Starbucks Corporation, «Ста́рбакс» — американская компания по продаже кофе и одноимённая сеть кофеен. Основана в Сиэтле в 1971 году. На сентябрь 2020 года сеть Starbucks объединяла свыше 32 тысяч торговых точек в 75 странах мира.
Tata Consumer Products — индийская компания, производитель и дистрибьютор чая и кофе. Входит в состав индийской компании Tata Group. Производит чай под брендами Tata Tea, Tetley, Kanan Devan, Chakra Gold и Gemini.
Бари́ста — кофевар, специалист по приготовлению кофе, умеющий правильно приготовить кофе или напитки на его основе и подать посетителю. Другими словами, это человек, выполняющий функции бармена, но работающий не с алкоголем и коктейлями, а с кофе или напитками на основе кофе.
Кофейня — подвид кафе, гастрономическое заведение, место для встреч и общения, где подают напитки и десертные блюда: кофе, торты, мороженое, зелёный и чёрный чай, соки, а также газированные и алкогольные напитки. Многие кофейни на Ближнем Востоке и в Западной Азии предлагают также кальян и ароматизированный табак. В некоторых кофейнях можно купить зёрна понравившегося сорта.
Киссатэн (яп. 喫茶店 kissaten) — кофейня в Японии. Первоначально киссатэн возникли в качестве заведений, где посетителям предлагали разные виды безалкогольных напитков, пирожные, фрукты и закуски. Внутри мог быть установлен бильярд, имелись книги, журналы.
Aroma espresso bar — международная сеть кофейных заведений. Управляющая компания — Aroma espresso bar, которая находится в Израиле.
Traveler’s Coffee — компания по продаже кофе, основанная в Новосибирске выходцем из США Кристофером Майклом Тара-Брауном. Впоследствии, Кристофер развивал бизнес совместно с россиянином Пириевым Анваром. Компания имеет сеть кофеен, собственное обжарочное и кондитерское производство. Управляющая компания — ООО «Трэвэлерс кофе Москва». Главный офис расположен в Москве, Россия.
Gloria Jean’s Coffees — вторая по величине международная сеть кофеен и кофейных магазинов, имеющая свои магазины более чем в тридцати странах мира.
Фраппучи́но — холодный кофейный напиток, продающийся в мировой сети кофеен Starbucks. Название «фраппучино» получено путём сложения слов «фраппе» и «капучино».
Dunkin’ Donuts — американская международная сеть кофеен с пончиками. Ранее одна из сетей компании Dunkin’ Brands. Представлена более чем 12 тысячами заведений в 45 странах, более 7 тысяч заведений находятся на территории США и более 4-х тысяч в других странах мира.
«Кофе Хауз» — российская сеть кофеен, принадлежащая группе «Шоколадница», а также компания по производству кофе.
Coffee Bean — первая появившаяся в Москве сеть кофеен. В настоящее время[когда?] сеть включает 21 кофейню в девяти городах России.
Шоколадница — крупнейшая в России сеть кофеен, также присутствует в странах СНГ. Основана в Москве в 2000 году.
«Тихоокеанский кофе» — это группа кофеен, расположенная на северо-западе США, родом из Гонконга, с несколькими торговыми точками в Китае, Сингапуре и Малайзии. Заведения основаны компьютерным дистрибьютором Chevalier Pacific, ранее известным как Chevalier iTech. Он приобрел эту сеть у основателя Томаса Нейра за 205 млн гонконгских долларов в 2005 году.
AmRest — один из крупнейших европейских операторов кофеен и ресторанов быстрого питания. Штаб-квартира находится в Мадриде, Испания. Компания управляет сетью из более чем 2200 ресторанов, включая франшизы KFC, Pizza Hut, Burger King и Starbucks, а также собственными брендами. AmRest ведет свою деятельность в Испании, Польше, Франции, Германии, России, Чехии, Венгрии, Румынии, Болгарии, Словакии, Словении, Хорватии, Сербии, Китае и других странах.
Cofix — израильская сеть кофеен, баров и супермаркетов, основанная в 2013 году Ави Кацем, которая использует систему меню с фиксированными ценами. Большинство филиалов Cofix находятся в центрах городов и других популярных районах, но некоторые расположены в учебных заведениях или рядом с ними, например, в Хайфском университете.
Skuratov Coffee — российская сеть брю-баров, основанная сибирским предпринимателем Виктором Скуратовым в 2013 году. Известна собственной обжаркой кофейных зёрен, а также введением в меню напитков на основе кофе холодного заваривания — нитро кофе и эйр-латте.
One Price Coffee — федеральная сеть кофеень, основанная Сергеем Румянцевым в 2018 году в Москве. Известна продажей напитков по определённым установленным ценам.
«Даблби» — международная сеть кофеен, ведущая деятельность по работе с зерном класса спешелти.
Luckin Coffee Inc. — китайская компания общественного питания, управляющая сетью заведений по продаже кофейных и чайных напитков. Основана в 2017 году, штаб-квартира расположена в городе Сямынь.
Стокгольм
Медиафайлы на Викискладе
