Со́евый со́ус — один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации (брожения) соевых бобов под воздействием грибов рода аспергилл. Представляет собой жидкость густого тёмного цвета с характерным резким запахом. Содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. За счёт присутствия производных глутаминовой кислоты обладает свойством ярко подчёркивать вкус блюд.
Цзяоцзы, гёдза или кёдза — блюдо китайской (изначально), а также японской и корейской кухни, одна из разновидностей пельменных изделий этого региона. Гёдза лепятся из теста с начинкой из мяса и овощей, реже только из мяса.
Со́ус — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.
Гаро может обозначать:
- Гаро — язык
- Гаро — народ
- Гаро — горы в Индии
- Горы Гаро — округа в индийском штате Мегхалая.
- Восточные горы Гаро
- Западные горы Гаро
- Южные горы Гаро
- Гаро — княжество, находившееся в регионе Гибэ, Эфиопия. Существовало с XVI по XIX века.
- Гаро (соус) — грузинский соус из грецкого ореха.
- Garo
- Garo — японский телесериал в жанрах ужасов и токусацу.
- Garo — японская рок-группа.
- Garo — ежемесячный журнал манги, созданный Кацуити Нагаи в 1964 году.
Окономия́ки (яп. お好み焼き) — японское блюдо из разряда фастфуда, жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом (кацуобуси). Жарят окономияки на тэппане — горячей металлической плите. Нередко в японских ресторанах горячая плита оборудуется прямо на столе у посетителей, которые жарят подготовленные лепёшки сами.
«Суперкрошки» — американский анимационный мультсериал, созданный аниматором Крейгом Маккракеном и режиссёром анимации Геннди Тартаковски. Показ сериала осуществлял канал Cartoon Network с 1998 по 2005 год. Сериал повествует о приключениях трёх маленьких девочках, живущих в городе Таунсвилль.
Тэрияки также терияки — традиционный японский способ обжарки с использованием распространённого в японской кухне сладкого соуса. Слово тэрияки происходит от существительного тэри, означающего блеск, и яки — жареное. Способ приготовления заключается в обжарке продуктов в соусе до карамелизации в нём сахара, который придаёт блюду блеск.
Самбал может означать:
- Самбал — группа народов на Филиппинах.
- Самбал — один из самбальских языков, язык самбальцев.
- Самбал — соус на основе красного перца, распространённый в ряде стран Юго-Восточной Азии.
Ослепительная — супергероиня из комиксов вселенной Marvel Comics, состоящая в команде Люди-Икс. Впервые появилась в выпуске Uncanny X-Men #130 Она — мутант со способностью преобразования звуковых волн в световые. Персонаж был создан писателем и редактором Томом Де'Фалко и иллюстратором Джоном Ромита младшим.
Mojo — британский музыкальный журнал, выходящий ежемесячно и издающийся с 1993 года; сначала Emap, затем с — января 2008 года компанией Bauer Verlagsgruppe. Тираж журнала составляет 100 тысяч.
Набэмоно (яп. 鍋物, «горшок» + «вещь») — общий термин для блюд японской кухни, готовящихся в горшке на манер фондю.
Моджо Мэтерс — новозеландский политик и член Палаты представителей Новой Зеландии в 2011—2017 годах. Получила известность благодаря деятельности созданного ею Общества защиты Мальвернских холмов, которое не позволило строить ирригационную дамбу у деревни Коулгейт. Она была ведущим советником по вопросам кадровых политик в Партии зелёных с 2006 года, и выдвигалась на последних трёх парламентских выборах. Моджо вошла в 50-й и 51-й составы парламента Новой Зеландии, став первым глухим его членом.
Римская кухня — кухня итальянского города Рима. Она основывается на сезонных ингредиентах, поступающих главным образом из Римской Кампании, и достаточно простых способах приготовления. Важнейшими ингредиентами служат овощи, мясо и сыры. Типичной приправой в римской кухне служит струтто — свиное сало, приготовляемое и консервируемое каждую зиму. Широко используется жир от прошутто, в то время как оливковое масло — только для сырых овощей и иногда при жарке. Дни недели часто ассоциируются с тем или иным блюдом, так ньокки с четвергом, баккала с пятницей и триппа с субботой.
Моджо (амх. ሞጆ) — город в центральной части Эфиопии, в регионе Оромия. Входит в состав зоны Восточная Шоа.
Тысяча островов — может означать:
- Архипелаги
- Тысяча островов — в устье реки Святого Лаврентия в составе Канады и США.
- Тысяча островов — в Яванском море в составе Индонезии, входит в Особый столичный округ Джарарта.
- Тысяча Островов — в южной части Шпицбергена.
- Тысяча островов — в устье реки Банановой, город Коко-Бич, штат Флорида, США.
- Прочее
- Тысяча островов — соус американской кухни.
Юдзукосё (яп. 柚子胡椒, «юдзу и перец») — японский острый ферментированный соус из кожуры юдзу, перца чили и соли. Используется как приправа для набэмоно, супа мисо, сашими.
Сабих — блюдо израильской кухни. Представляет собой питу или лаффу с жареными баклажанами, яйцами вкрутую, салатом кацуц, петрушкой, с манговым соусом амба и соусом тахини. Ингредиенты сабиха основаны на традиционном иракском быстром завтраке. Сабих подаётся во многих ресторанах и закусочных по всему Израилю, популярная уличная еда.
Ранчо — участок земли, включающий различные сооружения, отданный в основном под скотоводство. Также «Ранчо» может означать:
Моджо — суперзлодей американских комиксов издательства Marvel Comics, наиболее известный как один из врагов Людей Икс. Был создан сценаристом Энн Ноченти и художником Артом Адамс и впервые появился в комиксе Longshot #3 в качестве заклятого врага Счастливчика, после чего стал противником Людей Икс.
