Респу́блика Кипр — островное государство на Ближнем Востоке, в восточной части Средиземного моря. Член Европейского союза с 1 мая 2004 года.
Сидр — слабоалкогольный напиток, получаемый посредством брожения яблочного, реже грушевого или айвового сока с помощью добавления культивированных дрожжей или натуральным способом. Грушевый сидр называется перри.
Напи́ток — жидкость, предназначенная для питья.
Вино из подсушенного винограда — вино, полученное из винограда, подсушенного либо на лозе до сбора урожая, либо после сбора урожая в предназначенных для этого помещениях. Большинство таких вин вырабатывается в Италии и именуется пассито. Из-за традиции сушить виноград на подстилке из соломы во французском, немецком и английском языках такое вино называется соломенным.
«Тартуский пивоваренный завод A. Le Coq» — производитель алкогольных и прохладительных напитков в Эстонии. Расположен в городе Тарту.
Медо́вые напи́тки — алкогольные напитки, основным сырьём для которых является мёд. Изготавливались почти всеми древнейшими народами Европы.
Акционерное общество Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково» — полностью российский производитель алкогольных и безалкогольных напитков, который также имеет винодельческий завод и собственные виноградарское хозяйство, сельскохозяйственные предприятия, солодовню, завод космической отрасли и санаторий. Один из лидеров квасного рынка.
Коммандария — кипрское десертное заизюмленное вино. На этикетке часто изображён конный крестоносец. Используется Кипрской православной церковью как причастное вино.
Замок Колосси — средневековый замок на южном берегу Кипра в 10 км западнее Лимасола. Замок был построен в начале XIII века королём Кипра Гуго I.
Основной объем винограда на Кипре выращивается в районах городов Лимасол и Пафос, главным образом на склонах гор. Основные сорта винограда, выращиваемые на Кипре: красные — Мавро, Маратефтико, Кариньян; белые — Ксинестери, Совиньон Блан, Семильон, Мускат. На Кипре производятся сухие белые, розовые и красные вина, крепленые вина.
Ю́льмуст — традиционный шведский газированный безалкогольный напиток на основе воды, лимонной кислоты, карамельного колера и пряностей. Обычно продаётся в магазинах, употребляется в период позднего адвента и непосредственно в католическое Рождество, являясь неотъемлемой частью праздника. В рождественские праздники юлмуст — самый популярный напиток в Швеции и по количеству продаж оставляет далеко позади даже наиболее известные марки газированных напитков. Оригинальный полный рецепт юлмуста является тайной и известен лишь производителям. На этикетках напитка часто изображается Юльтомте — шведский Дед Мороз. Также этот напиток продаётся во время Пасхи под названием Поскмуст (påskmust).
Израильская кухня — национальная кухня Израиля, является частью средиземноморской кухни. Имеет связи с традиционной еврейской кухней.
Аргенти́нская ку́хня — совокупность традиционных блюд Аргентины. Она отличается значительным влиянием европейской кухни. Она сочетает черты итальянской и испанской кухни, индейских блюд, африканской и креольской кухни.
Купа́ж — разновидность ассамбляжа: смешивание в определённом соотношении различных сортов пищевого продукта для улучшения его качества, обеспечения типичности продукта и выпуска однородных по органолептическим характеристикам партий. Процесс смешивания также называется купажирование.
Мавро — красный сорт винограда, культивируемый на Кипре.
Ксинистери — белый сорт винограда, выращиваемый на Кипре. Около 13 % кипрских виноградников, что составляет 500 гектаров на южных склонах горной системы Троодос засажены этим сортом винограда. Он используется в производстве нескольких местных вин. В частности, Ксинистери используется в производстве известного кипрского десертного вина Коммандарии. Для этого сорт Ксинистери смешивают с сортом Мавро.
Asahi Group Holdings — ведущий производитель пива и безалкогольных напитков в Японии. Штаб-квартира Asahi находится в Сумида, Токио. В списке крупнейших компаний мира Forbes Global 2000 за 2023 год заняла 593-е место.
Кео — многозначный термин.
Визaнтийская кухня — кухня времён существования Византийской империи. Сформировалась под влиянием древнегреческой, древнеримской, частично малоазийской и кавказской кухонь. В свою очередь оказала влияние на современную греческую кухню и кухню Османской империи.
Kirin Holdings — японская группа с интересами в пивоварении и фармацевтике. В списке крупнейших компаний мира Forbes Global 2000 за 2021 год заняла 720-е место.
