Кальма́ры (лат. Teuthida) — ранее выделявшийся отряд десятируких головоногих моллюсков. Тело представителей группы обтекаемой цилиндрической формы с двумя треугольными боковыми плавниками, обычно заостренное на заднем конце. Голова чётко отделена от туловища, на ней расположены щупальца с присосками и крючками. Из них восемь — это обычно короткие конической формы и два длинные с расширениями на конце. Длина тела от 0,7 см до более 5 м, с учётом щупальцев общая длина может превышать эти размеры в несколько раз. Раковина внутренняя, в виде узкой роговой пластинки. У всех представителей группы имеется радула для соскребания и размельчения пищи, и чернильная железа. Секрет, выделяемый ею, окрашивает воду и скрывает кальмаров при нападении хищников. Плавают при помощи плавников и реактивно — резко выбрасывают воду из своей мантийной полости через воронку, поворачивая которую они способны маневрировать, двигаться назад и вперед. Яйца откладываются в капсулах, реже по одному, в воду или на дно. Известно более 250 видов. Наиболее многочисленны и разнообразны в тропических водах. В дальневосточных и северных морях в России обитает свыше 30 видов. Встречаются как в поверхностных слоях, так и на больших глубинах. Некоторые виды совершают дальние нагульные и нерестовые миграции. Способны развивать большую скорость, например, при охоте на добычу или спасаясь от хищников. Ряд видов могут изменять окраску. Мелкие планктонные виды отличаются слабо развитой мускулатурой и студенистым телом, а свою плавучесть регулируют, изменяя концентрации хлорида аммония в своём теле. Глубоководные виды часто прозрачные или окрашены в тёмно-красные тона, многие обладают органами свечения (фотофоры). Кальмары служат пищевой базой для многих рыб, зубатых китов, морских птиц. Являются объектом промысла, занимая по объёму вылова первое место среди всех групп моллюсков. Используются человеком в пищу, служат сырьем для фармакологической промышленности и парфюмерии.
Архите́утис — род глубоководных кальмаров, составляющий самостоятельное семейство Architeuthidae. Гигантский кальмар может вырастать до огромных размеров, по современным данным максимальная длина от конца плавников до кончиков ловчих щупалец составляет около 8 м. Таким образом, это одно из крупнейших по величине беспозвоночных животных. Длина мантии — около 2,5 м, у самок несколько больше, чем у самцов, длина кальмара без учёта ловчих щупалец около 5 м. 30 сентября 2004 года исследователи из Национального музея науки Японии и Ассоциации по наблюдению за китами получили первые снимки живых гигантских кальмаров в их естественной среде. Та же группа 4 декабря 2006 года произвела первую видеосъёмку живого гигантского кальмара.
Глубоководный гигантизм — в зоологии название тенденции некоторых видов беспозвоночных и других морских животных на больших глубинах достигать более крупных размеров, чем их близкие родственники в более мелких водах. Как пример этого феномена можно упомянуть гигантскую изоподу, гигантского бокоплава, японского краба-паука, червей немертин, семирукого осьминога, сельдяного короля, ската Plesiobatis daviesi, а также целый ряд видов кальмаров: колоссальный кальмар, гигантский кальмар, Onykia robusta, Taningia danae, Galiteuthis phyllura, Kondakovia longimana и длиннорукие кальмары. В глубоких участках океана можно обнаружить и других очень больших рыб, таких как, например гренландская полярная акула и тихоокеанская полярная акула, однако их нельзя считать примерами глубоководного гигантизма, поскольку в норме эти рыбы иногда посещают поверхность и не превышают по размерам схожие виды, обитающие на меньших глубинах, такие как большая белая акула.
Десятиру́кие (лат. Decapodiformes) — надотряд головоногих моллюсков из подкласса двужаберных (Coleoidea). Представители обладают пятью парами рук, четвёртая из которых преобразована в ловчие щупальца. Располагающиеся на руках присоски вооружены крючьями.
Антарктический гигантский кальма́р, или антарктический глубоководный кальмар — глубоководный вид кальмаров и единственный представитель рода Mesonychoteuthis. В ненаучной прессе и популярной литературе его обычно называют «колоссальным кальмаром», используя прямой перевод одного из английских названий.
