
Шампа́нь — Арде́нны — бывший регион на северо-востоке Франции. С 1 января 2016 года является частью региона Гранд-Эст. Регион граничил с Бельгией на севере, с регионами Пикардия и Иль-де-Франс на западе, с Бургундией на юге, а на востоке — с регионами Франш-Конте и Лотарингия.

Шампа́нское — игристое вино, произведённое во французском регионе Шампань из установленных сортов винограда методом вторичного брожения вина в бутылке. Название напитка происходит от названия провинции Шампань, где расположен данный регион.

Пьер Периньон, называемый обычно дом Периньон — французский монах-бенедиктинец, внесший значительный вклад в развитие производства шампанского. Известная марка шампанского «Дом Периньон» названа в его честь.

Эперне́ — город во Франции, центр округа Эперне на берегу реки Марна на западе департамента Марна. Население города составляет 26 тысяч жителей, а вместе с прилегающими населёнными пунктами — 34 тысячи.

Moët & Chandon — винодельческий дом Шампани, один из крупнейших производителей шампанского. Винодельческая усадьба (шато) была основана в Эперне в 1743 году Клодом Моэтом. По состоянию на 2018 год владеет 1190 га виноградников и производит примерно 26 миллионов бутылок шампанского в год. Самая известная марка — Dom Pérignon.

Dom Pérignon — марка шампанского премиум-класса французского производителя Moët et Chandon. Названа в честь монаха-бенедиктинца Пьера Периньона, якобы изобретшего метод шампанизации для производства игристых вин. «Dom Pérignon Prestige Cuvee» является миллезимным шампанским, то есть произведённым из винограда года урожая, указанного на бутылке, и, как правило, это выдающийся год. Под маркой производятся два типа шампанского: белое брют и розовое брют. Объём бутылок производимого шампанского: 0,75, 1,5, 3 и 6 литров.

Винный туризм (энотуризм) — туризм, целью которого являются дегустации и покупки вина непосредственно на винодельне. Обычно понятие подразумевает посещение винодельческих хозяйств, виноградников, музеев вина, винных фестивалей и других специальных мероприятий. Существуют и более активные формы такого туризма — как, например, пешие прогулки и велосипедные поездки по виноградникам, участие в сборе урожая винограда и т. д. Это сравнительно новая форма туризма, которая получила развитие в начале XXI века.

ПАО «Абрау-Дюрсо» — российская компания, специализирующаяся на выпуске игристого вина. Располагается в посёлке Абрау-Дюрсо.

Вдова́ Клико́ Понсарде́н — всемирно известная компания-производитель шампанских вин и бренд; находится во французском Реймсе. Фирма основана в 1772 году Филиппом Клико-Муирон. Марка сыграла значимую роль в становлении шампанского как любимого изысканного напитка европейской знати и буржуазии.
Louis Roederer — производитель шампанских вин из Реймса, Франция. Всемирно известная благодаря напитку «Cristal» компания была основана в 1776 году как Dubois Père & Fils, а позднее была переименована в Louis Roederer в 1883 году.

Шампа́нь — винодельческий регион на северо-востоке Франции в границах одноимённой исторической области. Эта область получила самую широкую мировую известность благодаря производству белого игристого вина — Шампанского. Согласно законодательству Европейского союза, а также законодательству большинства стран, название Шампанское закреплено за винами, происходящими исключительно из этого винодельческого региона, расположившегося в 160 километрах к востоку от Парижа. Границы участков возделывания винограда в Шампани закреплены юридически в виде пяти отдельных винодельческих районов исторической области: Об, Кот-де-Блан, Кот-де-Сезанн, Монтань-де-Реймс и Долина Марны. Торговыми центрами региона являются города Реймс и Эперне.

История шампанского вина является историей эволюции розового вина с тусклым оттенком в игристое вино, название которого сейчас прочно ассоциируется с названием винодельческого региона Шампани. Ещё римляне первыми высадили виноград в этой области на северо-востоке современной Франции, а его культивирование в регионе началось не позже V века. Гуго Капет, короновавшийся королём Франции в 987 году в кафедральном соборе Реймса, расположенного в самом сердце региона, положил традицию для последующих монархов использовать местное вино на банкетах по случаю коронации. Ранние вина Шампани были розовыми винами с блёклым оттенком, производившимися из винограда сорта пино нуар.

Ruinart – винодельческий дом региона Шампань, образованный 1 сентября 1729 года в городе Эперне суконщиком Николя Рюинаром, племянником монаха-бенедиктинца дома Тьерри Рюинара. Этот винодельческий дом является старейшим производителем шампанского вина..

Taittinger — винодельческий дом шампанских вин, прежде носивший имя Forest-Fourneaux. Предприятие долгое время возглавлял Клод Теттенже (1927—2022), член консультативного совета Банка Франции. В его диверсифицированную группу компаний входил винодельческий дом шампанских вин Taittinger, управляющая компания Société du Louvre и гостиничная сеть Concorde Hotels & Resorts, лучший представитель которой — знаменитый Hôtel de Crillon — расположен на площади Согласия в Париже, а также винодельческая фирма в Долине Луары Bouvet-Ladubay. В 2005 году этот бизнес был продан американской инвестиционной группе Starwood Capital Group. А спустя год, винодельческий дом был выкуплен обратно. Президент Taittinger — Пьер-Эммануэль Теттенже.

Pommery — французский винодельческий дом шампанских вин, находящийся в городе Реймс.
В настоящее время существует примерно 284 торговых дома шампанских вин. В 2004 году 55 % продаж шампанского пришлось на 12 основных торговых групп. Шесть наиболее крупных из них — LVMH, Vranken-Pommery Monopole, LANSON-BCC Group, Laurent-Perrier, Pernod Ricard и Lombard-et-Médot.

De Castellane — название дома шампанских вин, находящегося во французском городе Эперне знаменитого винодельческого региона Шампань. Дом основал в 1895 году виконт Флоран де Кастеллан, двоюродный брат Бонифаса де Кастеллана, известной персоны в парижском светском обществе конца XIX века. Дом де Кастеллан является старинным родом, корни которого восходят к графам Арля и Прованса.

Laurent-Perrier — французский винодельческий дом шампанских вин, основанный в 1812 году. Это дом является главным предприятием Группы Laurent-Perrier, в собственности которой также находятся винодельческие дома Salon, De Castellane и Delamotte. В 2004 году Группа Laurent-Perrier также приобрела контроль над винодельческим домом Chateau Malakoff. Дом Laurent-Perrier имеет контракты на поставку более чем с 1200 виноградарскими хозяйствами Шампани. Свои вина компания Laurent-Perrier экспортирует более чем в 120 стран мира.

Lanson — производитель шампанского. Базируется в Реймсе, в регионе Шампань. С 2006 года бренд принадлежит группе компаний LANSON-BCC, которую возглавляет Бруно Пайяр. Он же владеет маркой шампанских вин Bruno Paillard. Президент Lanson — Филипп Байжо. Шеф дю кав — Эрве д’Антан. В 2015 году д’Антан сменил на этой должности Жана-Поля Жандона, работавшего в доме с 1982 года. Дом Lanson — официальный поставщик Английского Королевского Двора с 1900 года. Шампанское Lanson более 40 лет подают в ходе турнира Wimbledon.

Trentodoc — итальянское игристое вино, производимое в провинции Трентино региона Трентино-Альто-Адидже. Винодельческая зона Тренто DOC была зарегистрирована в 1993 году. В 2007 году виноделы региона приняли решение о ребрендинге своего игристого вина, производимого по классическому методу шампанских вин, получившего с этого момента слитное написание — Trentodoc.