Make an Edible YouTube Play Button Cake". Food Beast. Архивировано 3 сентября 2021. Дата обращения: 3 сентября 2021.
  10. ↑ Teeny Weeny Challenge How Small Can I Bake? How To Cook That Ann Reardon. www.youtube.com. Дата обращения: 3 сентября 2021. Архивировано 12 апреля 2021 года.
  11. ↑ Where do my mini eggs come from? - HowToCookThat : Cakes, Dessert... (26 июня 2020). Дата обращения: 3 сентября 2021. Архивировано 18 июня 2021 года.
  12. ↑ Dunn, Claire (2015-02-18). "Meet our YouTube baking queen". The Age. Архивировано 9 ноября 2023. Дата обращения: 3 сентября 2021.
  13. ↑ Avenell, Patrick (2014-09-26). "Breville offering free Gingerbread House kit with Scraper Mixer Twin sales". Appliance Retailer. Архивировано 9 ноября 2023. Дата обращения: 3 сентября 2021.

Ссылки