Желати́н — бесцветный или имеющий желтоватый оттенок частично гидролизованный белок коллаген, прозрачная вязкая масса, продукт переработки (денатурации) соединительной ткани животных. В зависимости от сырья и целей применения имеет различные торговые названия: кроличий, мездровый (кожный), пергаментный, костный, рыбий (осетровый), столярный (костный) и т. д.
Измаи́л, Исмаил, Ишмаэль — упоминаемый в Библии старший сын Авраама от рабыни Агари. Измаил был старше Исаака, но, как сын рабыни, он лишился наследия права первородства, но Бог говорил Аврааму и Агари, что Он произведёт от Измаила великий народ.
Ага́рь — египтянка, рабыня, служанка Сарры во время бездетности последней, ставшая наложницей Авраама и родившая ему сына Измаила.
Ага́р-ага́р, или ага́р — смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных водорослей, произрастающих в Чёрном море, Белом море и Тихом океане, и образующая в водных растворах плотный студень.
Галактаны — органические вещества, сложные полисахариды, построенные из галактозы или соединения галактозы с другими сахарами; общая формула: (C6H10O5)n. Содержится во многих растениях (в значительных количествах — в сахарной свёкле). Галактаны составляют основную углеводородную часть агар-агара, растительных гумми и слизей. При окислении галактанов образуется слизевая кислота.
Агара:
- Агара — древнее название реки Берда, расположенной на юге Украины.
- Агара (Грузия) — посёлок городского типа в Грузии.
Анаэробы — организмы, получающие энергию при отсутствии доступа кислорода путём субстратного фосфорилирования, конечные продукты неполного окисления субстрата при этом могут быть окислены с получением большего количества энергии в виде АТФ.
Агар — царь скифов, известный исключительно из сообщения в «Исторической библиотеке» Диодора Сицилийского, касающегося династической войны на Боспоре в 310—309 годах до н. э..
Сиро́п — концентрированный раствор одного или нескольких видов сахаро́в в воде или натуральном соке. Сиропами также называют концентраты безалкогольных напитков.
Са́рра, Сара, Сора, Сарай — жена Авраама, первая из четырёх прародительниц еврейского народа.
Вагаси (яп. 和菓子) — традиционные японские десерты. При их создании используются натуральные продукты: бобовые, рис, различные виды батата, агар-агар, каштаны, различные травы и чаи, а также традиционный японский сахар — васанбон.
Недельная глава «Лех Леха» — недельная глава, 3-я по счету глава Торы — расположена в первой книге «Берешит». Свое название, как и все главы, получила по первым значимым словам текста. В состав главы входят стихи от Берешит гл. 12, стих 1 — по главу 17, стих 27.
Агар:
- Агар — царь скифов, известный из сообщения Диодора Сицилийского, касающегося династической войны на Боспоре в 310—309 гг. до н. э.
- Агар — один из коралловых островов в Бермудах
- Агар-агар — продукт, получаемый из красных и бурых водорослей.
- Агар, Жак (1642—1715) — французский художник-портретист.
- Агар, Жан-Мишель (1771—1844) — граф, французский государственный деятель.
- Агар, Малик — суданский политический деятель.
- Агар, Мехмет (р.1951) — турецкий политик, занимавший посты министра внутренних дел и министра юстиции.
- Шарль Дагар — французский художник, сын и ученик Жака д’Агара.
- Агар (1832—1891) — сценическое имя французской актрисы Мари Леонид Шарвен.
- См. также
Питательная среда — однокомпонентный или многокомпонентный субстрат, применяемый для культивирования микроорганизмов или культур клеток высших организмов.
Ёкан (яп. 羊羹 Ё:кан) — национальное японское лакомство. Представляет собой густую желеобразную пастилу, основными компонентами которой являются паста из красных бобов, агар-агар и сахар.
Бойл — рыболовная насадка, применяемая в современной ловле карповых видов рыб.
Джон Джордж Агар - младший — американский актёр фильмов категории B. Известность получил участием в таких картинах, как «Пески Иводзимы», «Форт Апачи», «Она носила жёлтую ленту», «Тарантул», «Нападение людей-кукол». Был первым мужем актрисы Ширли Темпл.
Граф Нормантон — наследственный титул в системе Пэрства Ирландии. Он был создан в 1806 году для Чарльза Агара, 1-го виконта Сомертона (1736—1809), архиепископа Дублина (1801—1809). Ещё ранее он получил титулы барона Сомертона из Сомертона в графстве Килкенни (1795) и виконта Сомертона из Сомертона в графстве Килкенни (1800), став пэром Ирландии. Лорд Нормантон заседал в Палате лордов Великобритании в качестве одного из 28 избранных ирландских пэров-представителей с 1800 по 1809 год. Его внук, Джеймс Агар, 3-й граф Нормантон (1818—1896), представлял Уилтон в Палате общин с 1841 по 1852 год. В 1873 году для него был создан титул барона Сомертона из Сомерли в графстве Саутгемптон. Этот титул дал графу Нормантону автоматическое место в Палате лордов Великобритании.
Одесский ботанический сад
Ага́р, настоящее имя Мари́ Леони́д Шарве́н — французская актриса , одна из крупнейших трагических артисток XIX века. Играла в пьесах Корнеля и Расина, а также современных драматургов. Сочувствуя Парижской коммуне, принимала участие в благотворительных концертах в пользу сирот и вдов коммунаров.