Тигровая пятнистая акула — вид рода пятнистых акул, семейства кошачьих акул (Scyliorhinidae). Обитает у южного побережья Африки. Размножается, откладывая яйца. Максимальный размер 50 см.
Moroteuthopsis ingens (лат.) — вид крупных кальмаров из семейства Onychoteuthidae (Teuthida), ранее включавшийся в состав рода Moroteuthis Verrill, 1881.
Крючьеносные кальмары (лат. Onychoteuthidae) — семейство головоногих моллюсков из отряда океанических кальмаров (Oegopsida). Встречаются в водах Атлантического, Индийского и Тихого океанов, включая антарктические воды. Длина от 60 см до 2 м. В разные годы было описано около 60 таксонов в составе этого семейства, но сейчас признаётся не более половины в качестве валидных видов.
Фотофор — орган свечения некоторых морских животных, преимущественно рыб и головоногих моллюсков.
Перуанско-чилийский гигантский кальмар, также кальмар Гумбольдта — вид крупных хищных кальмаров из семейства Ommastrephidae, выделяемый в монотипический род Dosidicus. Населяет восточную часть Тихого океана, где приурочен к водам течения Гумбольдта.
Magnapinna (лат.) — род глубоководных кальмаров из отряда Oegopsida. Обнаружены в Атлантическом, Индийском и Тихом океанах на глубинах 1940 м, 2195 м, 2576 м и т. д.
Оммастрефиды, или летающие кальмары (лат. Ommastrephidae), — семейство головоногих моллюсков из отряда океанических кальмаров (Oegopsida), содержащее три подсемейства, 11 родов и более 20 видов. Они широко распространены во всем мире и широко вылавливаются в качестве пищи. Один из видов, тихоокеанский кальмар, составляет половину всего улова головоногих моллюсков в мире.
Teuthowenia megalops (лат.) — вид глубоководных кальмаров рода Teuthowenia семейства Кранхииды (Cranchiidae). Встречается в субарктических и умеренных водах северной части Атлантического океана. Это кальмары среднего размера с длиной мантии до 40 см. Особенно крупные глаза стали причиной специфического видового названия. Как и у других представителей рода Teuthowenia отличаются наличием трёх биолюминесцентных органов (фотофоров) на глазных яблоках.
Galiteuthis phyllura (лат.) — вид кальмаров рода Galiteuthis семейства Кранхииды (Cranchiidae), самый крупный вид рода.
Galiteuthis glacialis (лат.) — вид кальмаров из семейства кранхииды (Cranchiidae), обитающий в антарктической конвергенции. Эндемик Антарктики, встречается в Южном океане в море Уэдделла и у Южных Шетландских островов. Один из наиболее многочисленных и широко распространенных видов антарктического кальмара. Пелагический кальмар, который обнаружен в мезопелагическом и батипелагическом слоях океана, демонстрирует вертикальную миграцию. Максимальная длина мантии может достигать 50 см.
Todaropsis eblanae (лат.) — вид головоногих моллюсков из семейства Ommastrephidae.
Ю́лия Арсе́ньевна Фили́ппова — советский и российский зоолог, теутолог. Сотрудник ВНИРО (1965—2011), кандидат биологических наук (1976). Первый советский специалист по антарктическим и субантарктическим головоногим моллюскам, признанный мировой эксперт в этой области.
Loligo forbesii (лат.) — вид головоногих моллюсков из семейства Loliginidae.
Magnapinna talismani (лат.) — вид глубоководных кальмаров из отряда Oegopsida. Известен только по одному поврежденному экземпляру. Для него характерны маленькие белые узелки на брюшной поверхности плавников.
Sepioteuthis australis — вид кальмаров из семейства Loliginidae. Выделяется плавниками, которые простираются по всей длине тела. обитающий в океанах у берегов Австралии и Новой Зеландии. Этот вид вылавливается в коммерческих целях тралением, в качестве прилова при ловле креветок и рыболовами-любителями.
