
Антуа́н Кур де Жебеле́н — французский учёный, писавший о проблемах гуманитарных и естественных наук, масон, оккультист, астролог; сын Антуана Кура.

Французская кухня — традиционная кухня Франции, условно разделена на 2 основные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую. К региональной кухне относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различных исторических областей страны. Аристократическая французская кухня сформировалась при дворе Бурбонов, когда Париж стал законодателем мировой моды. Её неповторимые блюда отличались разнообразием и изысканностью.

Жан де Мён, собственно Жан Клопинель, или «Хромой» — французский поэт, сатирик, филолог, один из первых представителей французского свободомыслия, доктор богословия.

Жан Мори́с Эже́н Клема́н Кокто́ — французский писатель, поэт, драматург, художник, сценарист и кинорежиссёр. Одна из крупнейших фигур французской культуры XX века.

Сагене́й — полноводная река в Восточной Канаде, на территории провинции Квебек. Река вытекает из озера Сен-Жан, впадает в эстуарий реки Святого Лаврентия, образуя фьорд. Длина реки составляет 314 км, площадь водосборного бассейна — 90 тыс. км². Воды реки используются несколькими целлюлозно-бумажными и алюминиевыми заводами, а также каскадами ГЭС. Суровая северная природа долины реки — важный объект канадского экологического туризма.

Эдуар Шаванн, полное имя Эмманюэль Эдуар Шаванн ; — французский археолог и синолог, профессор Коллеж де Франс. Более всего известен как первый переводчик Сыма Цяня на французский язык. Перевод был в 1960-е гг. переиздан ЮНЕСКО. В число его студентов входили Поль Пеллио, Марсель Гранэ, В. М. Алексеев.

Эдуард Адольф Дрюмон — французский политический деятель и публицист, известный своей антисемитской деятельностью.
Эдмо́н Котто́ — профессиональный французский кругосветный путешественник. Известен рядом книг о своих путешествиях, в том числе «Шесть тысяч миль за 60 дней» о Северной Америке (1877) и «Путешествие на Дальний Восток».
Королевский двор Франции или Двор Франции — монархический двор короля Франции, состоящий из множества придворных, личного окружения короля или императора, военного окружения и охраны, а также все вспомогательные службы, которые обслуживали личные нужды короля или императора, его семьи и придворных.

Под именем Александра Дюма-отца опубликовано огромное количество произведений — пьес, романов, новелл, исторических и мемуарных сочинений, путевых очерков, сказок. Некоторые из них Дюма написал совместно с другими авторами. В отдельных случаях он вносил минимальный вклад или даже вообще не участвовал в работе.

Жан-Люк Нанси́ — французский философ. Автор теории сообщества как бытия-вместе (être-en-commun). Профессор философии Страсбургского университета. С 1989 по 1997 руководил факультетом философии, лингвистики, информатики, образовательных наук. Международная премия итальянского Общества Ницше (1990).
Пьер Бержеро́н — французский адвокат и географ XVII века; сын Николя Бержерона.

Жан-Мари́ Пельт (фр. Jean-Marie Pelt; 24 октября 1933, Родемак, департамент Мозель, Франция — 23 декабря 2015, Мец, департамент Мозель, Франция — французский фармаколог, ботаник, эколог, популяризатор науки.

Николя́ Юло́ — французский фотограф, журналист, телевизионный ведущий и продюсер, писатель, эколог, политический и государственный деятель, министр комплексных экологических преобразований (2017—2018).

Жан Ле́бедев — французский живописец и график-иллюстратор русского происхождения. Деятель анархического движения. Представитель русской творческой и политической эмиграции во Франции. Автор рисунков и гравюр, с изображением литературных героев из произведений Пушкина, Горького, Куприна, Толстого и других писателей.

Существует несколько версий происхождения топонима «Париж», наиболее популярные из которых получили названия «галльской» и «римской».

Жан Шафанжон — французский профессор естествознания, исследователь бассейна Ориноко и Центральной Азии. Племянник французского учёного Клода Бернара.

Даниэ́ль Рондо́ — французский писатель, журналист и дипломат. Член Французской академии с 2019 года.

Жак-Оливье́ Будо́н — французский историк, специалист по истории Великой французской революции, Первой империи, Второй империи, а также истории католичества и истории государственно-конфессиональных отношений во Франции.

Жак Эрс — французский историк-медиевист, специалист по истории средневековой Италии.