PetroChina, Петрочайна — китайская нефтегазовая компания. PetroChina была создана как часть китайской государственной CNPC в ноябре 1999 года. В ходе реструктуризации CNPC в состав PetroChina были переведены активы по добыче, переработке, нефтехимии и природному газу. Организационно-правовая форма PetroChina — акционерная компания. Контрольный пакет акций PetroChina принадлежит CNPC. Штаб-квартира — в Пекине. Более 60 % выручки приходится на КНР. В списке крупнейших компаний мира Forbes Global 2000 за 2022 год заняла 21-е место.
China Petroleum & Chemical Corporation — китайская интегрированная энергетическая и химическая компания. Вторая по объёмам добычи нефтегазовая компания страны. В списке крупнейших компаний мира Forbes Global 2000 за 2022 год заняла 45-е место.
Верблю́жье молоко́ — естественное природное материнское молоко, вырабатываемое в виде секрета молочных желёз млекопитающих верблюдицами из биологического семейства Верблюдовые для кормления своих новорождённых верблюжат и используемое людьми после дойки одомашненных и сельскохозяйственных животных верблюдоводства в качестве пищевого продукта (питья) и/или сырья для производства разнообразных кулинарных изделий и блюд.
Jardine Matheson Holdings Limited — один из крупнейших многопрофильных конгломератов из списков Fortune Global 500 и Forbes Global 2000. Базируется в Гонконге, в небоскрёбе Джардин-хаус, знаменитом своими круглыми окнами-«иллюминаторами», но официально зарегистрирован на Бермудских островах. Назван по фамилиям своих основателей — Уильяма Джардина и Джеймса Мэтисона. Акции Jardine Matheson Holdings котируются на Лондонской фондовой бирже, Сингапурской бирже и Бермудской фондовой бирже. Прародительница группы, компания Jardine, Matheson and Co, основанная в 1832 году, играла значительную роль в истории британского Гонконга со времени его основания, а также в истории Китая в период между Опиумными войнами и до начала японской оккупации.
Mondelēz International — американская транснациональная компания, производитель продуктов питания, образованная в 2012 году в результате разделения Kraft Foods. Штаб-квартира — в Дирфилде. Более трёх четвертей выручки даёт деятельность вне США. Вторая по размеру кондитерская компания в мире на 2017 год.
Vinamilk (Vietnam Dairy Products Joint Stock Company) — крупнейшая пищевая компания Вьетнама, входит в число пятнадцати крупнейших компаний страны. Производит молочные продукты (в том числе сгущённое молоко, сухое молоко, питьевое молоко, йогурты, мороженое, сыры, детское питание) под брендами Vinamilk и Dielac, фруктовые соки, соевое молоко, кокосовые и кофейные напитки под брендом Vfresh. Торговая марка Vinamilk является самой дорогой во Вьетнаме (свыше 1,5 млрд долл.).
А2 Молоко — это коровье молоко, в котором нет β-казеина А1. A1 и A2 — генетические варианты белка бета-казеина, которые отличаются одной аминокислотой. Тип бета-казеина A1 является наиболее распространенным типом в коровьем молоке в Европе, США, Австралии и Новой Зеландии.
COFCO Group или COFCO Corporation — китайская государственная холдинговая компания, крупнейший в стране переработчик сельскохозяйственной продукции и производитель продуктов питания и напитков. Также дочерние компании группы занимаются торговлей, логистикой, недвижимостью и финансовыми операциями. Входит в число крупнейших компаний Китая и мира.
CITIC Limited — гонконгский финансово-промышленный конгломерат, 58 % акций принадлежит китайской группе CITIC. Основным направлением деятельности являются финансовые услуги, предоставляемые через China CITIC Bank, на них приходится три четверти прибыли конгломерата; далее следуют промышленное производство, недвижимость, добыча полезных ископаемых и энергетика. Штаб-квартира находится в Гонконге в офисном комплексе CITIC Tower.
Bank of Shanghai, «Банк Шанхая» — китайский коммерческий банк. В списке крупнейших публичных компаний мира Forbes Global 2000 за 2019 год занял 347-е место, в том числе 888-е по выручке, 373-е по чистой прибыли, 117-е по активам и 671-е по рыночной капитализации; из китайских компаний в этом списке занял 52-е место. Входит в сотню крупнейших банков мира. Штаб-квартира находится в 252-метровом небоскрёбе Bank of Shanghai Headquarters в шанхайском районе Пудун, построенном в 2005 году.
