Мумба́и, также Мумба́й, до 1995 года — Бомбе́й — город на западе Индии, на побережье Аравийского моря. Административный центр штата Махараштра. Население — 12 422 373 человека по состоянию на 2011 год. Является наибольшим в стране по численности жителей.
Махара́штра — штат в центральной части Индии. Население — 112 372 972 человек (2011). Столица и крупнейший город — Мумбаи, наиболее распространённые языки — маратхи и английский. Второй по населению штат страны и третий по площади.
Гостинично-ресторанный бизнес (ГРБ) — понятие, используемое в лексиконе маркетологов и специалистов по продажам, операторами и участниками рынка, обозначающее область сферы услуг индустрии гостеприимства и особый канал сбыта товаров с непосредственным потреблением продукции в месте продажи «с рук», отличный от продажи «на вынос».
«Да́йте жа́лобную кни́гу» — советский художественный фильм, поставленный на киностудии «Мосфильм» в 1965 году режиссёром Эльдаром Рязановым.
Рестора́н — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные. Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда навынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку. Рестораны сильно различаются по внешнему виду и предложениям, включая большое разнообразие кухонь и видов обслуживания, от недорогих ресторанов быстрого питания до семейных ресторанов со средней ценой и дорогих заведений класса люкс.
Обще́ственное пита́ние, сокр.: общепи́т — отрасль народного хозяйства, совокупность предприятий, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции.
Кафе́ — предприятие общественного питания и отдыха, похожее на небольшой ресторан, но с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции, также, возможно, — с самообслуживанием.
Хольменко́ллен — часть района Вестре-Акер в Осло, столице Норвегии. Находится на холме и является самой высокой точкой города.
Kentucky Fried Chicken, аббрев. KFC — международная сеть ресторанов общественного питания, специализирующаяся на блюдах из курятины. Штаб-квартира компании располагается в городе Луисвилле в штате Кентукки. KFC — вторая по торговому обороту сеть кафе в мире, уступающая лишь компании McDonald's. По состоянию на 2019 год под брендом KFC работали 820 тысяч сотрудников и более 15 тысяч торговых точек в 134 странах мира. KFC является дочерней компанией корпорации Yum! Brands, также владеющей торговыми сетями Pizza Hut и Taco Bell.
Ке́йтеринг — отрасль общественного питания, связанная с оказанием услуг на удалённых точках, включающая все предприятия и службы, оказывающие подрядные услуги по организации питания сотрудников компаний и частных лиц в помещении и на выездном обслуживании, а также осуществляющие обслуживание мероприятий различного назначения и розничную продажу готовой кулинарной продукции.
«У арабского кофейного дерева» , также «Цум арабишен кофе баум» — старинная кофейня в Лейпциге, памятник культуры и искусства. Находится на улице Клайне-Флайшергассе, 4.
Брассери́ — тип французских кафе. В XIX веке французские брассери были излюбленным местом поэтов, художников, музыкантов. Было неважно, бедный этот поэт или богатый аристократ. В них были рады всем и никто не кичился своим статусом. Первый подобный тип ресторана, был открыт за океаном уже в 1870 году беженцами из северо-восточной Франции. На новой родине они подавали вина из Эльзаса, которые включали рислинг, гевюрцтраминер, а также пиво. Таким образом, можно говорить о том, что уже более 100 лет этот тип ресторанов активно эксплуатируется в общественном питании по всему миру. Сегодня брассери уже давно не пивные рестораны. В наше время это также и рестораны, кафе и бистро, где десятилетиями не меняется ни интерьер, ни меню. В XIX веке словом «брассери» назывались эльзасские пивные с шукрутом и тарт-фламбе.
Атака на Мумбаи; террористический акт в Мумбаи — серия терактов, совершённых в индийском городе Мумбаи с 26 по 29 ноября 2008 года.
Международный аэропорт имени Сардара Валлабхай Пателя — седьмой по загруженности аэропорт Индии. Обслуживает два крупных города штата Гуджарат, Ахмадабад и Гандинагар, расположен в 8 км от Железнодорожного вокзала Ахмедабада. Назван в честь политика и бывшего премьер-министра Сардара Валлаббхай Патела. Аэропорт занимает площадь 4,55 кв. км, длина его взлётно-посадочной полосы — 3 600 м. Аэропорт принимает внутренние и международные рейсы.
Храм Шри Шри Радхи-Расабихари, также известный как Харе Кришна Ленд — индуистский храм и культурный центр Международного общества сознания Кришны (ИСККОН) в Джуху-Бич, Мумбаи. Является одним из крупнейших кришнаитских храмов в Индии.
Андре́й Константинович Делло́с — российский художник, декоратор, бизнесмен; московский ресторатор, почётный член Российской академии художеств, кавалер ордена Почётного легиона, награждён знаком отличия «За безупречную службу городу Москве XX лет». Создатель «Кафе Пушкинъ». Первый российский ресторатор, удостоенный награды «Мишлен».
Центральный дом литераторов — московский клуб писателей, основан в 1934 году. В клубе проходят литературные и музыкальные вечера, международные фестивали и кинособытия. Старая часть здания выходит на улицу Поварскую, новая — на улицу Большая Никитская. Соседним зданием является дом Ростовых, где размещается правление Союза российских писателей. Объект культурного наследия народов России регионального значения.
Zю кафе — сеть кафе паназиатской кухни среднего ценового сегмента, работавшая в Москве в 2010—2017 годах.
«Отель Мумбаи: Противостояние» — триллер режиссёра Энтони Мараса. Фильм совместного производства Австралии, США и Индии. В главных ролях: Дев Патель, Арми Хаммер, Назанин Бониади. Премьера состоялась на Международном кинофестивале в Торонто 7 сентября 2018 года. Фильм снят на основе реальных событий, произошедших в конце ноября 2008 года в Мумбаи, когда был совершён ряд терактов.
Пакора — это вегетарианская жареная закуска, происходящая из Индии. На Западе популярна в ресторанах быстрого питания.
Медиафайлы на Викискладе