Моллю́ски, или мягкоте́лые (лат. Mollusca), — тип первичноротых целомических животных со спиральным дроблением. Оценка общего количества видов моллюсков колеблется в разных публикациях в диапазоне от 100 до 200 тысяч. В России насчитывают . Этот тип обычно делят на 7 или 8 современных классов, к которым добавляют минимум 3 полностью вымерших. Моллюски освоили практически все среды обитания: морские и пресноводные водоёмы, почву, наземно-воздушную среду. Некоторые моллюски стали временными или постоянными паразитами других животных.
Морски́е звёзды — класс беспозвоночных типа иглокожих. Известно примерно 1600 современных видов (в России — 150).
Головоно́гие, или цефалопо́ды (лат. Cephalopoda, от др.-греч. ϰεφαλή — голова и πόδι — нога), — класс моллюсков, характеризующийся двусторонней симметрией и 8, 10 или большим количеством щупалец вокруг головы, развившихся из «ноги» моллюсков. Головоногие стали доминирующей группой моллюсков во время ордовикского периода и были представлены примитивными наутилоидами. Известно 2 современных подкласса: двужаберные (Coleoidea), который включает в себя осьминогов, кальмаров, каракатиц, и наутилоидеи (Nautiloidea), представленные наутилусами (Nautilus) и Allonautilus. У представителей подкласса двужаберных раковина редуцирована, либо полностью отсутствует, тогда как у представителей наутилоидей внешняя раковина остаётся. Головоногие имеют наиболее совершенную из беспозвоночных кровеносную систему и наиболее развитую нервную систему. Описано приблизительно 800 современных видов, в России — 70 видов. Самые известные из вымерших групп: Ammonoidea (аммониты) и Belemnitida (белемниты), а из современных: кальмары, каракатицы и осьминоги.
Двуство́рчатые, или пластинчатожа́берные (лат. Bivalvia) — класс морских и пресноводных малоподвижных моллюсков, тело которых уплощено с боков и заключено в раковину из двух створок. К ним относят таких известных моллюсков, как устрицы, мидии, морские гребешки. В отличие от всех других моллюсков Bivalvia лишены головы и радулы. Большинство представителей класса имеют сильно развитые пластинчатые жабры, выполняющие не только дыхательную функцию, но и роль фильтров для отцеживания пищевых частиц из воды, поэтому по типу питания двустворчатые — преимущественно фильтраторы. Большинство двустворчатых закапываются в донный ил, спасаясь таким образом от хищников, некоторые лежат на морском дне или облепляют скалы и другие поверхности. Немногие виды, например морские гребешки, способны к непродолжительному активному плаванию. В целом же особенности внешнего и внутреннего строения двустворчатых отражают их экологическую специализацию к малоподвижному или неподвижному образу жизни.
Белемни́ты или белемнитиды (лат. Belemnitida, от др.-греч. βέλεμνον — «метательный снаряд»), — отряд вымерших головоногих моллюсков из подкласса двужаберных. Хищники, вероятно, хорошо плавали; имели плавники, крупные глаза, роговые челюсти и чернильный мешок. На щупальцах были крючки. Внутри тела белемнита был массивный карбонатный ростр, похожий на наконечник стрелы. С этими рострами, часто встречающимися в мезозойских отложениях, и связано название отряда.
Наути́лусы, или кораблики , — род головоногих моллюсков. Наравне с Allonautilus это один из двух современных родов подкласса наутилоидей, только два этих рода являются современными головоногими, имеющими наружную камерную раковину. Спиральная раковина диаметром 15—23 см разделена на 35—39 камер, последовательно соединённых длинным сифоном. Моллюск живёт в передней, самой большой камере. Раковина используется как поплавок и балласт. Нагнетая в камеры раковины биогаз, или откачивая его из них, наутилус способен всплывать к поверхности воды или погружаться в её толщу.
Раковина моллюсков — наружное скелетное образование, покрывающее тело большинства моллюсков и выполняющее защитную и опорную функции.
У́стрицы — семейство морских двустворчатых моллюсков, включающее около 50 видов.
Моноплакофо́ры (лат. Monoplacophora) — класс моллюсков, который до 1952 года был известен лишь по ископаемым раковинам из отложений кембрия, силура и девона и считался вымершим.
Подагрический лямбис, или лямбис хирагра — вид морских брюхоногих моллюсков из семейства Strombidae. Раковина крупная и массивная, достигающая длины 8,5—33 см. Характеризуется наличием крючкообразных пальцевидных выростов, загнутых к вершине последнего оборота раковины. Населяет мелководные участки тропических районов Индийского и Тихого океана. Питается растительной пищей.
Кимбере́ллы — род ископаемых двусторонне-симметричных организмов эдиакарской биоты. Подобно моллюскам, питались микроорганизмами, которых соскабливали с поверхности, однако родство кимберелл с современными моллюсками является дискуссионным вопросом.
Olgasolaris tollmanni (лат.) — вид морских брюхоногих моллюсков из отряда Cycloneritimorpha. Глубоководные морские блюдечки чуть более сантиметра диаметром, приуроченные к «чёрным курильщикам», где они питаются, соскребая бактериальную плёнку с поверхности сульфидных трубок «курильщиков» и раковин других брюхоногих моллюсков. Описаны с глубины около 2500 метров в окраинном бассейне Манус, расположенном к северо-востоку от Новой Гвинеи. В настоящее время Olgasolaris tollmanni — единственный описанный вид в роде Olgasolaris, хотя в некоторых источниках фигурирует второй вид, не получивший формального описания, — Olgasolaris ethmoconcha.
Clea helena (лат.) — пресноводный брюхоногий моллюск из семейства Nassariidae, обитающий в Юго-Восточной Азии.
Orthrozanclus reburrus (лат.) — вымершее морское животное из клады Sachitida. Обнаружено в отложениях сланцев Бёрджес, датируемых серединой кембрийского периода. Это животное сочетает в себе морфологические признаки представителей Halkieriidae и виваксии (Wiwaxia), что указывает на его эволюционную близость к общему предку Lophotrochozoa.
Conus cedonulli (лат.) — вид брюхоногих моллюсков из семейства конусов (Conidae).
Orthrozanclus (лат.) — род вымерших морских животных из группы хальваксиид. Первый представитель этого рода был обнаружен в отложениях сланцев Бёрджес, датируемых серединой кембрийского периода. Эти животные сочетают в себе морфологические признаки халкиериид и виваксиид, что указывает на их эволюционную близость к общему предку Lophotrochozoa.
Gromia sphaerica (лат.) — вид очень крупных раковинных одноклеточных организмов рода Gromia из группы ризарий. Были открыты в 2000 году в ходе исследований дна Аравийского моря на глубине более 1000 м, впоследствии обнаружены также в районе одного из Багамских островов.
Конус Мильн-Эдвардса, или конус Слава Индии — вид брюхоногих моллюсков из семейства конусов (Conidae). Имеет довольно крупную раковину веретенообразной формы, длина которой достигает 17,4 см. Распространён в Индийском и Тихом океанах. Данный вид занимает заметное место среди культовых раковин у коллекционеров раковин моллюсков.
Плакуна тропическая, или плакуна плацента, или блиновик лепёшечный — вид двустворчатых моллюсков из семейства Placunidae. Видовое название placenta означает плаценту и дано из-за схожести раковины моллюска с этим органом.
Oxynoe antillarum (лат.) — вид морских брюхоногих моллюсков из семейства Oxynoidae подкласса Heterobranchia.