Lesaffre

Перейти к навигацииПерейти к поиску
Lesaffre
Типбизнес и предприятие
Основание1853
Расположение
Сайтlesaffre.com/fr/

Lesaffre — французская компания, крупнейший в мире производитель дрожжей.

История

Компания основана в середине XIX века Луи Лесафр-Русселем (1802—1869), одним из основателей компании Bonduelle.[1][2]

Одно из подразделений компании, Bio Springer,[3] основано бароном Максом де Спрингером в 1872 году в Мезон-Альфоре.[4]

В 2004 году компания организовала в Северной Америке совместное предприятие с Archer Daniels Midland под названием Red Star Yeast.[5]

В 2007 году компания была крупнейшим в мире производителем дрожжей.[2] В 2011 году компания купила Воронежский дрожжевой завод в России. В России компания работает в виде ООО «САФ-НЕВА».

После основания подразделения Lesaffre Advanced Fermentations (LEAF), в 2014 году был куплен швейцарский биотопливный стартап Butalco, основанный Экхардом Болезом и Гюнтером Фестелем.[6] Благодаря этому приобретению Lesaffre вышла на рынок биобутанола.[7]

В 2014 году годовой оборот компании составил 1,5 млрд евро, а компании работало 7700 работников в 80 филиалах в разных странах.[8]

В 2021 году компания заняла 8 позицию в перечне Top 30 Global Probiotic Food Ingredient Companies, составляемом FoodTalks.[9]

Примечания

  1. ↑ History. Lesaffre. Дата обращения: 4 марта 2019. Архивировано из оригинала 26 июня 2020 года.
  2. ↑ 1 2 Lenoir, Alexandre (2007-07-13). "La saga d'une gros se legume". L'Express (фр.). Архивировано 29 августа 2019. Дата обращения: 4 марта 2019.
  3. ↑ About Us. Bio Springer. Дата обращения: 4 марта 2019. Архивировано 12 февраля 2016 года.
  4. ↑ "Visitez la fabrique de levure". Le Parisien (фр.). 2009-10-21. Архивировано 6 марта 2019. Дата обращения: 4 марта 2019. {{cite news}}: Указан более чем один параметр |accessdate= and |access-date= ()
  5. ↑ Greg Pletras. Opened in 2005, the Red Star Yeast Co. plant in Cedar Rapids… Efficient Plant. Дата обращения: 29 марта 2021.
  6. ↑ Lesaffre Acquire Butalco. Bio-based News (24 июля 2014). Дата обращения: 12 марта 2022. Архивировано 15 апреля 2021 года.
  7. ↑ Lane, Jim. "Lesaffre acquires Butalco: will the race for sustainable butanol ever be the same?". Biofuel Digest. Архивировано 8 ноября 2020. Дата обращения: 31 октября 2020.
  8. ↑ The group in a nutshell. Lesaffre Group. Дата обращения: 4 марта 2019. Архивировано 26 мая 2019 года.
  9. ↑ Zhao, Viola 2021????????????30? (кит.). FoodTalks (20 апреля 2021). Дата обращения: 18 января 2022. Архивировано 17 января 2022 года.