Сове́т мини́стров СССР — высший коллегиальный орган исполнительной и распорядительной государственной власти Союза Советских Социалистических Республик в период с 1946 по 1991 год. Обладал правом законодательной инициативы.
Госуда́рственный пла́новый комите́т Совета Министров СССР — государственный орган, осуществлявший общегосударственное планирование развития народного хозяйства СССР и контроль за выполнением народнохозяйственных планов, действовавший в период c 1923 по 1991 год. В союзных республиках и автономных образованиях существовали государственные плановые комиссии, в областях — областные плановые комиссии, в районах — районные плановые комиссии, в городах — городские плановые комиссии.
Птицево́дство — отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на производстве мяса птицы, пищевых яиц, и пуха (пера).
Бро́йлер — скороспелый гибрид мясных кур, других видов домашних птиц или кроликов, полученный путём межпородного скрещивания (гетерозис).
Влади́мир Ива́нович Фиси́нин — российский учёный в области промышленного птицеводства и организации сельскохозяйственной науки. Действительный член (академик) Россельхозакадемии (1988), профессор (1980), доктор сельскохозяйственных наук (1979), первый вице-президент Россельхозакадемии.
Птицефабрика Челябинская — предприятие птицеводческой промышленности Челябинской области, входит в пятерку крупнейших птицеводческих предприятий России. Основным направлением деятельности является производство, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной продукции.
Инкуба́ция — естественный процесс развития яйцекладущих животных от кладки яиц, икры и/или спор, до появления выводка, протекающий при определённых температурных и иных климатических условиях или в искусственно созданной человеком среде.
ООО «Птицефабрика „Колмогоровский бройлер“» — птицефабрика, существовавшая с 1969 по 2015 годы в селе Колмогорово Кемеровской области. На долю птицефабрики приходилась пятая часть всего производства мяса птицы в Кузбассе, что составляло около 5 тысяч тонн в год. В 2015 году предприятие прошло процедуру банкротства.
Зинаи́да Ива́новна Вороши́лова (1924—2005) — работник советского птицеводства, начальник цеха клеточных несушек Серовской птицефабрики Свердловского треста «Птицепром», Герой Социалистического Труда (1971).
Кроссы домашней птицы — гибриды пород и линий домашней птицы, которые получают в рамках строго прописанных, иногда довольно сложных правил, обычно в промышленных условиях под надзором зоотехников. Процесс получения кросса именуется кроссбридинг.
Мясные породы кур, ранее применялось словосочетание Столовая порода кур — одомашненные породы кур специально выведенные человеком для большего получения из них мяса, для удовлетворения общества в пище.
Мясо-яичные породы кур получены из необходимости найти золотую середину между породами мясной и яичной направленности. Из-за усреднённых показателей продуктивности они не используются в промышленности, но вполне подходят для выращивания на приусадебных участках куроводами-любителями. Их также сохраняют как генетический резерв.
Саак Карапетович Карапетян — советский армянский биолог, государственный деятель, председатель Совета Министров Армянской ССР (1947—1952). Заслуженный деятель науки Армянской ССР (1966).
Василий Семёнович Конарыгин - советский хозяйственный, государственный и политический деятель.
Вячеслав Георгиевич Сибирко — советский хозяйственный, государственный и политический деятель.
Андрей Николаевич Богатырёв — российский учёный в области машин и агрегатов пищевой промышленности, хранения и переработки с.-х. продукции, член-корреспондент ВАСХНИЛ (1991), член-корреспондент РАСХН (1992), член-корреспондент РАН (2014).
Иван Владимирович Никулицкий — директор Братцевской птицефабрики, Герой Социалистического Труда.
Матвей Петрович Ялухин — работник советского сельского хозяйства, птицевод, ветеран тыла, Герой Социалистического Труда (1988).
Птицеводство является одной из отраслей сельского хозяйства Республики Куба.
Бронисла́ва Ада́мовна Санце́вич — советский белорусский птицевод, первый заместитель начальника Управления птицеводческой промышленности Министерства сельского хозяйства БССР, позднее Республиканского производственного объединения по промышленному птицеводству. Автор брошюры и изобретения. Лауреат Государственной премии СССР в области техники (1981). Член всемирной научной ассоциации по птицеводству.
