
Моде́рн — интернациональное художественное движение на рубеже XIX—XX веков, представители которого ставили цель создания нового художественного языка искусства и посредством этого формирование нового художественного стиля. В англо- и франкоязычной литературе за этим явлением закрепился термин ар-нуво, что в переводе означает «новое искусство». В различных странах искусство того же периода получило иные именования.

Пари́ж — столица и крупнейший город Франции. Находится на севере государства, в центральной части Парижского бассейна, на реке Сена. Население — 2 102 650 человек (2023). Центр агломерации Большой Париж, ядро исторического региона Иль-де-Франс. Образует коммуну и департамент, разделённый на 20 округов.

Э́йфелева ба́шня — металлическая башня в центре Парижа, самая узнаваемая его архитектурная достопримечательность. Названа в честь главного конструктора Гюстава Эйфеля; сам Эйфель называл её просто «300-метровая башня».

«Рестора́н господи́на Септи́ма» — французская кинокомедия с Луи де Фюнесом в главной роли.

Луи́ де Фюне́с — французский киноактёр, кинорежиссёр и сценарист испанского происхождения, один из величайших комиков мирового кино.

Рестора́н — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные. Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда навынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку. Рестораны сильно различаются по внешнему виду и предложениям, включая большое разнообразие кухонь и видов обслуживания, от недорогих ресторанов быстрого питания до семейных ресторанов со средней ценой и дорогих заведений класса люкс.

«Чёрный кот», «Ша Нуар» — ныне не существующее знаменитое парижское кабаре на Монмартре. Было открыто 18 ноября 1881 года. После смерти основателя (1897) просуществовало ещё пару лет, затем было продано и сменило название.

10-й округ Парижа — один из 20 муниципальных округов Парижа. Называется «Антрепо» («склад»); в просторечии парижане называют его le dixième («десятый»).

Брассери́ — тип французских кафе. В XIX веке французские брассери были излюбленным местом поэтов, художников, музыкантов. Было неважно, бедный этот поэт или богатый аристократ. В них были рады всем и никто не кичился своим статусом. Первый подобный тип ресторана, был открыт за океаном уже в 1870 году беженцами из северо-восточной Франции. На новой родине они подавали вина из Эльзаса, которые включали рислинг, гевюрцтраминер, а также пиво. Таким образом, можно говорить о том, что уже более 100 лет этот тип ресторанов активно эксплуатируется в общественном питании по всему миру. Сегодня брассери уже давно не пивные рестораны. В наше время это также и рестораны, кафе и бистро, где десятилетиями не меняется ни интерьер, ни меню. В XIX веке словом «брассери» назывались эльзасские пивные с шукрутом и тарт-фламбе.

Всемирная выставка 1900 года проводилась в Париже (Франция) с 15 апреля по 12 ноября 1900 года.

Памятник коту Пантюше — памятник персидскому коту Пантелеймону в Киеве, поставленный в 1998 году в Золотоворотском сквере, напротив ресторана «Пантагрюэль», где жил кот.

Wendy’s — американская сеть ресторанов быстрого питания, принадлежащая The Wendy's Company. Штаб-квартира компании расположена в Дублине.

«Один Два Два» — один из самых роскошных и известных борделей Парижа в 1920—1940-х годах.

«Сфинкс» — бордель в Париже в 1930—1940-х годах. Наряду с «Ле-Шабане» и «Один-Два-Два» считался одним из самых роскошных и знаменитых парижских публичных домов.

«Кухня» — российский комедийный сериал. Производство «Keystone Production» и «Yellow, Black and White» по заказу СТС. Сериал повествует о разных комичных и драматичных ситуациях внутри коллектива элитного ресторана французской кухни «Claude Monet», с 5 сезона — ресторана «Victor» (Виктор). Третий сезон транслировался с 3 марта по 3 апреля 2014 года на телеканале СТС, вышло 20 эпизодов.

Гонконгская кухня — совокупность кулинарных традиций населения Гонконга. В городе преобладает общественное питание, чему во многом способствуют как занятость населения, так и особенности жилищ. Большинство горожан предпочитает питаться в ресторанах и уличных закусочных, которых в Гонконге насчитывается более 14 тысяч. Представлены практически все кулинарные стили и течения, но преобладает кантонская кухня (юэцай), кулинарные традиции которой являются родными для большинства местного населения.

Купо́ль — парижский ресторан-брассери, расположенный в районе Монпарнас, на одноимённом бульваре в 14 округе. В межвоенный период «Куполь» был популярным местом встреч французской богемы. Считается самым крупным рестораном Парижа.

Сирил Линьяк — шеф-повар, кондитер и телеведущий.

Ювелирный магазин Фуке — бутик ювелирного дома Жоржа Фуке в Париже, фасад и интерьер которого были выполнены в 1900—1901 годах Альфонсом Мухой в стиле ар нуво.

La Tour d’Argent — французский ресторан, известный своими фирменными блюдами из уток. Расположен по адресу: Quai de la Tournelle, 15 в Париже и ведёт своё происхождение от постоялого двора, существовавшего на этом месте как минимум с начала 1580-х годов. Ресторан обладает одной звездой рейтинга Мишлен, хотя ранее их было три. Заведение также может похвастаться своим роскошным панорамным видом на столицу Франции, в частности, на Собор Парижской Богоматери.