Глюко́за, или виноградный сахар, или декстроза (D-глюкоза), C6H12O6 — органическое соединение, моносахарид (6-атомный гидроксиальдегид, гексоза), один из самых распространённых источников энергии в живых организмах. Встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, от чего и произошло название этого вида сахара. Глюкозное звено входит в состав полисахаридов (целлюлоза, крахмал, гликоген) и ряда дисахаридов (мальтозы, лактозы и сахарозы), которые в пищеварительном тракте расщепляются на мономеры: например, сахароза — на глюкозу и фруктозу, лактоза — на глюкозу и галактозу, и т. д.
Ко́ла — тип газированных безалкогольных напитков с добавлением натуральных или искусственных ароматизаторов — ванили, корицы, цитрусовых масел и других ароматизаторов. Кола стала популярным во всём мире напитком после того, как фармацевт Джон Пембертон в 1886 году изобрёл торговую марку Coca-Cola, которой позже подражали другие производители. Большинство торговых марок колы содержит кофеин, который первоначально был получен из ореха колы, что привело к названию напитка, хотя в настоящее время используются другие источники. Оригинальный напиток «кола» от Пембертона также содержал кокаин из листьев коки. Его безалкогольный рецепт был вдохновлён вином из коки фармацевта Анджело Мариани, созданным в 1863 году.
Coca-Cola — газированный безалкогольный напиток, производимый компанией The Coca-Cola Company. Первоначально продававшийся как напиток для замены алкоголя и предназначавшийся в качестве патентного лекарства, он был изобретён в конце XIX века Джоном Ститом Пембертоном и был выкуплен бизнесменом Асой Григгсом Кэндлером, чья маркетинговая тактика привела Coca-Cola к доминированию на мировом рынке безалкогольных напитков на протяжении всего ХХ века. Название напитка относится к двум его оригинальным ингредиентам: листьям коки и орехам кола. Нынешняя формула Coca-Cola остаётся коммерческой тайной. Тем не менее было опубликовано множество описанных рецептов и экспериментальных воссозданий. Напиток вдохновил подражателей и создал целую классификацию безалкогольных напитков — кола.
Ортофо́сфорная кислота́ (фо́сфорная кислота́, химическая формула — H3PO4) — неорганическая кислота средней силы, отвечающая высшей степени окисления фосфора (+5).
Pepsi («Пе́пси») — газированный безалкогольный напиток, производимый компанией PepsiCo, созданной в 1893 году Калебом Брэдхемом под названием «Напиток Брэда». В 1898 году переименован в Pepsi-Cola, а после был сокращён до Pepsi в 1961 году.
The Coca-Cola Company — американская пищевая компания, крупнейший мировой производитель и поставщик концентратов, сиропов и безалкогольных напитков. Наиболее известным продуктом компании является напиток Coca-Cola. Штаб-квартира находится в столице штата Джорджия, Атланте.
Газиро́ванная вода́ — прохладительный напиток из минеральной или обычной воды, насыщенной углекислым газом.
Жева́тельная рези́нка — кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок.
Монта́жная пе́на — пенополиуретановый герметик. С точки зрения бытового и профессионального применения монтажная пена представляет собой продукцию бытовой химии в аэрозольной упаковке. Пена состоит из 2 основных компонентов — Метилендифенилдиизоцианата (МДИ) и полиолов. При производстве пены используют различные вспомогательные средства: катализаторы, вспениватель, стабилизаторы и т. д.
Панкреати́ческий сок — пищеварительный сок, образующийся поджелудочной железой и изливающийся в двенадцатиперстную кишку через Вирсунгиев проток и большой дуоденальный сосочек. Так как П. сок заключает в себе все ферменты, необходимые для переваривания органических составных частей пищи — белков, крахмалистых веществ и жиров, то он играет важную роль в пищеварении.