Yili Group — крупнейшая китайская молочная компания. Основана в 1993 году, штаб-квартира расположена в Хух-Хото, акции компании котируются на Шанхайской фондовой бирже. Yili Group входит в число крупнейших компаний Китая и мира, а бренд Yili входит в тройку лучших пищевых брендов мира.
China Resources Beer Company (CR Beer) — китайская пивоваренная компания, крупнейшая в КНР по объёму производства (11,1 млрд литров пива в 2020 году, что соответствует около четверти рынка). Штаб-квартира расположена в Гонконге (China Resources Building), входит в крупный государственный конгломерат China Resources. В списке крупнейших компаний мира Forbes Global 2000 за 2021 год заняла 1865-е место (1999-е по размеру выручки, 1888-е по чистой прибыли, 706-е по рыночной капитализации).
New Hope Group Company Limited (新希望集团) — одна из крупнейших агропромышленных корпораций Китая и мира. Специализируется на мясном и молочном животноводстве, производстве комбикормов, молочных и мясных продуктов, морепродуктов, химических удобрений. Кроме того, New Hope Group является крупным акционером China Minsheng Banking Corporation и страховой компании Minsheng Life Insurance, занимается логистикой, недвижимостью и финансами. Штаб-квартира расположена в Чэнду.
Горо́ховое молоко́ — диетический пищевой продукт из разновидностей «растительного молока» — суррогатного заменителя молока животного происхождения , — приготавливаемого из зерновых семян культивируемой бобовой культуры растений, богатой растительным белком — гороха, — используемый в качестве питья и/или составной части и основы кулинарных изделий и блюд.
Овся́ное молоко́ — диетический пищевой продукт из разновидностей «растительного молока» — суррогатного заменителя молока животного происхождения , — приготавливаемый из вымоченных и/или пророщенных цельных злаковых зёрен (семян) однолетнего травянистого растения, издревле культивируемого человеком, овса посевного, обыкновенного из биологического рода Овёс семейства Злаковые, перетёртых в ступе или разрушенных (взбитых) в современном кухонном приспособлении «блендере» с большим количеством воды, с дальшейшим процеживанием полученной для питья молочно-подобной жидкости от пульпы, толокна и жмыха; также является составной частью и основой для разнообразных кулинарных изделий и блюд.
Расти́тельное молоко́, также «молочный напиток» — привычный древний и традиционный диетический пищевой продукт в странах Востока, Азии, Индонезии, доколумбовой Америки, а также некоторых районах Африки, и своеобразный заменитель или альтернатива молоку животного происхождения в современных европейских странах, приготавливаемый из вымоченных и/или пророщенных цельных зёрен (семян) культивируемых человеком и используемых в пищу растений, перетёртых в ступе или разрушенных (взбитых) в современном кухонном приспособлении «блендере» с большим количеством воды, с дальнейшим отделением полученной для питья молочно-подобной жидкости от пульпы, толокна и жмыха — процеживанием; является составной частью и основой для разнообразных кулинарных изделий и блюд.
Пищевая промышленность КНР — отрасль экономики Китая, которая занимается обработкой сельскохозяйственной продукции, производством полуфабрикатов, готовых продуктов питания и напитков. Пищевая промышленность является важной составляющей обрабатывающей промышленности и играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. Власти Китая строго контролируют ценовую политику в области социально значимых продуктов питания и нередко проводят товарные интервенции из государственных резервов.
China Mengniu Dairy Company Limited — китайская публичная пищевая компания, второй по величине производитель молочной продукции после Yili Group. Основана в 1999 году, штаб-квартиры расположены в Хух-Хото и Гонконге, официально компания зарегистрирована на Каймановых островах.
Perfect Day, Inc. — компания в области пищевых технологий, базирующаяся в Беркли, штат Калифорния, которая разработала процессы создания молочных белков, включая казеин и сыворотку, путём ферментации в микробиоте, в частности, из грибов в биореакторах, вместо экстракции из коровьего молока. Название Perfect Day является отсылкой к одноимённой песне Лу Рида.
China Feihe Limited — китайская пищевая компания, крупный производитель молочной продукции и пищевых добавок. Основана в 2001 году, операционная штаб-квартира расположена в Цицикаре, глобальная — в Пекине. Контрольный пакет акций China Feihe принадлежит миллиардеру Лэн Юбиню.
Швеция: Мальмё
Медиафайлы на Викискладе