Франция — один из крупнейших производителей вина и виноматериалов в мире. Франция занимает второе место в мире после Испании по площади виноградников. Доход от экспорта составил 8,244 млрд евро в 2015 году. Французское вино составляет 13 % мирового экспорта вина. Франция производит вина разного качества: от самых дорогих и известных по всему миру, до скромных и малоизвестных. Данный сектор экономики, доходы от которого в 2010 году составили 18 млрд евро, обеспечивал 120 000 рабочих мест.
Бордо́ — винодельческий регион на юго-западе Франции, расположенный в долине Жиронды, в окрестностях одноимённого города.
Пино́-нуа́р, или Шпетбургундер — технический (винный) сорт чёрного винограда, из которого многие столетия производятся все красные вина Бургундии. В переводе с французского название означает «чёрная шишка»: небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Термин «пино-нуар» также используется для обозначения моносепажных вин.
Неббиоло — технический (винный) сорт чёрного винограда, используемый в Пьемонте для производства красных вин, в том числе таких знаменитых, как бароло и барбареско.
Шамбо́ль-Мюзиньи́ — коммуна во Франции, находится в регионе Бургундия. Департамент коммуны — Кот-д’Ор. Входит в состав кантона Жевре-Шамбертен. Округ коммуны — Дижон. Код INSEE коммуны — 21133.
Шардоне́ — технический сорт белого винограда, происходящий из Бургундии. Ныне культивируется во всех винодельческих странах мира и относится к числу самых распространённых («интернациональных») сортов.
Шабли́ — белое сухое вино, вырабатываемое в одноимённом регионе Центральной Франции, расположенном в районе одноимённого города. Важной характеристикой региона Шабли является практически полное доминирование сорта винограда шардоне.
Виноделие в Швейцарии. Общая площадь виноградников Швейцарии составляет примерно 15 тысяч гектаров. Преимущественно вина производятся на западе и юге страны.
Шампа́нь — винодельческий регион на северо-востоке Франции в границах одноимённой исторической области. Эта область получила самую широкую мировую известность благодаря производству белого игристого вина — Шампанского. Согласно законодательству Европейского союза, а также законодательству большинства стран, название Шампанское закреплено за винами, происходящими исключительно из этого винодельческого региона, расположившегося в 160 километрах к востоку от Парижа. Границы участков возделывания винограда в Шампани закреплены юридически в виде пяти отдельных винодельческих районов исторической области: Об, Кот-де-Блан, Кот-де-Сезанн, Монтань-де-Реймс и Долина Марны. Торговыми центрами региона являются города Реймс и Эперне.
Винодельческий регион Шабли, расположен во Франции, в регионе Бургундия — Франш-Конте, в департаменте Йонна.
Бургундия — винодельческий регион на востоке Франции. Для производства красных вин здесь традиционно используется сорт винограда пино-нуар, а для производства белых — сорт шардоне. В меньших объёмах возделываются иные сорта местного происхождения: алиготе, пино-блан, пино-гри и др. Большинство вин сортовые (моносепажные), а не купажные.
Сен-Жюлье́н — это апелласьон (AOC) для красного вина в регионе Бордо, расположенный в субрегионе Медок. Он берёт свое название от коммуны Сен-Жюльен-Бейшевель и является одним из шести коммунальных (общинных) наименований в O-Медоке. Существует точка зрения, что вина апелласьона сильно недооценены по сравнению с другими Бордосскими винами так как в апелласьоне нет ни одного Premier Cru, хотя есть вторые, третьи и четвёртые.
Domaine de la Romanée-Conti — французское винодельческое хозяйство из Бургундии, единственный производитель вин апеласьона Романе-Конти. Производит белые и красные вина — одни из самых дорогих молодых вин в мире. Принадлежащий этому хозяйству виноградник Романе-Конти в черте коммуны Вон-Романе считается самым знаменитым в мире.
Domaine Armand Rousseau — Французский производитель вина из Gevrey-Chambertin, регион произрастания Côte de Nuits в Бургундии, Франция.
Domaine Coche-Dury — производитель и поставщик французских вин. Поместье базируется в Meursault, в винной области Côte de Beaune Бургундии, Франция.
Domaine Dujac — производитель вин из Бургундии. Хозяйством управляет семья Сеи. Основатель — Жак Сеи. Его сыновья Джереми, Алек и жена Диана помогали в управлении в семейным бизнесом. Жак основал имение в 1967 году и выпустил первое вино в 1969 году. Вплоть до 1999 года все вина изготавливались из одного сорта винограда и выдерживались в новых дубовых бочках.
Lanson — производитель шампанского. Базируется в Реймсе, в регионе Шампань. С 2006 года бренд принадлежит группе компаний LANSON-BCC, которую возглавляет Бруно Пайяр. Он же владеет маркой шампанских вин Bruno Paillard. Президент Lanson — Филипп Байжо. Шеф дю кав — Эрве д’Антан. В 2015 году д’Антан сменил на этой должности Жана-Поля Жандона, работавшего в доме с 1982 года. Дом Lanson — официальный поставщик Английского Королевского Двора с 1900 года. Шампанское Lanson более 40 лет подают в ходе турнира Wimbledon.
Аргентинское виноделие успешно развивалось на протяжении пяти столетий и сейчас Аргентина является пятым по величине производителем вина в мире. Многообразие терруаров, значительный перепад высот виноградников над уровнем моря, континентальный климат, инновационные технологии и стремление виноделов сделали Аргентину одним из лидеров мирового виноделия.
Речото ди Соаве — итальянское белое сладкое вино, производимое в регионе Венето. Для изготовления используется виноград сортов гарганега. Допускается применение местного винограда сорта треббиано, а также не более 5 % винограда сортов шардоне и пино блан. По технологии изготовления Речото ди Соаве схоже с известными красными винами из Венето — Амароне и Речото делла Вальполичелла: виноград после сбора проходит предварительное подвяливание, в ходе которого теряет до 40 % влаги и, как результат, в сырье повышается процентное содержание сахара и ароматических веществ. Процесс подсушивания занимает до четырёх месяцев, обычно — с октября по февраль, затем начинается процесс ферментации, приостанавливаемый при достижении минимального согласно стандарту содержания сахара, после чего вино выдерживается в ёмкостях из нержавеющей стали.
E. Guigal — винодельческое хозяйство и негоциантский дом во французском винодельческом регионе Долина Роны. Основано в 1946 году в посёлке Ампюи. Хозяйство сыграло ключевую роль в подъёме престижа вин из Кот-Роти. В первую очередь E. Guigal прославился своими винами с трёх участков аппелласьона Кот-Роти: La Mouline, La Landonne и La Turque, в совокупности известных как «Ла Ла».
