Мерло́ — французский технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин. Некогда самый распространённый сорт винограда в мире, в начале XXI века уступил первенство каберне-совиньону. Происходит из региона Бордо, где особенно распространён на правом берегу Жиронды. Урожайность сорта устойчивая и высокая.
Шато Лафит-Ротшильд — французское винодельческое хозяйство (шато) аппелласьона Пойяк. До 1868 года именовалось Шато Лафит и ещё в XVIII веке производило красные вина, высоко котировавшиеся по всей Европе под названием лафита. Расположено в коммуне Пойяк (Pauillac) винодельческого района Верхний Медок, который относится к региону Бордо.
Tenuta San Guido — итальянское винодельческое хозяйство, расположенное в тосканском субрегионе Болгери и имеющее собственную субрегиональную категорию Bolgheri Sassicaia DOC. Производит три красных сухих вина с собственных виноградников: Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC; Guidalberto IGT и Le Difese Toscana IGT. Также в хозяйстве производят традиционное оливковое масло первого холодного отжима Tenuta San Guido Extra Vergine di Oliva и с 1994 года граппу Grappa di Sassicaia совместно с известным итальянским производителем из области Венеция Якопо Поли.
Бо́лгери — винодельческий субрегион (аппелласьон) категории DOC в Тоскане, на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Имеет собственную классификацию.
Основной объем винограда на Кипре выращивается в районах городов Лимасол и Пафос, главным образом на склонах гор. Основные сорта винограда, выращиваемые на Кипре: красные — Мавро, Маратефтико, Кариньян; белые — Ксинестери, Совиньон Блан, Семильон, Мускат. На Кипре производятся сухие белые, розовые и красные вина, крепленые вина.
Виноделие на Украине — отрасль пищевой промышленности. Украина имеет хорошо налаженную винную промышленность с давними традициями. Некоторые из украинских вин экспортируются в соседние страны, в Европейский Союз и страны Северной Америки.
По общей площади виноградников Болгария занимает место в первой мировой десятке: виноград для промышленного производства выращивают на площади в 100 тысяч гектаров, а 60 тысяч гектаров — для частного употребления. Ежегодно в Болгарии производится более 10 миллионов гектолитров вина, по этому показателю страна входит в первую мировую двадцатку. Среднее потребление вина в Болгарии составляло 11,2 литра на человека в год.
Эгерская бычья кровь — купажное красное вино, производимое с середины XIX века в Эгерском винодельческом регионе Венгрии. Самое известное из красных вин этой страны.
Супертосканские вина — общее название красных тосканских виноградных вин, исторически не типичных для региона. Супертосканские вина представляют собой смесь «международных» сортов винограда и выдерживаются в бочках меньшего размера, чем принято в Тоскане. Несмотря на высокие оценки, супертосканские вина долгое время классифицировались как столовые из-за несоответствия технологии их производства нормам итальянской сертификации.
Château Haut-Bailly — винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Леоньян в субрегионе О-Грав винодельческого региона Бордо (Франция). Производит вина апеласьона Пессак-Леоньян. Красное вино хозяйства включено в классификацию гравских вин 1959 года. Винодельня также производит второе вино под названием La Parde de Haut-Bailly.
Шато Ля Миссион О-Брион — винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Таланс, относится к аппелласьону Пессак-Леоньян субрегиона Грав винодельческого региона Бордо. Производит сухие красные и белые вина. В 1953 году красное вино было включено в классификацию Грава.
Шато Кос Д’Эстурнель — поместье, расположенное в аппелласьене Сэнт Эстеф, субрегиона Медок региона Бордо. На его винодельне производится одноименное красное сухое вино Cos d’Estournel, которое является одним из пятнадцати вин «второго класса» согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года.
Шато́ Пальмер́ — французское винодельческое хозяйство, расположенное в департаменте Жиронда, в местечке Марго. Виноградники находится в Медоке, на левом берегу Гаронны и относятся к аппелласьену Марго субрегиона О-Медок (Бордо).
Opus One, транскрипция «опус уан» — это красное сухое вино, производимое на одноименной винодельне, расположенной в долине Напа в штате Калифорния, США. Создается из нескольких сортов винограда: каберне совиньон, каберне фран, мальбек, мерло, пти вердо.
Tenuta di Biserno — винодельческое хозяйство в Биббоне к северу от Болгери. Основана Лодовико Антинори вместе с маркизом Пьеро Антинори — братом, который возглавляет остальной семейный бизнес Антинори.
Антинори — итальянский род из Флоренции. Его 26 поколений посвятили себя производству вина. В наше время семье принадлежит пятнадцать винных хозяйств в разных частях Италии и остального мира.
Donnafugata — сицилийская винодельческая компания, которая специализируется на производстве вина «Черазуоло». В маркетинге ориентирована на региональный фольклор. Основана энологом Джакомо Ралло, руководит предприятием его сын Антонио. Одна из немногих винодельческих компаний Европы, которая использует виноградные лозы, уцелелевшие после нашествия филлоксеры в XIX веке.
Harlan Estate, транскрипция «харлан эстейт» — винодельческое хозяйство, расположенное в долине Напа, штат Калифорния. Основано Уильямом Харланом в 1984 году.
Вино Нобиле ди Монтепульчано — итальянское сухое красное вино, производимое в окрестностях города Монтепульчано тосканской провинции Сиена на сравнительно небольшой территории в 1300 га. Одно из самых прославленных вин Италии, монтепульчанское вино получило высшую категорию качества (DOCG) в год её введения (1980).
Аргентинское виноделие успешно развивалось на протяжении пяти столетий и сейчас Аргентина является пятым по величине производителем вина в мире. Многообразие терруаров, значительный перепад высот виноградников над уровнем моря, континентальный климат, инновационные технологии и стремление виноделов сделали Аргентину одним из лидеров мирового виноделия.