Рецепт «Кока-колы» или формула «Кока-колы» — состав и процедура приготовления газированного напитка «Кока-кола», изобретённого в 1886 году Джоном Пембертоном и выпускаемого одноимённой компанией с 1888 года. С момента образования компании рецепт напитка является коммерческой тайной: основатель The Coca-Cola Company Эйза Кэндлер использовал секрет напитка в качестве важнейшего элемента маркетинговой стратегии и защиты интеллектуальной собственности компании. Несмотря на публикации нескольких рецептов напитка, претендующих на звание оригинального и аутентичного рецепта, компания и в настоящее время утверждает, что подлинный рецепт выпускаемого ею напитка хранится в тайне и известен только небольшому количеству избранных сотрудников.
4-метилимидазол (4-MEI) — гетероциклическое органическое соединение. Является производным имидазола, в котором атом водорода в 4-м положении замещен на метильную группу. Слегка жёлтое твёрдое вещество.
Gatorade — общее название серии изотонических напитков, производимых компанией PepsiCo. Разработан в 1965 году группой исследователей Флоридского университета по заказу университетской футбольной команды с целью восстановления жидкостей, теряемых организмом во время тренировок. Благодаря постоянной широкой рекламной кампании продукты серии Gatorade являются наиболее популярными спортивными напитками в Северной Америке и одними из наиболее популярных в мире.
Meal, Ready-to-Eat (MRE) – сухой паёк, принятый на снабжение ВС США, самый употребляемый в ВС США индивидуальный паёк. Имеется 24 варианта меню, предназначен для использования в течение 21 суток после развёртывания в боевых условиях. Рационы упакованы в пакет из толстого пластика песочного цвета размерами 25×15×5 сантиметров. На нём указан номер меню и название основного блюда.
Фонтан из колы и Mentos — результат взаимодействия между диетической колой и драже Mentos в виде выброса струи пены из ёмкости, в которой находится напиток. Газ, освобождаемый на поверхности драже, выталкивает жидкость к верхней части ёмкости, а затем из неё, что приводит к образованию огромного фонтана из брызг. Впервые этот опыт был продемонстрирован на телевидении в 1999 году Ли Мареком и его Marek's Kid Scientists. Показанный по телевидению опыт Стива Спенглера был в 2005 году загружен в качестве вирусного ролика на сервис YouTube, что вызвало появление целой серии роликов с подобными экспериментами.
Coca-Cola Light или Diet Coke — это безалкогольный напиток без сахара и калорий, производимый и распространяемый компанией Coca-Cola. Он содержит искусственные подсластители вместо сахара. Презентованный 8 июля 1982 года и выпущенный в продажу в США 9 августа, он стал первым с 1886 года новым брендом, использующим торговую марку Coca-Cola. Продукт быстро обогнал по продажам существующую диетическую колу Tab.
Coca-Cola Zero, Coca-Cola Zero Sugar или «Coca-Cola без сахара» — безалкогольный напиток без сахара и калорий, производимый и распространяемый компанией Coca-Cola.
RC Cola — американская марка колы, изобретённая Клодом А. Хэтчером в 1905 году. Изначально она была создана для продуктового магазина «Коул-Хэмптон-Хэтчер» как собственная торговая марка, чтобы избежать высоких затрат на покупку сиропа Coca-Cola.
New Coke — неофициальное название изменённого состава безалкогольного напитка Coca-Cola, представленного The Coca-Cola Company в апреле 1985 года. Оно было изменено на Coke II в 1990 г., напиток был снят с производства в июле 2002 г.
Курица в коле – это популярное в Гонконге, на Тайване и материковом Китае блюдо, приготовленное из курицы и безалкогольного напитка колы в качестве основных ингредиентов. Для получения соуса кола может смешиваться с другим ингредиентом, таким как соевый соус, соус для барбекю или кетчуп. Блюдо можно приготовить из обычной или диетической колы. По мере приготовления блюда количество соуса уменьшается, подчеркивая вкус колы и создавая глазурь. Блюдо часто готовят из куриных крылышек, но также и из других частей курицы. Блюдо может иметь липкую текстуру, в зависимости от того, как оно приготовлено. Курица в коле было описано как блюдо, которое имеет элементы сладкого и кислого вкуса, а кола придаёт особый вкус куриному мясу.
Медиафайлы на Викискладе
Diet Coke + Mentos
